台中北區 中友百貨美食!台中知名排隊美食!
下午茶甜點首選!伴手禮推薦!超人氣可頌,來到中友百貨一定要買呀!
八月堂台灣首店正式開幕!地點就位在中友百貨A棟B2
八月堂台灣首店
八月堂:一家堅持日式職人精神,嚴選世界級優質食材
每日現場烘烤、限量出爐,飄散著天然奶油的清香味,一開店就吸引滿滿人潮
運用獨門摺層手法,讓可頌擁有外層酥脆誘人、內層鬆軟細緻的多層次口感
新口味:焦糖布丁 $58
2019/2/9上市的新口味,柔軟布丁的微甜滋味,酥脆可頌外皮淋上焦糖醬,咕溜又薄脆的滋味,口齒留香
新口味:金沙芋泥 $69
2019/1/2推出的新口味金沙芋泥,以港式流沙包為發想,在可頌中填入鹹蛋黃餡,再擠上芋泥,芋頭控不可錯過!
但是跟我想像中有點不一樣,原本以為鹹蛋黃餡會像是液體般地流動,很可惜這天購買的時候沒有流沙感
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以下為2017/02/26邀稿合作撰文內容
在哪裡開店呢?就在台中!
每次有新店開幕,幾乎都是北部居多呀!!!
這次不用北上,就在台中 中友百貨A棟B2
開幕第二天的人潮有點驚人,看到這人潮,都吸引我去看看到底發生什麼事情呢~
開幕第二天不僅是因為有辦活動,更因為美味可頌現烤出爐,香氣四溢
剛開幕人潮很多,如果不喜歡排隊的人,等熱潮過再來唷!!!
開幕期間02 / 24 (五) ~ 02 / 28 (二)現場打卡可以獲得限量商品卷
這期間消費滿$299還有機會獲得1折的優惠唷!!!
我來的這一天是開幕第二天,剛好是連假的第一天
遇上開幕活動,現場還邀請到小朋友來打太鼓呢~
如果你還不知道中友百貨有新櫃登場,就真的太落伍啦!!!
來到這裡如果不知道買什麼,可以參考他們的銷售排行榜!!!
八月堂的產品主要有這三類:可頌系列 貝殼系列 獨家瑪芙蛋糕
在食材上選用法國第一品牌頂級天然奶油、日本百年品牌麵粉、ISO認證雞蛋
人造奶油含有很高的反式脂肪,香味跟顏色都是人工合成,天然奶油的口感就是牛奶的清新香氣
有別於市面上大多採用價格低廉的人造奶油,八月堂堅持使用價格較高但是不含任何添加物的天然奶油!!!
上面這張圖,左邊就是天然奶油顏色比較淺,右邊是人工奶油色澤較黃
八月堂的招牌:「蜂巢可頌」
運用獨門摺層手法、呈現天然奶油清香,剖面是完美的蜂巢
就是這一味,讓大家為之瘋狂,造成排隊熱潮呀!!!
廚房透明大公開,現場製作現場烘烤!
一端上台後,立刻被掃空!
看著酥脆光亮的可頌出爐,光是用看得就直流口水啦!!!
看到這裡心動了嗎?
別等了,明天的行程就是去中友百貨A棟B2的八月堂櫃上!
買回家後,記得遵守DM上的保存方法以及加熱方式唷!!!
這樣才可以重現當時出爐的美味
回到家的時候,先將烤箱預熱,再將從八月堂帶回家的可頌放入,烘烤2分鐘
拿出烤箱後,還需靜置5分鐘唷!!!才能享受到香酥脆的外皮與鬆軟香的內在
蜂巢可頌有兩個尺寸,一個是大的,一個是迷你款
吃起來的口感,迷你款的比較酥脆,大的比較鬆軟,但是外皮都有糖唷!!!
迷你款的可頌還有朱古力口味呢~
將朱古力內餡包進酥脆細緻的可頌中
口味上其實跟可頌很接近,但是帶了巧克力的香氣
白色莊園,外層有著滿滿的白色巧克力
口感上偏甜一點,喜歡甜食的女生一定會愛!!!
這款推薦是剛出爐的時候就食用
回家再加熱,外觀上的巧克力會比較沒有那麼美麗唷!!!
但是口味和口感上都是一樣的!!!
獨家推出的瑪芙蛋糕 盒裝6入$199
外觀就是我們熟知的杯子蛋糕
這款是草莓圓舞曲:
手工熬煮來自台灣的新鮮草莓醬加上清爽微甜的日本天然海藻糖
紮實又濕潤的蛋糕,微甜不膩
還有另外一個巧克力華爾滋口味呢~
貝殼麵包,相較於可頌,口感上比較有咬勁
雙倍起士口味:添加兩倍的紐西蘭起司,鹹味口感
再吃了可頌的甜後,來份鹹的麵包綜合一下味蕾!!!
同樣是貝殼麵包的蒜香口味,特調蒜蔥配方,回家烘烤後再享用
熱熱的美味,一口接一口不想停呀!!!
殿堂級的美味,八月堂!你排隊了嗎?
趁著開幕有很多活動的時候去湊熱鬧吧!!!
連假四天,趕快安排這個行程囉!!!
八月堂
電話:04-2229-8072
營業時間:11:00(平日)/10:30(假日)~22:00(售完為止)
地址:台中中友百貨A棟B2(超市旁)
粉絲專頁:https://www.facebook.com/HAZUKIDO/
官網:http://www.hazukido.com/
開幕期間02 / 24 (五) ~ 02 / 28 (二)現場打卡可以獲得限量商品卷
這期間消費滿$299還有機會獲得1折的優惠唷!!!