Just Do Eat ♥ 彎打

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2017-07-09

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孔雀貝料理∥來自地球最後一片純淨海域的紐西蘭全殼淡菜(邀稿)

小廚娘時間又來囉!今天吃什麼好呢?   好久沒有小廚娘時間,這次要帶來很不一樣的料理,家常菜也可以很高級很享受唷!!! 對於高級料理你們的想法是什麼呢? 我覺得在家裡可以吃到牛排可以吃到螃蟹吃到烏魚子吃到天使紅蝦,就算是很高級 一些只在餐廳出現或是特定節日才會上桌的食材,在平時出現在餐桌上就很澎湃 今天的澎湃主角:來自地球最後一片純淨海域的紐西蘭全殼淡菜 新鮮真空包裝,後殺,以90度c蒸煮60分鐘,保留天然鮮度湯汁 每一袋都有1000g,大約有26-30顆不等的孔雀貝 跟一般常見的淡菜不同的是,全殼淡菜,保留完整的淡菜,適合中式 西式 日式 泰式…等料理  ...

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