台中冰店就是狂!台中南屯美食!
炎炎夏日就是要吃冰呀!台中南屯有一個雪人造景
裡面吃的是烤糰子和刨冰,是一間日式冰品店呀!
不用說,我這麼愛吃冰,一定要好好認真搜尋吃冰地點呀!!!
剉冰真的是很常見,但是冰淇淋真的會愈吃愈渴!!!
有天下班經過—波屋,發現這間店客滿?一定要好好來品嘗一次!!!
就跟胖胖約了某天的下班後的晚上!!!
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在南屯區向上路三段,向上路黎明路口附近!!!
真的是離我們倆上班地點超近
但居然沒來吃過!!!
波屋的由來:
「波屋」BORU BORU,因為他們家老闆,很喜歡吃烤糰子
烤糰子是球形的,BALL的日本讀法就是BORU
然後老闆為了自己吃烤糰子和刨冰就開了這家店!
這開始的故事真的是很妙!!!
既然名字的開始是因為喜歡日本糰子
當然整家店的風格都是日式風格
老闆娘自己設計了一面牆
都是這些可愛的小插圖,畫出日本可愛的感覺
而老闆呢~收藏了一堆來自日本的小公仔以及小擺飾
把全部收藏品都放在店裡,提供給客人拍照使用!!!
但是是非賣品唷!!!
波屋:
主要販售 烤糰子 和 日式刨冰 以及日本的小點心
- 日式刨冰
- 烤糰子
- 甜品。熱
- 甜品。冷
- 炸物
剛下班,還沒吃晚餐
先吃點鹹食,再來吃刨冰!!!
炸物:起士球 $55
熱呼呼出爐的時候,品嘗起士球,可以看到流動和牽絲的起士
記得要 熱呼呼出爐的時候就立刻品嘗!!!
起士不能等到涼掉唷!!!
炸物裡,除了起士球也有紅豆球,紅豆球就是甜的!!!
店裡很多小擺飾,通通都可以拿到桌上一起拍照,記得要放回去唷!
波屋的主打!
烤糰子!
烤糰子,是自己烤唷!!!
但是不用擔心,店員會教你,主要是體會 DIY樂趣
烤糰子有五種口味
- 白玉
- 抹茶
- 花見
- 南瓜
- 芝麻
聽說,烤糰子,到了冬天大熱賣!!!
因為暖呼呼的暖爐,真的是大家最需要的呀!!!
烤糰子的時候要專心,要不時地翻動糰子
不然同一面烤太久會焦掉唷!!!
波屋最熱賣的日本烤糰子和日式蕨餅
日式蕨餅是甜品囉!!!
有黃豆粉和芝麻口味
旁邊附上 店家自製的黑糖漿
可以先吃一個原味,就有淡淡的甜味囉!!!
喜歡再甜一點的,可以再淋上黑糖漿
淋上黑糖漿後,吃起來比較不乾
黑糖的香氣和黑糖的甜,甜而不膩!!!
身為女孩兒的我,我個人超喜歡這一道小點心♥♥♥
其實,我們就是把波屋當成我們的晚餐!!!
想要每一道餐點都嚐嚐看
覺得我婚後會胖不是沒有原因的!!!
因為很貪吃又一直吃沒有節制呀!!!
甜品。熱的紫米紅豆湯/麻糬
這碗聽店長說,到了冬天大熱賣
很可惜,他們沒有做外帶,不然我想我冬天大概會天天買!!!
紅豆湯甜,但是不會膩,配上原味麻糬
就像我們平時的紅豆芋圓或是紅豆湯圓的感覺類似
接著就是今天我們來波屋的重點啦!!!
可以開吃啦!!!
這麼熱,就是要吃冰。吃冰。吃冰
波屋推出一系列的 水果刨冰
我們三種口味通通都點了!!!
先來品嘗 奇異果!!!
很特別的冰品,不是因為是奇異果冰
而是因為,他們餡料的擺放方式,一層一層放上刨冰
才可以挖一個洞放餡料在刨冰裡面
因為正常來說,整個刨冰堆成一座山後
你想從底下挖一個洞,刨冰都會垮下來
更特別的是上頭淋的是店家自己熬煮的奇異果糖漿
奇異果微酸的口感,夏天最消暑,在淋上旁邊的店家自製煉乳
整個就是完美!
第二種口味就是 番茄
滿滿的番茄是店家每天自己熬煮的!!!
配上煉乳,酸酸甜甜,夏天真的是開胃又消暑
刨冰的感覺很像 雪花冰,冰細緻綿密
比剉冰的冰更細,但是不像雪花冰中添加牛奶的口味
第三種口味:蘋果!
冰上面淋的醬汁是店家熬製的蘋果糖漿
在淋上煉乳,其實就是 蘋果牛奶冰啦!!!
日式刨冰中除了水果口味大推薦之外
店長還有推薦,波屋另外三個壓軸特別款!!!
也就是,來到波屋一定要必吃必點,不吃會後悔的日式刨冰!!!
1.日式刨冰-黑糖糰子
糰子就是我們剛剛吃的烤糰子的糰子!!!
放在已經準備好的刨冰上,撒上黃豆粉,最後依照個人喜好淋上 店家自製黑糖漿
2.招牌雪人!!!
如果問我,波屋有什麼推薦的刨冰嗎?
我一定會說,一定要點雪人!!!
不管是美味程度,還是可愛程度,除了好吃,拍照也特別!!!
吃法也是超級獨特!!!
送來的時候是雪人造型!!!
旁邊會附上一小壺 燒呼呼的燒仙草
請記得先拍下,雪人的模樣!!!
因為淋上熱呼呼的燒仙草後,雪人就會融化囉!!!
燒仙草淋上後,再淋上 煉乳!!!
黑糖牛奶冰就可以開吃囉!!!
上面兩道刨冰已經很特別了!!!
但是你們懂得,會被我放在 最後介紹的就是壓軸特別款!!!
對!沒有錯!!! 就是很特別!!!
燒刨冰!
刨冰。燒?燒?刨冰。這樣冰不會融化嗎?
特別的燒刨冰一上桌就讓我們驚豔!!!
其實外層是蛋白霜,有點像是烤過的棉花糖的口感!!!
挖開後,裡面的刨冰,有著滿滿的紅豆泥和湯圓糰子
煉乳就可以依照個人喜好再決定要不要淋上去囉!!!
享用完畢後,結帳的時候看到這個很特別的硬幣!!!
有發現亮點嗎?
哪裡不一樣?
這 10元 好像有點大?喔不,是超級大!!!
如果喜歡,可以投小費進小費箱唷!!!
吃完後才發現,原來波屋的店長跟有喜屋的店長是同一位,都是正妹店長!!!
有喜屋我們早就吃過囉!!!
文章這裡:【吃喝】上班族的散心好去所。朋友談心聊天的好地方 ♥ 有喜屋日式煎餃。居酒屋
炎炎夏日,想吃冰?就去波屋吧!!!
當正餐吃也沒有問題唷!!!
其實我們這天還有另外的朋友啦!!!
怎麼可能是我跟胖胖獨享呢~
台中冰店推薦:波屋 BORUBORU
地點:台中市南屯區向上路三段25號
電話:04-23804980
時間:週一到週五 12:30~20:30
週六日11:00~20:30