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煮水餃

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手工水餃推薦∥you want永旺水餃。難以忘懷的美味味道

這個時間是不是應該煮一盤水餃當午餐呢?   說到水餃市面上選擇眾多,你們有偏愛的口味或是品牌嗎? 以前自己當過灣仔碼頭的PT,邊煮都邊偷吃 市售的口味中我最愛的特別口味就是四季豆和玉米 但是其實最簡單最經典的高麗菜口味才是那個吃不膩的基本款   水餃真的是一個很方便的料理,只需要水煮開,放入水餃等待浮起 不需要任何烹飪技巧,就可以品嘗到熱呼呼熟透的水餃 不會下廚的人對於水餃也可以很容易就上手唷!!! 對於水餃我很挑剔也很要求 我不太在意品牌大與小,但是我在意吃起來的口感 通常超市冷凍櫃賣的一口機器水餃我很少買  ...

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小廚娘時間

創意料理食譜∥花式水餃。小廚娘時間。手殘也能輕鬆上手

星期五來點輕鬆的文章,明天就放假啦!!!   上週末跟婆婆一起玩包水餃!! 看到網路影片教學 花式水餃 用試試看的想法嘗試,沒想到第一次作就成功   當下用手機生活紀錄,今天的文章照片就是用手機拍照 畫質不佳請大家見諒  😉 花式水餃,顧名思義就是水餃,只是在造型不是我們常見的金元寶造型 今天的小分享就是 我做成功的 玫瑰花餃,也是現在網路影片爆紅的花式水餃 首先:材料一定要先準備好 俗話說:工欲善其事,必先利其器 所以材料準備很重要!!! 水餃皮,傳統市場裡面,大多數都有在賣 一包大約有 55-65片,秤重量賣,每一間的數量可能不同 水餃的餡料,以絞肉 和  ...

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