新竹必吃平價日式料理！
兩周前，胖胖剛好跑客戶去新竹，順便把小叔載回學校
我就當了一日跟屁蟲，跟去吃好料囉!!!
位在新竹火車站後站，靠近新竹轉運站，離交通大學很近
停車超好停又平價新鮮的 太菊日式料理
簡單的店面，裝潢也很一般，但是食材新鮮，餐點有創意
讓我一吃就愛上這一家日式料理
如果我住在新竹，一定是常常捧場呀!!!
餐點料理非常多，壽司 烤物 炸物 麵飯類 生魚片 清酒…等等
尤其是生魚片最吸引我，看到玻璃櫃裡面的生魚片，新鮮又厚實又大片
再對照菜單上的價格，真的是老闆定價太佛心了呀!!!
另外還有 多人合菜及單人無菜單料理唷!!!
招牌小菜，醃漬蘿蔔
烤飯糰(兩個) $90
御飯糰的造型，配上新鮮酥脆的海苔片
搭配著一起入口，一口咬下，米飯的顆粒明顯
混著海苔鬆的口感，真的是很喜歡!!!
烤飯糰一上桌就要趕緊吃，因為海苔會軟掉
這樣就不會有卡滋卡滋的聲音以及酥脆感唷!!!
一份兩顆，吃一顆就很有份量
價格真的實惠，平均一顆才 $45
真的很值得點唷!!!
芙蓉揚蛋豆腐 (三個) $80
開胃小點炸物系列，外皮酥，裡面豆腐綿密
外皮包覆著柴魚片一起下油鍋炸
邊品嘗還有柴魚片的香氣呢~
饕客一定要點！跟一般的炸豆腐不同
平凡中的不平凡!!!
日式椒麻雞 $150
日式炸物，口味上是泰式酸辣口感
酸酸甜甜帶點微辣的滋味
是一道很開胃的小點唷!!!
雞肉不會粉粉的，肉質Q又彈牙!!!
來了來了，我們的主餐！
生魚片蓋飯 $210
一上桌就讓我驚呼，厚度有 1cm的生魚片有七片
分別是這三種魚：紅甘 海鱺 鮭魚
生魚片新鮮，肉質有彈性，綿密滑順的油脂，真的讓人想一口接一口!!!
尤其我又是熱愛生魚片的人，更不可能錯過呀!!!
特別的是，蓋飯已經先淋上醬油，直接配著旁邊的芥末食用即可
醬油滴落在底下的醋飯，讓醋飯的味道，酸酸鹹鹹很對味呢~
這一大碗，$210，真的是點對了！
來到日式料理店，怎麼能不吃生魚片蓋飯呢？
主廚特推的 鹽烤魚下巴 $40/兩
外皮金黃，肉質鮮甜，胖胖喜歡的魚下巴
魚下巴的刺不多，肉質鮮甜可口，但是會品嘗的人不多
像我就是不會去點的人 XD
太菊日式料理的魚下巴是來自海鱺
依照重量秤重算價格
淋上檸檬汁，酸酸的滋味，除了去除魚的腥味
也為這道餐點增添不少風味呢~
魚下巴的肉質口感跟魚身的肉質口感不同
每一口都彈牙，每一口都新鮮美味呢~
蛤蒜清湯/蜆蒜清湯 $70
新鮮的蛤，新鮮的蜆用肉眼就可以看出，湯的清甜潤口
兩碗的餡料都很多，不管是蛤 或是 蜆，肉都很飽滿大顆
這樣一碗 $70，真的是平價新鮮!!!
壓軸好戲！我們的另一個主餐！
炸蝦捲壽司 $150
看到了什麼嗎？
是兩尾炸蝦！包在壽司米中，再切成一片片的炸蝦捲壽司呀!!!
要不是老闆推薦，我們根本不會點，原先以為是 炸蝦+壽司的搭配
沒有想到是包在一起享用呀!!!
配上蜂蜜芥末醬，吃起來不油膩，還有種清爽感呢~
非常強烈建議，來到 太菊平價日式料理店，炸蝦壽司必點！
除了很特別有創意之外，價格實惠，滿足又美味!!!
新竹必吃！停車方便平價又新鮮的 太菊日式料理
【太菊日式料理店家資訊】
粉絲團：https://www.facebook.com/takikujapanesecuisine/
店址：新竹市南大路173號(新竹轉運站對面)
電話：03-5628666
營業時間：11:00~14:00/17:00~22:00
停車資訊：後站停車場
