台中南屯美食，好吃蛋餅推薦！逢甲排隊美食開新店！
誰說蛋餅只能早上吃，逢甲知名美食 明倫蛋餅就是要下午-晚上吃才美味！
明倫蛋餅的新分店就開在台中市南屯區，黎明新村附近三厝街上
周圍有剛好冰果室、灰鴿、凱恩斯岩燒、和黎明黃昏市場
(本篇文章由 IPHONE 8+拍攝，畫質不完美請見諒)
明倫蛋餅黎明店，還沒開幕就有附近住戶在排隊等待
附近摩托車可以路邊停放，開車來的朋友，如果遇上人潮較多的時候建議停在旁邊停車場
少油、少鹽的蔥花蛋餅就是明倫蛋餅的特色！
兩個煎台，同時進行，其實等待的速度不會太久
一個煎台一次可以煎三個蛋餅，再加上師傅的動作都很快
其實不需要等太久就可以品嘗到美味的蛋餅！
來到明倫蛋餅黎明店也不需要排隊，抽了號碼牌後就可以自己找位置等待叫號
等待叫號的時候，可以先決定要點什麼口味
- 獨門甜辣醬
- 醬油
- 胡椒粉
- 辣椒粉
- 原味
價格都是固定 $40 一份
醬油是古早味的香氣，獨門甜辣醬帶點甜的滋味是招牌，胡椒適合想吃點味道又不想太重口味
看著師傅流利的動作，一份份美味的蛋餅即刻出爐！
蛋餅皮帶著微微甜味是明倫蛋餅的特色！也是大家喜愛的主因！
餅皮煎至焦酥後翻面，由結帳的人員加入醬汁和包裝
分工合作其實速度上很快，開幕這天我拿到8號，前面有客人點10份或20份，我大概也只等15分鐘
雖然明倫蛋餅的餅皮只是薄薄一片，但是正因為這樣薄Q的口感所以吸引人
每一個蛋餅皮配上一顆新鮮雞蛋和新鮮蔥花，好吃的料理就算是原味也非常美味
來自彰化員林的明倫蛋餅是逢甲的知名美食，但是以後在台中市區也可以品嘗到啦！
明倫蛋餅黎明店
電話：0966-586-355
營業時間：15:00-20:00(週二休，售完也會提早打烊)
地址：台中市南屯區三厝街(公益路二段和干城街的中間)
導航請google：江文岳羽球館停車場
