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2021-05-22

蔥油餅食譜
小廚娘時間

蔥油餅 DIY 食譜∥第一次做蔥油餅就上手,超簡單蔥油餅做法!

蔥油餅食譜,超簡單蔥油餅做法,居家DIY料理 第一次做蔥油餅就上手,手殘女也可以輕鬆做中式料理 蔥油餅食材取得容易,備料也不麻煩,適合跟小朋友一起同樂的DIY料理 超簡單蔥油餅做法! 蔥油餅食材準備(5份) 中筋麵粉 400g 沙拉油(橄欖油) 適量 鹽(台鹽精鹽、海鹽) 5g 蔥(三星蔥、日本珠蔥) 25g-40g 沸水 180ml 冷水 100ml 蔥油餅工具準備 篩網 容器兩個:一個裝麵粉秤重,一個裝已過篩麵粉 小碗兩個:一個裝鹽,一個裝蔥 電子秤 桿麵棍(圓形筷子) 油刷 刮棒(飯勺) 首先將400g中筋麵粉過篩 接著加入5g鹽巴並均勻混合  ...

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