首圖猜猜樂：我在哪個國度享受美食呢？
哪裡的國家會用錫做餐具呢？
這次跟家人來到台中福科路上的雲南妹子
雖然店名是雲南，但是其實也有泰式料理唷
就讓我們來看看店內吧
店內其實很寬敞很大間屬於長方型的空間
左邊窗簾過去還有兩桌12人座的大桌
右邊的階梯則是通往二樓的廁所
服務員很快就送上菜單囉
((餐點有點多菜單有一點大，拍起來就變小小的 
))
但是還是大概看得到價位唷!!
主餐約$100~$179不等
飲料甜點$40~$80不等
算是平價囉(最近好像一直發平價美食文) 
很迅速得我們點好餐囉!!
最後服務員會跟你確認餐點
順便問辣度，分為不辣 小辣 中辣 大辣
我們點小辣囉，因為我們家大多數都怕辣
先上桌的是白飯，連飯鍋都是錫做的耶
整個就感覺像是自己身在異國
想用著當地美食 
P.S:白飯如果是以人數寫份數的話
就是無限量續到飽唷!! 
胖胖:妳怎麼都對吃到飽很有興趣阿(真的是大胃王耶妳)
既然要道地，喝水的杯子當然也不能例外拉!!
首先上的主菜是：雲南大薄片 $129
這是他們家的招牌必點唷!!
簡單來說大薄片其實就是冷凍的切片豬皮
吃起來是脆脆的感覺
雲南味就是帶點酸酸微辣的醬汁淋在所有餐點上
這道菜的最底下會鋪著高麗菜絲
搭配著大薄片一起吃，會有很爽口的感覺
接著上菜的是：泰式炒河粉 $100
這道菜是不辣的唷!!
廚師使用道地的泰式河粉， 吃起來Q嫩Q嫩的
醬料有一點偏甜，旁邊還放些花生粉
夾的時候，使用叉子跟湯匙將河粉夾起放入碗中
再用湯匙取一點花生粉灑在上面
真的很美味唷!!
我本人超愛這一道菜的
畢竟我不喜歡吃飯又怕辣，而這一道菜完全符合我
再來就是超級下飯的 打拋豬肉 $100
這道也是他們家的主廚推薦
喜歡重口味的寶貝，這道菜必點唷!!
看到底下紅紅的辣油了嗎？
這道菜只是小辣喔!!
看圖就知道，其實就是平常的九層塔炒碎豬肉
舀一匙放碗裡，拌一拌真的很下飯唷!!
連我這不喜歡吃飯的，都可以吃上一碗了呢 
胖胖:妳就貪吃啊，來者都不拒的呀!!
有了飯有了肉當然也要來道蔬菜呀!!
接著是：蝦醬高麗菜 $100
也是他們的主廚推薦
既然寫蝦醬就一定要有蝦，所以就來個蝦米炒高麗菜囉
清脆的高麗菜配上獨特的蝦醬，反而襯托出高麗菜的甜味
這道 大推唷!!
又一到上菜囉：辣炒田雞 $100
這道單純是家人愛吃所以點囉!!
既然都辣炒了，當然就真的很辣囉
雖然我們點餐說小辣
但其實這道菜在田雞的部分就一點辣味囉
田雞是什麼大家知道嗎？答案是：青蛙
(不是小時候幼稚男生亂叫的四眼田雞(((攤手)))
胖胖:不是每個男生都這麼幼稚好嗎?!
青蛙肉混著青椒洋蔥一起炒
配著吃其實是很清爽的
不會因為辣味而覺得很膩很辣
反而會因為青菜的爽口而覺得不辣唷!!
像我這麼怕辣都敢挑戰了 
吃泰式料理必點的 雲南椒麻雞 $129
這道菜在很多泰式餐廳都會有唷!!
是每家的醬汁不同使用的雞肉部位不同
所以吃起來也不一樣囉!!
他們家這道菜的醬汁跟大薄片淋的醬汁是一樣的
一樣酸酸帶點微辣底下鋪滿高麗菜絲
差別在這道菜在雞肉的上面灑著蒜頭碎末
雞肉絲則是取大腿部份的嫩肉
雖然煮法是用炸的但是卻不會硬反而酥酥嫩嫩的 很推薦唷!!
最後壓軸料理：酸辣海鮮湯 $159
俗稱東洋SOUP的酸辣湯，當然也是泰式料理必點餐點
光看湯頭就知道很辣唷!!
怕辣的可以小酌一小口，不要輕易挑戰
(因為我就是那自願挑戰一小口，受不了得膽小鬼)
聽長輩說這道菜做得很道地
使用泰式的香料還加點辣粉
還加入香茅草增加香氣
再跟著菇類 蛤蠣一起熬煮
終於完成這道泰式料理必喝湯品
這次泰式料理就介紹到這裡囉!!
店家對面就是台中福科夜市
吃飽喝足就可以去散步消化消化囉!!
希望這篇食記妳們會喜歡囉!!
最後附上貼心小資訊
家人聚會 同事聚餐 都可以相約一起去唷!!
雲南妹子泰緬料理
電話：04-2463-0858
地址：台中市西屯區福科路471號
須加10%服務費
*旁邊有特約停車場，消費可抵一小時*
還是一樣有準備小禮物要送給寶貝們唷!!
記得留言跟我說
１。妳是哪位寶貝
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截止日： 8/22晚上八點
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