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小廚娘時間

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酥皮蘋果派∥氣炸鍋料理食譜 DIY簡易甜點 居家下午茶

氣炸鍋料理,居家DIY簡易甜點,酥皮蘋果派 不會下廚沒關係,不想準備一堆食材也可以做出酥皮蘋果派 懶人下午茶就來做酥皮蘋果派吧! 酥皮蘋果派 食材準備(2份) 蘋果 1顆 起酥片 2片 砂糖 適量(可換成二砂或黑糖) 開水 100ml 倒入開水、切碎塊的蘋果及砂糖至鍋中 用小火熬煮至餡料水份都收乾 拿出容器盛裝已煮好的蘋果餡 取出起酥片(免退凍),用刀輕輕在1/2位置處壓痕(不要切斷) 將蘋果餡均勻舖在其中一半的位置 對折起酥片後,用叉子壓緊周圍 接著放入氣炸鍋,設定180度 15分鐘,取出翻面後再烤5分鐘上色 下午茶 蘋果派就出爐囉! 真的超簡單,不會料理的女孩都可以一次上手~

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日式雜炊飯∥日本國民料理,方便又簡單懶人電鍋料理

日本國民料理:日式炊飯,超簡單懶人料理,一鍋直接搞定! 不會煮飯的女孩都看過來吧!這道料理真的超級無敵簡單 只要一個電鍋,就可以輕鬆做出一餐飯,趕快學起來 日式雜炊飯 日本「炊き込みご飯」,中文翻譯是「炊飯」或「雜炊飯」,是日本國民料理之一 但在日文中的「雑炊」其實指的是「混ぜご飯」,比較像是菜飯的概念 但其實日式雜炊飯就是將米飯與食材都放在同一個鍋裡面去烹調 主要食材準備:洗好的米,日式醬油,你喜愛的配料 今天準備的食材有玉米,香菇,雞肉,一起來做玉米雞蓉炊飯吧 可以使用電子鍋或是電鍋,如同日常煮米飯的步驟進行 先將洗好的米放入鍋中,再將食材鋪在米飯上面  ...

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魔鬼蛋沙拉食譜∥多變化的蛋料理,簡單西式冷盤開胃菜

西式冷盤,簡易開胃菜:魔鬼蛋沙拉食譜 100%成功的雞蛋料理,就算不會廚藝也都可以輕鬆完成 誰說只有水煮蛋、糖心蛋、荷包蛋可以吃,雞蛋也可以有創意料理 魔鬼蛋沙拉食譜 魔鬼蛋又稱作填料蛋、俄羅斯蛋、調製蛋 就是將蛋煮熟後剝殼切半,將蛋黃與美乃滋或芥末醬混和後再填回 這道料理常作成冷食、開胃餐,在歐洲與北美很受歡迎! 主要食材:雞蛋,美乃滋 容器、擠花嘴可視情況準備 先將煮好的雞蛋剝殼 小秘訣:可以將雞蛋底部切平,以利雞蛋平穩地擺盤 將蛋黃與蛋白分開,做沙拉醬只需要用蛋黃 美乃滋倒入裝有蛋黃的容器中,充分均勻地攪拌蛋黃和美乃滋 當沙拉醬呈現濃稠狀即完成  ...

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