新竹必吃平價日式料理!
兩周前,胖胖剛好跑客戶去新竹,順便把小叔載回學校
我就當了一日跟屁蟲,跟去吃好料囉!!!
位在新竹火車站後站,靠近新竹轉運站,離交通大學很近
停車超好停又平價新鮮的 太菊日式料理
簡單的店面,裝潢也很一般,但是食材新鮮,餐點有創意
讓我一吃就愛上這一家日式料理
如果我住在新竹,一定是常常捧場呀!!!
餐點料理非常多,壽司 烤物 炸物 麵飯類 生魚片 清酒…等等
尤其是生魚片最吸引我,看到玻璃櫃裡面的生魚片,新鮮又厚實又大片
再對照菜單上的價格,真的是老闆定價太佛心了呀!!!
另外還有 多人合菜及單人無菜單料理唷!!!
招牌小菜,醃漬蘿蔔
烤飯糰(兩個) $90
御飯糰的造型,配上新鮮酥脆的海苔片
搭配著一起入口,一口咬下,米飯的顆粒明顯
混著海苔鬆的口感,真的是很喜歡!!!
烤飯糰一上桌就要趕緊吃,因為海苔會軟掉
這樣就不會有卡滋卡滋的聲音以及酥脆感唷!!!
一份兩顆,吃一顆就很有份量
價格真的實惠,平均一顆才 $45
真的很值得點唷!!!
芙蓉揚蛋豆腐 (三個) $80
開胃小點炸物系列,外皮酥,裡面豆腐綿密
外皮包覆著柴魚片一起下油鍋炸
邊品嘗還有柴魚片的香氣呢~
饕客一定要點!跟一般的炸豆腐不同
平凡中的不平凡!!!
日式椒麻雞 $150
日式炸物,口味上是泰式酸辣口感
酸酸甜甜帶點微辣的滋味
是一道很開胃的小點唷!!!
雞肉不會粉粉的,肉質Q又彈牙!!!
來了來了,我們的主餐!
生魚片蓋飯 $210
一上桌就讓我驚呼,厚度有 1cm的生魚片有七片
分別是這三種魚:紅甘 海鱺 鮭魚
生魚片新鮮,肉質有彈性,綿密滑順的油脂,真的讓人想一口接一口!!!
尤其我又是熱愛生魚片的人,更不可能錯過呀!!!
特別的是,蓋飯已經先淋上醬油,直接配著旁邊的芥末食用即可
醬油滴落在底下的醋飯,讓醋飯的味道,酸酸鹹鹹很對味呢~
這一大碗,$210,真的是點對了!
來到日式料理店,怎麼能不吃生魚片蓋飯呢?
主廚特推的 鹽烤魚下巴 $40/兩
外皮金黃,肉質鮮甜,胖胖喜歡的魚下巴
魚下巴的刺不多,肉質鮮甜可口,但是會品嘗的人不多
像我就是不會去點的人 XD
太菊日式料理的魚下巴是來自海鱺
依照重量秤重算價格
淋上檸檬汁,酸酸的滋味,除了去除魚的腥味
也為這道餐點增添不少風味呢~
魚下巴的肉質口感跟魚身的肉質口感不同
每一口都彈牙,每一口都新鮮美味呢~
蛤蒜清湯/蜆蒜清湯 $70
新鮮的蛤,新鮮的蜆用肉眼就可以看出,湯的清甜潤口
兩碗的餡料都很多,不管是蛤 或是 蜆,肉都很飽滿大顆
這樣一碗 $70,真的是平價新鮮!!!
壓軸好戲!我們的另一個主餐!
炸蝦捲壽司 $150
看到了什麼嗎?
是兩尾炸蝦!包在壽司米中,再切成一片片的炸蝦捲壽司呀!!!
要不是老闆推薦,我們根本不會點,原先以為是 炸蝦+壽司的搭配
沒有想到是包在一起享用呀!!!
配上蜂蜜芥末醬,吃起來不油膩,還有種清爽感呢~
非常強烈建議,來到 太菊平價日式料理店,炸蝦壽司必點!
除了很特別有創意之外,價格實惠,滿足又美味!!!
新竹必吃!停車方便平價又新鮮的 太菊日式料理
【太菊日式料理店家資訊】
粉絲團:https://www.facebook.com/takikujapanesecuisine/
店址:新竹市南大路173號(新竹轉運站對面)
電話:03-5628666
營業時間:11:00~14:00/17:00~22:00
停車資訊:後站停車場