台中北區 中友百貨美食∥八月堂台灣首店 殿堂級可頌(邀稿)

台中北區 中友百貨美食!台中知名排隊美食

下午茶甜點首選!伴手禮推薦!超人氣可頌,來到中友百貨一定要買呀!

八月堂台灣首店正式開幕!地點就位在中友百貨A棟B2

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八月堂台灣首店

八月堂:一家堅持日式職人精神,嚴選世界級優質食材

每日現場烘烤、限量出爐,飄散著天然奶油的清香味,一開店就吸引滿滿人潮

運用獨門摺層手法,讓可頌擁有外層酥脆誘人、內層鬆軟細緻的多層次口感

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新口味:焦糖布丁 $58

2019/2/9上市的新口味,柔軟布丁的微甜滋味,酥脆可頌外皮淋上焦糖醬,咕溜又薄脆的滋味,口齒留香

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新口味:金沙芋泥 $69

2019/1/2推出的新口味金沙芋泥,以港式流沙包為發想,在可頌中填入鹹蛋黃餡,再擠上芋泥,芋頭控不可錯過!

但是跟我想像中有點不一樣,原本以為鹹蛋黃餡會像是液體般地流動,很可惜這天購買的時候沒有流沙感

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以下為2017/02/26邀稿合作撰文內容

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在哪裡開店呢?就在台中!

每次有新店開幕,幾乎都是北部居多呀!!!

這次不用北上,就在台中 中友百貨A棟B2

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開幕第二天的人潮有點驚人,看到這人潮,都吸引我去看看到底發生什麼事情呢~

開幕第二天不僅是因為有辦活動,更因為美味可頌現烤出爐,香氣四溢

剛開幕人潮很多,如果不喜歡排隊的人,等熱潮過再來唷!!!

開幕期間02 / 24 (五) ~ 02 / 28 (二)現場打卡可以獲得限量商品卷

這期間消費滿$299還有機會獲得1折的優惠唷!!!

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我來的這一天是開幕第二天,剛好是連假的第一天

遇上開幕活動,現場還邀請到小朋友來打太鼓呢~

如果你還不知道中友百貨有新櫃登場,就真的太落伍啦!!!

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來到這裡如果不知道買什麼,可以參考他們的銷售排行榜!!!

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八月堂的產品主要有這三類:可頌系列  貝殼系列  獨家瑪芙蛋糕

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在食材上選用法國第一品牌頂級天然奶油、日本百年品牌麵粉、ISO認證雞蛋

人造奶油含有很高的反式脂肪,香味跟顏色都是人工合成,天然奶油的口感就是牛奶的清新香氣

有別於市面上大多採用價格低廉的人造奶油,八月堂堅持使用價格較高但是不含任何添加物的天然奶油!!!

上面這張圖,左邊就是天然奶油顏色比較淺,右邊是人工奶油色澤較黃

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八月堂的招牌:「蜂巢可頌」

運用獨門摺層手法、呈現天然奶油清香,剖面是完美的蜂巢

就是這一味,讓大家為之瘋狂,造成排隊熱潮呀!!!

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廚房透明大公開,現場製作現場烘烤!

一端上台後,立刻被掃空!

看著酥脆光亮的可頌出爐,光是用看得就直流口水啦!!!

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看到這裡心動了嗎?

別等了,明天的行程就是去中友百貨A棟B2的八月堂櫃上!

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買回家後,記得遵守DM上的保存方法以及加熱方式唷!!!

這樣才可以重現當時出爐的美味

回到家的時候,先將烤箱預熱,再將從八月堂帶回家的可頌放入,烘烤2分鐘

拿出烤箱後,還需靜置5分鐘唷!!!才能享受到香酥脆的外皮與鬆軟香的內在

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蜂巢可頌有兩個尺寸,一個是大的,一個是迷你款

吃起來的口感,迷你款的比較酥脆,大的比較鬆軟,但是外皮都有糖唷!!!

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迷你款的可頌還有朱古力口味呢~

將朱古力內餡包進酥脆細緻的可頌中

口味上其實跟可頌很接近,但是帶了巧克力的香氣

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白色莊園,外層有著滿滿的白色巧克力

口感上偏甜一點,喜歡甜食的女生一定會愛!!!

這款推薦是剛出爐的時候就食用

回家再加熱,外觀上的巧克力會比較沒有那麼美麗唷!!!

但是口味和口感上都是一樣的!!!

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獨家推出的瑪芙蛋糕 盒裝6入$199

外觀就是我們熟知的杯子蛋糕

這款是草莓圓舞曲:

手工熬煮來自台灣的新鮮草莓醬加上清爽微甜的日本天然海藻糖

紮實又濕潤的蛋糕,微甜不膩

還有另外一個巧克力華爾滋口味呢~

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貝殼麵包,相較於可頌,口感上比較有咬勁

雙倍起士口味:添加兩倍的紐西蘭起司,鹹味口感

再吃了可頌的甜後,來份鹹的麵包綜合一下味蕾!!!

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同樣是貝殼麵包的蒜香口味,特調蒜蔥配方,回家烘烤後再享用

熱熱的美味,一口接一口不想停呀!!!

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殿堂級的美味,八月堂!你排隊了嗎?

趁著開幕有很多活動的時候去湊熱鬧吧!!!

連假四天,趕快安排這個行程囉!!!

 

八月堂

  • 電話:04-2229-8072

  • 營業時間:11:00(平日)/10:30(假日)~22:00(售完為止)

  • 地址:台中中友百貨A棟B2(超市旁)

  • 粉絲專頁:https://www.facebook.com/HAZUKIDO/

  • 官網:http://www.hazukido.com/

    開幕期間02 / 24 (五) ~ 02 / 28 (二)現場打卡可以獲得限量商品卷

    這期間消費滿$299還有機會獲得1折的優惠唷!!!