中秋送禮禮盒，伴手禮推薦，創意中秋月餅！
傳統的中秋月餅口味，離不開蛋黃酥、綠豆椪、芋頭酥、鳳梨酥、鳳凰酥、小月餅
但是隨著時代改變，慢慢地傳統口味不再吸引大眾的目光，各家店開始陸續推出創意月餅
前陣子很紅髒髒包、髒髒蛋餅、髒髒可麗餅、髒髒飲料…等，今年中秋節有業者結合髒髒的概念推出髒髒蛋黃酥！
跳脫傳統的蛋黃酥，顛覆大家對月餅的想法，到底髒髒蛋黃酥有什麼不一樣呢？
知名名店伴手禮：奧瑪烘焙髒髒蛋黃酥
有天在滑網頁的時候看到奧瑪烘焙髒髒蛋黃酥的廣告，看到髒髒蛋黃酥這五個字立刻就吸引我的目光
看著官方照片，美美又黑金油亮的外皮和酥皮上滿滿的巧克力粉，光是圖片就讓我流口水
私心覺得很特別，看價格也不貴，立刻就下訂一盒，想試試看什麼是髒髒蛋黃酥，吃起來又是如何？
但是，也許是宅配中秋貨量太大，所以送到我手上時，我的髒髒蛋黃酥已經不完整
每一顆表層的巧克力都有些許黏到包裝盒上，甚至有幾顆表面的巧克力粉已經融入酥皮中
真的是名符其實的髒髒蛋黃酥，因為打開包裝的時候，手也會不小心沾到旁邊的巧克力
不只蛋黃酥髒髒，就連打開包裝盒也是髒髒，真的就是要讓你髒到底！
私心建議：中秋貨量大，購買易碎禮盒還是到店購買比較好，宅配很難保證商品到手的完整性
這次慶幸我是自己吃不是送人，因為這樣的外觀送人我也會很不好意思
打造髒髒蛋黃酥的主成分：深黑巧克力、可可粉 、深黑水滴巧克力、特級深黑巧克力
皮：麵粉、糖粉、深黑巧克力、奶油、冰水
酥皮：奶油、麵粉、可可粉
內餡：奶油紅豆、深黑水滴巧克力
淋面：特級深黑巧克力、動物性鮮奶油
傳統的蛋黃酥內餡是鹹蛋黃和烏豆沙，髒髒蛋黃酥則加了深黑水滴巧克力，讓整體的風味顛覆大眾的想像！
吃起來的口味就是巧克力蛋黃酥的感覺，巧克力淋面融化很快，自冰箱取出約五分鐘就變軟黏手
原以為巧克力口味會非常地甜膩，但是因為奧瑪烘焙髒髒蛋黃酥的鹹蛋黃比市售多數都再鹹一點，足以中和巧克力的甜味
整體吃起來，甜、鹹、苦三種風味一次滿足！也因為有巧克力的關係，口感上也比較不會乾唷！
對髒髒蛋黃酥有興趣的朋友們，如果可以的話，我個人建議直接到門市購買
我相信門市直接購買，商品的完整性一定會比宅配來得好唷！
第一次嘗試髒髒蛋黃酥，我個人的心得是值得試試，對於年輕族群來說接受度可能會比較高一些
相對地，比較傳統的長輩們，可能比較難接受巧克力版本的蛋黃酥~
奧瑪烘焙髒髒蛋黃酥
奧瑪旗艦店
地址：高雄市左營區重愛路221號(重愛路文自路口)
電話：07-3410261
營業時間：10：30am-21：30pm
奧瑪義大店
地址：高雄市大樹區學城路12號 C區3F
電話 :07-656-8238
奧瑪高雄榮總店
地址：高雄市左營區大中一路386號 商店街1F
電話 :07-9766116
