台中美食，台中拉麵店，道地的日本豚骨拉麵在台中大里區
喜歡吃拉麵的朋友有福了！史上最強的拉麵店開幕啦！
把日本街道的建築風格設計搬到台中，才剛開幕就是滿滿人潮！
內用吃不飽可以免費加麵兩次！根本是專為吃麵容易餓的男生們而設計！
無低消也無服務費，佛心價格用心食材，而且店內裝潢超好拍照，就是要同時滿足男女性們！
山禾堂拉麵-台中店地點就位在大里區的德芳路旁，店面不大，招牌也沒有非常醒目，一不小心會錯過！
對面有停車場，機車可以直接停門口，不管是騎車或開車都方便
山禾堂拉麵-台中店是一家交大畢業的竹科人開的拉麵店！
受夠了在竹科跟幾十萬人一起打卡上班的日子，想找回自己的初衷
毅然決然提出辭呈，帶著一卡行李前往日本學習世界上最好的拉麵
店裡的裝潢是濃濃的日式風格，黃光與木紋呈現出溫馨的空間感
窗邊唯一的櫻花樹座位最適合情侶約會用餐，記得一開店就來才可以順利坐在這裡！
座位約有四十個，但是一開店就會客滿，如果太晚來那只能請您晚點再來了
茶水和濕紙巾都在門口處，自行取用即可
餐點價位兩百多，加價$90升級套餐(含$40以下的小菜/炸物和$70以下的飲品)
來店用餐打卡或是加入Line@生活圈就可以獲得冰淇淋雪糕一支
內用還可以享有免費加麵”兩”次的福利，根本不用擔心吃不飽
完整菜單請點我！
生意真的非常好，品嚐的這天是開幕的第二天，十一點不到門口就已經有幾組客人在等待
約莫十一點十分店裡已經客滿，店員只能很不好意思的跟客人說晚點再過來
山禾堂拉麵老少咸宜，不管是情侶、小夫妻、家庭聚餐、親子用餐都適合
除了拉麵之外，小菜跟炸物也是非常受歡迎
一碗拉麵+$90享有$40小菜/炸物一份和$70以下飲品一份
套餐是非常划算的組合，每桌客人幾乎都會來一份套餐
小皿推薦：涼拌洋蔥$40、叉燒三片$50、青蔥花$40
揚物推薦：雞唐揚$120，薯條$50
喜歡肉多的男生們，也可以單點叉燒肉！
原味叉燒淋上蜂蜜芥末，口感跟滋味與拉麵的叉燒肉片不一樣，可以直接單吃
辛叉燒是辣味的叉燒肉，由於我蠻怕辣的所以沒有嘗試，但是據同桌朋友分享，口味較重也非常入味
飲品中的蜂蜜柚子茶、可爾必思、博士綠茶、博士紅茶都是用專屬的透明瓶盛裝
飲用完後，瓶子可以帶回家當水瓶，非常環保的設計
可樂跟雪碧會另外提供加了冰塊的雙層玻璃杯，讓客人自行倒取
山禾堂拉麵覺得要做出一碗入魂的拉麵要具備三個要素：湯、麵、俱
湯頭：每天堅持熬煮12小時的160支豬大骨、20支豬頭顱及雞骨，再加入許多的蔬菜水果降低腥味，增加甜味
麵條：屬於九州博多拉麵流派，選用日本九州細麵，替玉(免費加麵)是傳統文化
俱(配料)：特色是叉燒肉，使用獨家研發滷汁熬煮，上桌前再用大火炙燒，吃起來柔嫩又不油膩
豚骨地獄拉麵 0
湯頭四種可選：淡、正常、濃、特濃
辣度可選：小辣、中辣、大辣
湯頭選擇：正常+小辣，我是個蠻怕辣的人，還可以接受這樣組合的湯頭滋味
溫溫的辣感，慢慢延燒在舌尖至喉間，一點點的溫熱辣感，喝一兩口對我來說還可以招架
豚骨起司拉麵 0
湯頭四種可選：淡、正常、濃、特濃
湯頭選擇：特濃，加入義大利帕瑪森乳酪奶粉在豚骨湯底中，奶香濃郁，是較濃稠的湯頭
平常吃不慣重口味的朋友，這樣的組合比較不適合當湯喝，適合沾麵的用餐方式，想喝湯的朋友可以選正常濃度
個人其實私心推薦起司拉麵，日式與義式的結合是一般拉麵店少見的搭配
喜歡蔥花的朋友，別忘了一定要加點一份青蔥花，舖滿舖好在拉麵上，香氣十足的蔥花氣息包您滿意
溏心蛋，滑順濃郁的半熟蛋口感，配上獨家滷製的味道，甜鹹度恰恰好
叉燒肉是店家自己將綁過的叉燒肉燙十分鐘去除血水後，再放進滷汁中熬煮，不是購買現成肉品
山禾堂拉麵的湯頭：淡、正常、濃、特濃
淡：適合平常吃慣清淡口味
正常：台灣人最喜歡的喝湯濃度(店家推薦濃度)
濃：適合口味稍重一點
特濃：日本正統的拉麵湯底，重鹹重口味
豚骨蒜頭拉麵 0
這是同桌朋友點的口味，使用完整天然生蒜頭當作拉麵湯底，再加入炒過的蒜頭香油，最後再放入蒜頭酥
蒜香味十足的湯頭，喜歡稍重口味的朋友，這碗蒜頭拉麵您一定會愛上
條條分明的日本九州細麵，吸滿湯汁呈現有彈性的口感，並沒有因為泡在湯頭裡而軟爛
覺得原本的麵條份量不足的朋友可以免費加點兩次麵，會用小碗盛裝上桌
記得加麵條前要保留約2/3的湯汁，才不會太濃稠太乾唷！
打卡免費送雪糕，吃完熱呼呼的拉麵後，來支冰就是清涼又爽快！
平常是巧克力雪糕，但這天剛好因為巧克力雪糕送完了，所以很幸運的品嚐到明治雪糕
想在櫻花樹下吃拉麵不用飛日本，想吃到最原汁原味的拉麵也不用飛日本
在台中就可以品嚐到最道地的史上最強拉麵山禾堂拉麵！
點餐即享免費加兩次麵，不用擔心吃不飽，只需要拋開一切用心享受美味
情侶約會、朋友聚餐、家庭聚會、帶小朋友、上班族的午餐這裡都適合！
地址：台中市大里區德芳路二段155-2號
時間：11:00-15:00，17:30-21:30
訂位電話：04-24063533
消費方式：僅現金、無低消、無服務費
