台中大里美食∥將越光米放入壽司的鯣口鮮10元壽司專賣店-大里店(邀稿)

今天的午餐和晚餐計畫吃什麼呢?

 

吃膩了便當,吃膩了麵攤就來點不一樣的平價日本料理吧!

對於日本料理你們的印象都是如何呢?

日式豬排?貴桑桑的生魚片?吃不飽的丼飯?很普通的壽司?

如果你對日本料理的印象就是貴又吃不飽,那這篇你一定要看

因為絕對會顛覆你對日本料理的印象呀!!!

位在大里的鯣口鮮10元壽司專賣店,讓你吃進嘴裡的每一口都是新鮮的!

每到用餐時段人潮總是擠滿這間小店,門口不管是機車或是汽車都一位難求呀!!!

是什麼樣的魔力吸引大家來這裡呢?

答案就在這裡,$10壽司,一進門吧台上的木板上的壽司,通通$10

只要你看得到拿得到的壽司就是 一個$10

也許你會說,$10壽司這麼多,為什麼非吃這家不可呢?

因為鯣口鮮10元壽司專賣店用的是日本品種的越光米

每一口粒粒鮮明的米粒,每一個壽司都飽滿,而且,用料完全沒在客氣的,就是很大器的給呀!

大多數的客人都是來這裡外帶壽司,專用的盒子包裝,一盒最多可以裝12個

外帶盒外還有貼心的保存方式提醒唷!

除了$10壽司之外也有現做手捲唷!!!

除了必吃的 $10壽司之外,其他價格的壽司為避免混淆則採用現點現做的方式

$20-$40不等的價格,讓你品嘗到更創意更不一樣的壽司唷!!!

當然也有創意壽司,這個三角形狀的壽司:三喜福

售價是三個 $50,也是很划算呢~

來到日本料理店最擔心的就是食材有沒有新鮮,畢竟一定會有生食料理

鯣口鮮10元壽司專賣店有著來自日本的保鮮包裝,可以維持生鮮食材的新鮮!!!

有時候不想匆匆忙忙的外帶,店裡也有大約二十來個座位,放鬆一下坐著用餐吧!!!

菜單的部分,店家會不定期更換唷!!!

除了壽司之外,也有丼飯,喜歡飽足感的可以嘗試丼飯唷!

鮮魚味噌湯 $30

口味上濃郁,料也多呢~

店裡最特別的飯料理:秋雲鮭湯泡飯

上桌的時候看起來就像是鮭魚親子丼,馬上淋上店家自己熬煮的滾燙燙酸辣湯頭

讓鮭魚肉熟後,再輕輕旋轉整個碗,讓餡料都散開

湯頭的口味有點像泰式酸辣湯,開胃也開味呢~

胖胖點的酥皮燒肉玉子丼 $180

最大的特色就是燒肉!選用三層肉,但是讓油花最多的地方呈現酥脆感

趁熱吃的時候,酥酥的口感蓋過油膩的感覺,就像是吃烤肉一般的美味

上面的玉子,因為現在禽流感的關係所以是熟透的狀態

正常應該是流出來的蛋汁唷!

就是這燒肉,讓我魂牽夢縈的想著它呀!!!

我點的鮪魚炙燒花枝丼 $180

不管是上面的花枝或是旁邊散開的鮪魚

都非常的大氣給很大片呀!!!

送上桌之前會用噴槍炙燒,讓魚肉和花枝半熟透的狀態

炙燒後的花枝,滑溜溜的口感,帶有點彈性的Q

半熟的花枝我好喜歡,腥味不會太重,怕吃生食的你們也可以接受!!!

鯣‧水月燒 $30/個

乍看之下會以為是千層蛋糕切片呢~

層層蛋皮,配上半融化的起士

甜中帶鹹,鹹中帶甜的味道,真的讓人印象深刻

寺德太子壽司 $30/個

這是一個 鮭魚卵+魚卵+米飯的融合

一口咬下逼逼波波,喜歡吃魚卵類的朋友們就不要錯過囉!!!

妮拉的夏天 $40/個

由下至上:米飯+鮭魚+黃瓜切片+鳳梨+莎莎醬

個人建議是一口享用,莎莎醬的微辣配上鮭魚的鮮味

再帶出黃瓜的清爽感,微辣但是不會膩唷!!!

喬治爺大蝦握 $40/個

這個壽司就是要 大!口!吃!

愛吃海鮮就不要錯過這款壽司

芥末醬配莎莎醬,讓拉長蝦的鮮味蔓延,蟹膏的腥味被蓋過

最後留在嘴裡的是濃純香呀!!!

壓軸好料!店家的隱藏版料理!

綜合著切丁的鮭魚  鮪魚  旗魚  花枝  蟹肉

搭配旁邊的 龍蝦沙拉   莎莎醬  海苔醬  芥末

底部是醋飯,再搭配著旁邊的蘿蔓葉一起享用!

有點像是包肉生菜的感覺,但是這次是包生魚片切丁唷!!!

這道料理真的很繁雜費工,菜單上沒有這道料理唷!!!

可以詢問店家,今天有沒有隱藏版呢?

看完滿滿的料理美食後,你餓了嗎?

餓了就別等了,趕快去鯣口鮮10元壽司專賣店-大里店用餐吧!

 

鯣口鮮10元壽司專賣店-大里店

電話:04-24965590
地址:台中市大里區成功路479號1F
營業時間:11:00~22:00
店家粉絲頁:https://www.facebook.com/2016eko/

 

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