台中中科美食∥赤沐TAIKO。日式與西式的結合。道地爐端燒料理(試吃)

台中美食報報!中科新商場-赤沐TAIKO新開幕囉!   位在台中中科新商圈-米平方商場的二樓,赤沐TAIKO爐端燒於今年十月正式開幕! 台中的朋友們又多了新的商圈可以逛逛,這次是我第一次來到這裡,今天就跟著我的腳步 一起到米平方的二樓品嘗 日式與西式結合的料理:赤沐TAIKO 更多台中美食和行程計畫請點我 米平方商圈擁有自己的地下停車場,只要有到店家消費,就可以抵扣兩小時唷!!! 現在赤沐慶祝滿月趴,來店消費滿2千就送200元抵用券…以此類推 趕快找朋友一起來這裡用餐吧!!! 是一家從裝潢就可以感受到濃濃日本風格的店家 大多數的座位都是 4人或是6人座位,也有提供小包廂(有低消限制) 這附近靠近科學園區,是公司聚餐,尾牙,招待貴賓的好去處! 吧台區的座位最特別,可以享有看小鮮肉以爐端燒的方式上菜 XD 這家店的員工,一定都有經過老闆精心挑選,不僅是老闆帥氣,就連員工的顏值都很高呀!!! 爐端燒的由來: 因為在以前的年代,日本漁民捕魚回來後,經常圍在一起用餐 如果彼此間隔距離比較遠,就會用划船的船槳傳遞食物給對方 目前日本非常多餐廳都以船槳的方式上菜,很多居酒屋也保有這樣的傳統 但是在台灣目前算是少見,想要一睹 爐端燒的風采,記得!來 赤沐TAIKO 就對了! 由於菜單的餐點多樣化,只拍一小部份給你們做參考唷!! 別擔心,以為價格中上有點難招架,今天就是要報好康給你們! 平日午餐!$360起!是不是超級划算,重點是還可以吃很飽唷!!! 也可以額外 +$128升級套餐,有前菜+湯品+漬物+甘物+飲品 立刻跟我看下去就對了!今天我跟胖胖一人點一份,都升級套餐唷!!! 炭烤蒲燒鰻魚玉子炊飯 $450 炭烤海鮮明太子烏龍麵 $360 升級套餐中的前菜:炭燒櫻桃鴨胸沙拉  酸酸甜甜的滋味,是一道很開胃的前菜 坐在吧檯可以親眼目睹廚師料理以及食材處理得過程 坐在吧檯真的超幸福! 升級套餐的前菜:三點盛合刺身 喜歡吃生魚片的朋友,點這道前菜準沒錯! 生魚片新鮮,肉質有彈性 漬物 黃金泡菜+紫蘇梅+柚香蘿蔔+味噌小黃瓜 湯品:埔里南瓜味噌濃湯 湯頭很濃郁,南瓜的味道沒有很濃厚,口感就連不喜歡南瓜的胖胖都可以接受唷!!! 湯品:漁師盛合海味湯 魚肉鮮甜軟嫩,跟南瓜濃湯相比,口味上較清淡一些 炭烤蒲燒鰻魚玉子炊飯 $450 帶蜜汁甜味的蒲燒鰻魚,軟嫩的魚肉幾乎入口即 … 閱讀全文 台中中科美食∥赤沐TAIKO。日式與西式的結合。道地爐端燒料理(試吃)