台南中西區美食,台南必吃美食推薦,台南牛肉湯推薦!2022台南必比登!
台南必吃料理就是牛肉湯,來到台南ㄧ定要好好品嚐在地人的早餐
說到台南牛肉湯,六千、阿村、阿財、鬍鬚忠、文章、阿裕的牛肉湯都是觀光客點名必吃
但其實巷弄內的牛肉湯才是當地人真正去品嚐的,這家隱藏在康樂街的牛肉湯就是在地人推薦!
康樂街牛肉湯
隱藏在康樂街的牛肉湯,鄰近神農街與海安路,眾多媒體新聞都來採訪過!
雖然附近是觀光客聖地,但是因為店面隱密,所以觀光客並不多,也不用排隊人擠人
康樂街牛肉湯有著三口湯之稱,因為品嚐牛肉湯後的第三口才別有風味
沒有添加任何人工甘味劑,採新鮮蔬果湯頭配上香甜牛肉的自然味道!
老闆刀工細緻,每片牛肉片的厚薄度都接近,切得每片牛肉都是肉薄且鮮嫩
康樂街牛肉湯 大 0;小 0
不管是大碗或是小碗都是一人份量,牛肉份量也給的很大方
調味料只有簡單的鹽巴,最純粹的味道才是最經典的美味!
康樂街牛肉湯的老闆有自己的堅持,獨家賞味密技貼心地貼在牆壁上
當然每個人有自己喜好的口味,只是這樣的賞味味道是店家最推薦的美味品嚐方式
台南牛肉湯的特色就是一上桌要趕快品嚐,不然牛肉在熱湯裡浸愈久會影響口感
而康樂街的湯頭溫度比較低一些,怕燙的人就不太需要擔心牛肉在湯裡久放的問題
日常飲食重口味的朋友,可能會很不習慣康樂街牛肉湯的風味
甚至覺得品嚐的第一口沒有任何味道,像是喝熱水一樣無趣
但是慢慢地喝第二口,第三口,味覺適應這個鮮甜牛肉湯味道後,就會覺得美味!
牛肉紋理肉眼可見,肉質鮮嫩滑口,保有牛肉的彈性跟嫩度,喝一口吃一片就愛上!
個人限定 一炒半湯 0
康樂街牛肉湯還有一個限定套餐組合我超推薦!
一個人也可以好好品嚐台南美食牛肉湯,個人限定一炒半湯組合超棒!
再點一碗白飯,就是剛剛好的完美一餐,吃得幸福又喝得飽足!
康樂街牛肉湯
地址: 700台南市中西區康樂街325號
營業時間: 周一 04:30–15:00;周二 15:00–22:30;周三至周日 04:30–22:30
電話: 06 227 0579