這個時間是不是應該煮一盤水餃當午餐呢?
說到水餃市面上選擇眾多,你們有偏愛的口味或是品牌嗎?
以前自己當過灣仔碼頭的PT,邊煮都邊偷吃
市售的口味中我最愛的特別口味就是四季豆和玉米
但是其實最簡單最經典的高麗菜口味才是那個吃不膩的基本款
水餃真的是一個很方便的料理,只需要水煮開,放入水餃等待浮起
不需要任何烹飪技巧,就可以品嘗到熱呼呼熟透的水餃
不會下廚的人對於水餃也可以很容易就上手唷!!!
對於水餃我很挑剔也很要求
我不太在意品牌大與小,但是我在意吃起來的口感
通常超市冷凍櫃賣的一口機器水餃我很少買
除了學生時代月底沒錢的時候會買之外,其他時候我都對自己很好
最愛的就是傳統市場賣的手工現包水餃,大顆而且餅皮有厚度,重點是餡料豐富
可是現在出了社會,很少有機會到傳統市場買現包手工水餃
看到網路上有販售採用自然食材的手工製作水餃
怎麼能錯過這個(”永”難”旺”懷)的好味道呢~
永旺水餃,來自台北的美味:秉持著用心、真心、誠心的經營理念
期許能讓消費者每一口吃得實在並滿意,也要讓消費者吃得安心健康
永旺取諧音「you want 」作為創意概念發想,意思是「這裡提供你所想要的幸福美味 」
訴求對食物的用心和對食材的嚴選,在色彩上考慮到幾乎是女性消費以及購買者有年輕化走向
整體視覺上的色系偏向軟調性的視覺配色
永旺水餃一共推出10種口味的水餃,除了葷的也有素的唷!!!
八種葷水餃:高麗菜、韭菜、胡瓜、玉米、雪裡紅、韓式泡菜、牛肉、旗魚
兩種素水餃:素高麗菜、素雪裡紅
除了水餃之外,也有餛飩唷!!
手工餛飩(一包20入)
包裝袋的背後也有水餃烹調小食譜唷!!!
通常我們習慣都是水煮的水餃
喜歡嘗鮮嘗試不一樣的料理方式的你們可以參考其他烹飪方式
我平時的煮水餃習慣,從冷凍庫拿出水餃後,取出想要吃的量(顆數)
把剩下的水餃再放進冷凍庫,而且我有小潔癖,一定會把水餃放到撈網上
其實是我不敢一顆顆放進水裡,我怕燙呀 XD
- 準備 3~4倍的水,等水滾燙後,放入水餃
- 放入後要攪拌水餃,避免餃皮黏鍋底
- 再次等水滾後,轉成中火
- 等水餃膨脹浮起後,再煮6分鐘
就可以起鍋唷!!!
一顆顆金元寶造型,厚實感的口感,餃皮有彈性厚度
跟一般的手工水餃差不多大小,通常我是吃8顆就滿足!!
最喜歡手工水餃的原因就是那摺痕!!!
餃皮的摺痕處特別有咬勁,我就是愛這味
韭菜口味
雖然我個人很排斥韭菜口味,真的不太喜歡韭菜的味道
但是我居然吃下永旺水餃的韭菜口味
原因無他,只因為他沒有讓我不舒服的韭菜口味
雪裡紅口味
雪裡紅在水餃口味中我是第一次吃到,平時吃過最特別大概就是胡瓜和菇菇口味
永旺水餃葷口味中其中一個是雪裡紅
雪裡紅其實是芥菜的一種,據說對人體有食療的效果,近幾年特別的夯!!!
吃起來就是蔬菜水餃的感覺,仔細看會覺得在吃榨菜水餃呢~
玉米口味
玉米口味真的是大朋友跟小孩都可以接受的口味
玉米本身就會有甜味,就是這甜味讓大家愛不釋口
我自己也很喜歡玉米口味,如果可以幾乎想在冰箱裡囤貨玉米口味的水餃呀!!!
經典高麗菜口味
高麗菜就是水餃的代表性口味
一家店的水餃好不好吃,先吃過高麗菜口味就見真曉
因為高麗菜是招牌呀!!!
文章到這裡你們有想吃的口味了嗎?
永旺水餃真的很適合給以下的你們享用
♥沒有交通工具又想吃頓好飯的你
♥喜歡手工水餃的你們
♥想嘗鮮特別口味的你們
♥需要同時準備葷食和素食的你
♥正在找尋便宜冷凍水餃的你
訂購傳送門:02-2933-2556
樂天也可以買:http://www.rakuten.com.tw/shop/uwant1995/products/?l-id=tw_shopinfo_inshop_cat