台中韓式料理，韓式烤肉！韓國人經營的直營店餐廳！
這幾年隨者韓劇愈來愈夯，韓式料理也開始盛行
自己也慢慢地愛上韓式烤肉，尤其烤盤外圍有起士或是玉米蛋的簡單料理更是我的愛
韓式飲品也都很好喝，每次去韓式料理必點白葡萄汁
對於韓式料理，除了有些料理口味上比較辣不能承受之外，基本上我都很愛
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這次跟朋友直接約吃韓國名主持人姜虎東678的集團餐飲品牌 姜虎東678白丁烤肉台中店
姜虎東678白丁烤肉台中店已經開在台中一陣子了，都還沒有機會去品嘗
週五晚上人潮很多，朋友聚餐或是家庭用餐的很多
如果人潮不多，店員會盡量的桌邊服務，人潮如果眾多，還是建議自行烤肉享受樂趣
衛生紙從天花板上落下，這是韓國餐廳特色之一
品嘗的是韓國料理，當然也要適應韓國人的用餐方式
韓式料理讓我最喜歡的地方就是小菜無限量供應！
姜虎東678白丁烤肉台中店 當然也不例外，各式小菜也是無限量供應，喜歡泡菜的朋友有福啦
肉食主義者，來到這裡絕對包你滿意
每一份肉盤都非常澎湃！建議多人一起用餐，可以一次品嘗多道料理
主打：牛舌、牛五花、肥牛醬湯、盒飯、炒年糕、生拌牛肉
爐火的加熱方式是炭火，但是不用擔心炭灰會燻眼睛或是到處噴
炭火的上面是烤盤，直接將肉片放在上面烘烤，比起一般烤網的方式安全很多
烤盤加熱，受熱均勻也不容易烤焦或是火勢突然很旺
除了大口吃肉之外，姜虎東678白丁烤肉台中店 也有額外提供免費的包肉菜和蔬菜
搭配著肉一起享用品嘗，可以減少油膩感讓口感更清爽
雜菜
韓國特色料理之一，韓國人的飲食中，大部分的家裡或是餐廳，都把它當作一樣小菜
酸酸甜甜的口感是一道很清爽開胃的料理，綜合著蔬菜和粉絲一起拌炒，其實這樣一份份量也很飽足！
肉品都是現點現切，建議一上桌就盡快食用，盡量不要讓肉品退冰唷！
我們點了店長推薦的 牛舌、五花肉、牛五花，肉食主義的我就是要大口吃肉！
提供免費的包肉生菜，減少烤肉的油膩感，增加清爽舒服的口感
冰冰涼涼的生菜搭配泡菜和肉片，每一口的口感都非常的爽口！
牛舌
牛舌的熟度大約是五分熟，剛剛好的熟度，沒有血水，肉質吃起來多汁且有脆度
夾著蔥花一口咬下，爽脆的口感讓我一片接著一片停不下來
五花肉&牛五花&加點雪花牛肉
肉品都非常新鮮，肉質也都非常有彈性
豬五花肉是一整塊厚度約1cm的三層肉，烤到上層皮微酥的口感最佳
彈牙又帶有咬勁的肉質口感，只有美味可以形容
雪花牛肉，油花分布均勻，熟度大約是七分剛剛好，不會太老柴
牛五花，薄片切片，烘烤時間不需要長，一口的大小剛剛好，搭配包肉菜最佳！
肥牛醬湯
醬湯是韓國人的家常菜，姜虎東678白丁烤肉台中店 推出的肥牛醬湯
口味上比較辣，搭配提供的白飯，淋上一點醬湯湯汁，韓式拌飯的概念
比較不敢吃辣的朋友，這碗飯可能比較無法接受，但是很值得品嘗！
生拌牛肉
這是一道很特別的料理，先不要被生牛肉嚇到，如果閉著眼睛品嘗你一定會愛上
牛肉切成絲狀，拌入蛋黃液，滑潤順口的口感，搭配生菜，清爽無比！
吃起來的口感就像是冰涼肉條的感覺，沒有生牛肉的腥味，也沒有血水
來到韓式料理店，就不要再品嘗太常見的飲品，很推薦點購韓國的飲料，像是香蕉牛奶、葡萄汁都是必點！
尤其是葡萄汁我很推薦，吃得到葡萄果實的葡萄汁！只要吃韓國料理我幾乎都會點
香蕉牛奶是經典款，草莓拿鐵喝起來就是草莓牛奶，這兩款果汁牛奶飲品也很適合！
想偷偷問你們找餐廳的時候你們都是怎麼找呢？我自己的習慣是如果平常有口袋名單就會優先選擇
如果最近沒有特別想吃的店家，就會打開app搜尋適合的店家
巷弄 APP 就是一個很棒的軟體，不但可以幫你找到心裡理想的餐廳之外
合作的特約店家每天會提供限量優惠，讓消費者可以用最低5折的優惠價格嚐鮮
有時候已經鎖定某間餐廳時，我也會上巷弄APP看有沒有優惠券
所以善用APP是一件很重要的事情！
別忘了！若使用巷弄優惠，在預約訂位與點餐前，記得先告知店家
我覺得韓式料理很適合朋友聚餐或是多人聚會，人多點餐也可以多樣化
姜虎東678白丁烤肉台中店就是你想找朋友聚餐的首選，這裡不管是機車或是汽車停車都方便！
- 小菜可無限續加
- 當月壽星，招待 “傳統海帶芽湯” 和 “豬五花肉”
一號創始店：台中市北區漢口路四段291號
訂位電話：04-22378678
營業時間：12:00 – 15:00 、 17:30 – 23:00
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