♥吃喝

【吃喝】在地人の巷弄小吃 ♥ 苗栗美食 ㊌ ㊤ 人家


 
最近一直帶你們吃喝玩樂耶!! 今天依然要帶你們吃吃吃 

寒假放假後就一直在家裡過太好,睡覺睡到自然醒,餐餐都是好料理
整個寒假過完不知道會爆肥幾公斤沒有…  

可是到現在我還沒有想要減肥的意思耶,依舊是在吃
但是每次我在吃的時後都有想到你們唷!!   
一定要拍照跟你們分享的拉!! 獨肥肥不如眾肥肥你們說是不是?!

胖胖:這什麼理論呀?!

身為苗栗人,雖然我比較常住在台中
但是還是要推薦一下苗栗美食,不然這苗栗人好像是當假的
苗栗其實很多巷弄美食,但是回家都窩在家裡比較多,等媽咪帶午餐回來給我吃
不然就是偶爾跟媽咪出去午餐約會才有機會去店裡吃吃拍拍  

今天難得跟媽咪午餐約會,趕緊來拍照分享囉
這間店可是我每回苗栗必吃的小吃美食喔!!

位在苗栗市南苗的一間小店面,有著最道地最實在的小吃餐點
平價又美味,便宜又大碗,好吃到一吃再吃總是不膩!! 
這樣說好像有點誇張喔!! 但是真的是事實就是如此唷!!

雖然說在這條街上同類型的店家很多,我也只吃過這一間
但是這一間可是我從國中就一路吃到現在,就算他搬家還是繼續挺到底的唷!! 

外觀就跟一般小吃攤沒有什麼不同,不一樣的是掌廚的夫妻已經做了超過20年以上囉!!
進門菜單在架子上,內用的就自己拿進屋內找位子坐下點餐
外帶的直接跟老闆說就可以囉,不要在填一張菜單  ((環保嘛~~~ 

屋內的裝潢也是很簡單的,很一般的桌巾,很一般的椅子,牆壁上掛著幾個匾額及剪報
但是在這麼簡單又一般的屋內,可是桌桌客滿的唷!!! 

入內找好位子就趕快坐下來點餐囉!!  餐點價位20~30不等!!
這麼平價?? 炒麵炒米粉大碗只要$25!! 
((如果是在台中或是台北,我想$25應該只能吃到小小碗吧… 

但是看完菜單後,你不可能只點一碗炒麵的啦!! 
因為來到這裡,你都還沒有點到店家招牌湯頭呢~~~鴨血湯(限量)
看到了嗎?! 可是限量的唷,太晚來你可就吃不到美味的鴨血湯了唷!!

除了紙本的菜單之外,牆壁上也有大字報型的菜單唷!!

點完餐後,就隨處拍拍囉,其實只是到廚房偷拍一下他們的鍋爐囉!!
廚房分兩部分,一邊是專門煮麵煮水晶餃的鍋爐,另一區就是放湯頭及炒好的米粉及麵條  

屋外有一個小茶几,放置外帶專用的醬料罐,及外帶專用的餐具 

大約十分鐘左右餐點都上桌囉!! 速度很快齁,完全不會讓你等太久  
((少數有些大牌的店家人氣旺了服務就變得普普  真的是很討厭 

在水上人家完全沒有唷,老闆沒有架子,這麼多年依舊不變還是很和藹可親很客氣唷!! 

既然點的餐都上桌囉,就趕緊介紹讓你們知道囉!!

1.豬頭肉 / 乾      $30
2.鴨血湯(限量)    $30 
3.乾水晶餃(6個)  $30
4.炒米粉 小        $20 

水晶餃,真的是我最愛的小吃之一,雖然太白粉很多…熱量很高,但是我還是吃不怕 

水上人家的水晶餃,嫩Q皮不會爛爛或是煮到破掉
白色中帶點透明看得到裡頭的豬肉內餡,吃起來不會很硬很難咬   

炒米粉跟一般外面比較不一樣的是他的米粉不是細米粉而是有一點粗粗的
((這樣你們有懂我在說什麼嘛?!

有時候外面快炒店的炒米粉都會乾乾的要一直配湯才容易下嚥
他們家的炒米粉是比較粗一點又不會乾乾的,推推唷!!
平常討厭吃米粉的我,都愛上了呢~~~ 
 
 

來到這還有一道小菜一定要點來嚐嚐的,就是豬頭肉
不曉得寶貝們有沒有聽過豬頭肉或是嘴邊肉
路邊小吃攤或是小吃店都會有這一道小菜出現在冰箱或是架子上
很嫩很嫩,搭配薑絲跟醬油膏,簡直就是人間極品  

吃個幾盤都不膩呢~ 你們一定也有吃過對嘛對嘛
((有些店家可能是水煮過久 有點老要嚼很久
他們家的是剛好適中 一樣推推囉!!

最後當然就是店家重頭戲+招牌必點的湯頭囉!!

限量的鴨血湯 可能有寶貝不敢吃鴨血或是豬血這就不勉強囉!!
畢竟每人喜好不同嘛~~~鴨血跟豬血吃起來是不一樣的唷!!

豬血吃起來是ㄉㄨㄢㄉㄨㄢ帶一點澀澀的感覺
鴨血吃起來依樣帶一點澀澀的感覺但是不會ㄉㄨㄢㄉㄨㄢ

豬血的樣子是一塊一塊方形狀或是果凍狀的外觀
鴨血的外觀就像圖片中皺皺的

雖然兩個顏色幾乎一樣但是吃起來是完全不同囉!!
有機會敢吃的寶貝一定要來嘗試一下囉!! 

最後偷偷告訴你們,喜歡他們的水晶餃跟魚丸的朋友們有福囉!!
他們有提供生食包裝唷!! 

 


 
店家的資訊都在這裡囉!! 迫不及待的寶貝就趕快去吃吧!! 

店名:水上人家
電話:037-336305
地址:苗栗市新苗里天雲街3號
營業時間: 5:30~12:00(售完為止)(每月第二、四的周二公休)

               

      

話說無名人氣要破50000大關了耶!! 
雖說50000不算什麼但是對自己也算是另一個開始!!

謝謝寶貝們不嫌棄我一直默默支持著我
給我鼓勵,給我力量,接下來的日子我會繼續加油的!!

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