台中南屯美食，早午餐、宵夜、鍋物、燒肉、咖啡，在這家店都可以品嘗到!
不管你喜歡什麼樣的料理，來到這家店，老闆娘一次滿足你想要的餐點！
從早餐開始，輕食、三明治、咖啡，晚餐和宵夜的鍋物及燒肉，來到這間貨櫃屋餐廳都可以品嘗到
498BBQ
地點就位在台中市公益路的尾端，靠近74快速道路的方向，公益路和文心南五路的交叉口上
灰色的貨櫃屋外觀，夜晚點亮燈後，像極了韓劇中的餐館場景
營業時間從早上9:30-晚上12:00，各式各樣的料理都有提供！
白天是早午餐：輕食三明治，晚上開始則是鍋物和韓式烤肉料理
這裡很適合多人聚會，白天與朋友的聚會，晚上跟同事的小酌餐敘，這裡都很推薦！
韓式炸雞 0
非常道地的韓式炸雞口味，這一盤就是配啤酒的絕配下酒菜
淋上老闆娘自製的炸雞甜辣醬，口感上同時擁有沾了醬的軟Q炸雞外皮以及酥脆的滋味
這一道炸雞的辣度對我來說真的有些辣，但是因為整體口味上屬於甜的口感，反倒讓我愈吃愈涮口
498BBQ食材都是老闆娘親自去市場選購，炸雞的雞肉吃起來就是多汁不乾柴
烤類：豬五花 0 & 去骨雞腿肉 0
498BBQ招牌菜色就是烤類！是韓國烤肉料理！
老闆娘特地到韓國當地採購韓國烤肉料理的廚具，烤盤就是老闆娘特地挑選，設計上有些傾斜度是正常
下方側邊留了一個小孔，方便在烤的過程中，多餘的油分可以排除，這個烤盤的材質也比較不會沾肉及烤焦
瓦斯爐是安全設計，不用擔心會有火焰竄出
烤類都是一份主食配四樣蔬菜（泡菜+韭菜+豆芽菜+杏鮑菇）
豬五花的肉品也是老闆娘親自上菜市場挑選，從選肉開始，就決定這一道菜是否美味！
一整片的豬五花上桌，價格只需要 $280，喜歡大口吃肉的朋友，真的必點！
將肉品和蔬菜同時放置在烤盤上，肉類需要放在烤盤的最上方，蔬菜則是在下方，烤的同時油分往蔬菜的方向滑落
當豬五花的顏色有些金黃就可以翻面，看到外皮有些酥脆就可以剪開享用囉！
平時我對豬五花是很抗拒的，覺得一入口的口感是滿嘴油膩膩的不舒服
498BBQ特別挑過的豬五花品質，吃起來不只外皮酥脆，咬起來更沒有滿口油膩的感覺，反倒是肉質的彈性充滿口中！
去骨雞腿肉 0
鮮嫩的雞腿肉丁，在烤盤上煎得滋滋響，色澤呈現金黃外觀時最美味！
有彈性又Q嫩的滋味，老闆娘親自挑選的肉品，吃起來不乾柴也不會老硬
醬料的部份另外附上：胡椒、韓式辣醬、海鹽，享用的時候可以依照每個人的飲食習慣沾取使用
馬鈴薯排骨湯(小) 0
你知道其實韓國最道地的料理不是蔘雞湯、部隊鍋而是馬鈴薯排骨湯嗎？
498BBQ老闆娘因為自己喜歡韓式料理，所以除了自己研究之外也有到韓國跟韓國媳婦學習作菜
在這裡你可以品嘗到最道地最實在的韓式料理！
馬鈴薯排骨鍋裡有杏鮑菇、奶油小白菜、金針菇、貓耳朵、馬鈴薯、排骨、寬冬粉、青龍
湯頭用大骨熬煮，鍋中的貓耳朵因為是從韓國帶回所以不一定經常會有
馬鈴薯燉煮得恰好的軟又入味，湯底加入青龍蔬菜做提味，這一鍋湯的口味雖然較重鹹但是辣度比起炸雞來說辣度低很多
海陸部隊鍋(大) 0
這一鍋的份量大約是兩人-三人份
海陸部隊鍋的鍋料：豬肉片、淡菜、德國香腸、杏鮑菇、草蝦、金針菇、起士、白菜、泡菜
湯頭的辣度，我個人覺得是小辣，我是非常怕辣的但這湯頭對我來說，喝一碗還可以接受
別忘了在煮的過程中，可以攪拌讓起士融入湯頭中，整體喝起來會更濃郁也更香
喜歡重口味的朋友，可以點部隊鍋，口味上比馬鈴薯排骨鍋再濃郁一些
9:30-16:00提供早午餐
藍帶起士豬排三明治 $148
+$88升級套餐：生菜沙拉、薯條、甜品、冰/熱紅茶
藍帶起士豬排的肉品選用梅花排骨，豬排中的起士是老闆娘自己再加工放入，非現成肉品
三明治的吐司先用奶油煎過，搭配新鮮蔬菜，整體口感是清爽不油膩
早午餐的路線跟晚餐比較不同，我覺得早午餐的路線是清爽派，屬於女生的小確幸時光
在品嚐完498BBQ後，私心覺得老闆娘是做佛心的，食材親自去市場選購，做料理也很用心
貨櫃屋的設計同時也擁有戶外用餐區，白天夜晚兩樣情，白天是絕美的IG打卡點，夜晚就像是韓劇的場景
不管是早午餐或是韓式料理，在口味上我個人都覺得非常的道地及美味！
地址：台中市南屯區文心南五路三段498號 (Google map導航地址：台中市南屯區公益路二段725號)
營業時間：早午餐：9:30～16:00，晚餐：下午17:00～24:00
消費方式：低消$100/人
訂位電話：0901-367799
慶祝元旦：12/30～1/7電話預約來消費送Cass啤酒一瓶
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