最適合公司、家庭聚餐的好地方！澎湃的桌菜，一次大滿足！
即將接近年末，各家公司都開始找尋尾牙的餐廳
尾牙後接著就是過年及春酒，這些都是聚餐聚會的好日子
不管是家庭聚餐或是公司聚會，桌菜料理都是必備的
跟大家分享台中大里高CP值的桌菜料理！
台中大里漁人料理屋海鮮餐廳
不同於常見的海鮮餐廳，這裡的裝潢是日式風格，環境乾淨又明亮
一踏進餐廳地板也不感覺油膩，迎面而來的是新鮮的海鮮以及活海鮮！
不管是聚會、聚餐、宴客、尾牙、春酒這裡都是很棒的場地！
大啖美食之前，先來享用小點心開胃
港式鹹魚煲仔飯 $450
鹹魚飯的份量大約是6-8人，想吃這道菜建議先點餐或是先預約
這是一道很費工費時的料理，建議先跟店家點餐給廚師充分時間做準備！
選用來自挪威的整條鯖魚，經過處理後沒有刺，並且切得很細
搭配金華火腿和蝦米以港式的煲仔作法炒過，再用砂鍋逼出香味
愈吃愈涮口，不只飯很香，料多也很實在！
金鯧米粉鍋 $580
先將魷魚、蒜頭和私房提煉的豬油一起爆炒
選用僅次於白鯧等級的金鯧魚，金鯧魚炸過後再放入米粉湯中
米粉湯中的芋頭先炸過後再蒸煮，就不擔心芋頭會愈煮愈爛而化開在湯中
湯頭中有放些胡椒提味，對魚、芋頭和米粉都不是很喜愛的我，已經深深愛上這碗米粉湯！
米粉愈煮愈入味，雖然口味偏重了一點，但是是一道外面不常見的料理
很建議大家，想吃的時候建議一定要先預約！
龍珠花生 $150
蒜酥+麵包粉一起炸過，龍珠(魷魚嘴)川燙後檢查新鮮度再一起拌炒
口味上小辣，是一道很對味的下酒菜！
上面的蒜酥和麵包粉，搭配白飯絕對可以讓你吃很多碗！
有機水蓮 $100
一年四季都有的水蓮，口感清脆爽口！
蒜頭蝦 $250
蒜頭和白蝦都先炸過，白蝦炸過後將蝦肉的美味都鎖住，蝦肉Q彈有脆度
醬汁以醬油膏和蠔油為底，慢慢炒十分鐘左右收汁，也是一道很下飯的料理！
客家風味小炒 $150
下酒也下飯的客家小炒，鹹豬肉和魷魚搭配芹菜就是爽口！
蔥爆牛肉 $180
蔥爆牛肉的部位選用黃瓜條部位
黃瓜條：牛的上肩部，每頭牛只有2條，肉質少油少筋、質地柔軟
黃瓜條先去筋後再切片，牛肉片先過油一下再快炒，考驗廚師的火候控制
再最完美的時間起鍋，肉質恰恰好的軟嫩，蔥段青綠、洋蔥爽脆，建議吃法是一口三種食材一起品嘗
蔥油雞 $280
淋上主廚自己提煉的紅蔥油，選用玫瑰油雞
以港式瀘水雞的方式急速冷凍，油亮亮的油雞，皮彈肉Q就是好吃！
泰式檸檬雞 $280
先使用泰式香料粉…等醬料醃製雞肉後再蒸熟
再用自製酥炸粉裹粉後炸過，最後淋上獨製燒雞醬
雞肉不柴不乾，切片厚度剛剛好，酸甜滋味中帶點微辣感
泰式月亮蝦餅 $280
將蝦仁剁細混入花枝漿，外皮選用較薄的春捲皮，口感上呈現酥酥的口感
也許外觀上較不美麗，但是真材實料才是最值得品嘗！
蝦餅的醬汁和泰式檸檬雞是一樣的
酸酸甜甜帶點微辣刺激的口味，配飯配酒都很絕配！
乾杯！最適合大家聚餐的餐廳！
桌菜平價，滿滿一桌兩張小朋友，8-10人一起聊天
每個人不僅吃飽飽，價格也很實惠！
漁人料理屋海鮮餐廳
地址：台中市大里區東榮路一段69號（新明路口）大里夜市旁
訂位電話：04-24850255
營業時間：週一 – 日：11:30 – 14:00、17:00 – 22:00
