台中下午茶！超人氣的排隊美食，就在金典酒店旁！
台中假日最多人的地方就是綠園道，勤美綠園道+金典綠園道
這兩個地方以文青和市集為居多，每到平日晚上和周末總是吸引很多年輕族群
金典酒店自從結合綠園道後，本來冷清的金典酒店和sogo百貨也都開始出現人潮
在金典酒店旁，有一間復古的日式店家-大判燒！總是人潮滿滿滿！
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每到周末下午時光，大判燒的店門口就是這樣人擠人，到底是什麼排隊美食這麼吸引大家來朝聖呢？
大判燒 （日語： 大判焼き ） 是一種和菓子：是江戸時代中期廣受民間喜愛的小點心
是日本京都府各地廟會、祭典，熱門的街町上，閒散時必買的美食小點
直至日據時代才被引進台灣，在台灣，我們稱之為紅豆餅
透明公開的製作流程，衛生、食材看得見，每個材料的下方都有冰磚保冰
確保每一個材料都是新鮮沒有腐壞，現點現做，美味是需要耐心等待的！
櫃台排隊後，跟著點餐步驟，耐心等待製作，就可以等著取餐囉~
點餐的時候會告知大約要等多久，願意耐心等待的再訂購唷!!!
點餐後才會開始製作，好吃的東西是值得你用心等待的！
大判燒的價位很平價，是平民美食！$20-$55不等，買八送一
詳細餐點：請點我！請點我！
4/8上市的冰菓燒 －抺茶菓子
每日限量 120個，這冰菓燒讓不少客人慕它名而來，也有不少客人因為售罄而吃不到
限量是殘酷的，下次請早一點來唷!!!
外型跟紅豆餅相似，但是餅皮是完全不同的，口味是抹茶紅豆
抹茶配上紅豆，讓紅豆不甜膩也不會感覺抹茶的苦
做工繁複，所以每天限量供應！
大判燒除了提供點心外，也有飲品唷!!!
人氣飲品：冷／熱飲 – 京都抹茶（微糖）
抹茶原料100%來自日本已有180年的製茶廠，遵循古法製做出的抹茶，在京都當地擁有很高的評價
微甜口味，帶一點抹茶的苦澀味，讓你在享用大判燒的過程中，也不會很膩唷!
接著就要跟你們分享今日的主角：大判燒
大判燒最暢銷口味：大判焼き – 鹹蛋黃芋頭
烘烤出金黃色的鹹蛋黃，搭配口感綿密又吃得到塊狀的芋頭
這一顆飽滿又扎實的大判燒，跟一個蛋黃酥一樣都擁有一個完整的鹹蛋黃
但是論分量論口感論價格都比蛋黃酥划算超值！
每一位客人的訂單中，都一定會有這一樣：鹹蛋黃芋頭
大判燒創新口味：大判焼き – 水晶花生
日式口味的水晶花生，裡面包覆著花生餡和水晶皮，彈牙中帶著QQ的口感
口感上沒有單吃花生的口乾感，第一次吃到這口味的紅豆餅
非常創新的口味，另有芝麻唷!!!
乳酪起士控的最愛：大判焼き – 乳酪芝士
喜歡起士濃郁奶香味的你，不能錯過口感綿密的乳酪塊
口感上微鹹，是鮮少見的鹹口味紅豆餅!!!
大判燒熱門口味：大判焼き – 抹茶紅豆
跟冰菓燒相同都是抹茶紅豆，但是做法不同口感上也不一樣
採用日本進口的京都抹茶粉，搭配萬丹紅豆，紅豆綿密口感
抹茶的微苦清香、綜合了紅豆的甜，就是要讓你吃到與眾不同的紅豆餅！
大判燒饕客指定口味：大判焼き – 泡菜起司
想吃牽絲的起士嗎？泡菜起士裡面完整的起士片，熱呼呼出爐的時候，看到起士融化牽絲在嘴裡
酸甜滋味的泡菜，口味上一點點的微辣，搭上香濃起司香氣，一口接一口不想停！
這裡的客人外帶居多，買八個還附手提盒，當伴手禮送人也很有面子
沒有買到八個也沒有關係，牛皮手提袋也很有質感唷!!!
台中下午茶很多，人氣排隊美食也不少，但是平價親民價格的卻很少
金典酒店旁的大判燒之所以吸引著人潮，不只因為價格親民
更因為口味獨特創新，定期推出新口味讓人驚豔，最新消息4/22咖啡核桃新上市
如果不想現場等太久，不妨先致電訂購吧！
大判燒地址：台中市西區台灣大道二段418號(金典酒店旁)
訂購專線：04-2321 9777
營業時間：10:00 – 22:00
