台中下午茶甜點∥人氣排隊美食大判燒。金典酒店旁(邀稿)

台中下午茶!超人氣的排隊美食,就在金典酒店旁!

 

台中假日最多人的地方就是綠園道,勤美綠園道+金典綠園道

這兩個地方以文青和市集為居多,每到平日晚上和周末總是吸引很多年輕族群

金典酒店自從結合綠園道後,本來冷清的金典酒店和sogo百貨也都開始出現人潮

在金典酒店旁,有一間復古的日式店家-大判燒!總是人潮滿滿滿!

每到周末下午時光,大判燒的店門口就是這樣人擠人,到底是什麼排隊美食這麼吸引大家來朝聖呢?

大判燒 (日語: 大判焼き ) 是一種和菓子:是江戸時代中期廣受民間喜愛的小點心

是日本京都府各地廟會、祭典,熱門的街町上,閒散時必買的美食小點

直至日據時代才被引進台灣,在台灣,我們稱之為紅豆餅

透明公開的製作流程,衛生、食材看得見,每個材料的下方都有冰磚保冰

確保每一個材料都是新鮮沒有腐壞,現點現做,美味是需要耐心等待的!

櫃台排隊後,跟著點餐步驟,耐心等待製作,就可以等著取餐囉~

點餐的時候會告知大約要等多久,願意耐心等待的再訂購唷!!!

點餐後才會開始製作,好吃的東西是值得你用心等待的!

 

大判燒的價位很平價,是平民美食!$20-$55不等,買八送一

詳細餐點:請點我!請點我!

4/8上市的冰菓燒 -抺茶菓子

每日限量 120個,這冰菓燒讓不少客人慕它名而來,也有不少客人因為售罄而吃不到

限量是殘酷的,下次請早一點來唷!!!

外型跟紅豆餅相似,但是餅皮是完全不同的,口味是抹茶紅豆

抹茶配上紅豆,讓紅豆不甜膩也不會感覺抹茶的苦

做工繁複,所以每天限量供應!

大判燒除了提供點心外,也有飲品唷!!!

人氣飲品:冷/熱飲 – 京都抹茶(微糖)

抹茶原料100%來自日本已有180年的製茶廠,遵循古法製做出的抹茶,在京都當地擁有很高的評價

微甜口味,帶一點抹茶的苦澀味,讓你在享用大判燒的過程中,也不會很膩唷!

接著就要跟你們分享今日的主角:大判燒

大判燒最暢銷口味:大判焼き – 鹹蛋黃芋頭 $35

烘烤出金黃色的鹹蛋黃,搭配口感綿密又吃得到塊狀的芋頭

這一顆飽滿又扎實的大判燒,跟一個蛋黃酥一樣都擁有一個完整的鹹蛋黃

但是論分量論口感論價格都比蛋黃酥划算超值!

每一位客人的訂單中,都一定會有這一樣:鹹蛋黃芋頭

大判燒創新口味:大判焼き – 水晶花生 $25

日式口味的水晶花生,裡面包覆著花生餡和水晶皮,彈牙中帶著QQ的口感

口感上沒有單吃花生的口乾感,第一次吃到這口味的紅豆餅

非常創新的口味,另有芝麻唷!!!

乳酪起士控的最愛:大判焼き – 乳酪芝士 $30

喜歡起士濃郁奶香味的你,不能錯過口感綿密的乳酪塊

口感上微鹹,是鮮少見的鹹口味紅豆餅!!!

大判燒熱門口味:大判焼き – 抹茶紅豆 $25

跟冰菓燒相同都是抹茶紅豆,但是做法不同口感上也不一樣

採用日本進口的京都抹茶粉,搭配萬丹紅豆,紅豆綿密口感

抹茶的微苦清香、綜合了紅豆的甜,就是要讓你吃到與眾不同的紅豆餅!

大判燒饕客指定口味:大判焼き – 泡菜起司 $25

想吃牽絲的起士嗎?泡菜起士裡面完整的起士片,熱呼呼出爐的時候,看到起士融化牽絲在嘴裡

酸甜滋味的泡菜,口味上一點點的微辣,搭上香濃起司香氣,一口接一口不想停!

這裡的客人外帶居多,買八個還附手提盒,當伴手禮送人也很有面子

沒有買到八個也沒有關係,牛皮手提袋也很有質感唷!!!

 

台中下午茶很多,人氣排隊美食也不少,但是平價親民價格的卻很少

金典酒店旁的大判燒之所以吸引著人潮,不只因為價格親民

更因為口味獨特創新,定期推出新口味讓人驚豔,最新消息4/22咖啡核桃新上市

如果不想現場等太久,不妨先致電訂購吧!

 

 

大判燒地址:台中市西區台灣大道二段418號(金典酒店旁)

訂購專線:04-2321 9777

營業時間:10:00 – 22:00

 

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