松菸誠品美食∥繽菓市Bingoo手工義式冰淇淋。純天然.無人工香精、色素(邀稿)

夏天到了,吃冰的季節來,你們都吃些什麼冰呢?

 

冰品的種類如此多,不管是品牌或是種類都非常多選擇!

有些人喜歡冰店現做的刨冰或是雪花冰,也有人去超商買思樂冰或是冰棒

有些年輕人喜歡去外國品牌的冰店吃冰,各式各樣的冰品讓人眼花撩亂

 認識了台灣在地美味的冰淇淋品牌:繽菓市Bingoo

「繽」取自冰的諧音、冰淇淋美麗可人繽紛的色彩
「菓」代表結石纍纍的果實,帶給大家鮮美滋味並且延續下去
「市」是我們對冰淇淋的不斷創新,提供給您多種選擇,創建充滿熱情與歡笑的市集

把台灣好吃的新鮮蔬果都變成冰淇淋,綿密、濃郁又紮實

比國外品牌的冰淇淋價格更平價,食材選用也更貼近我們的生活

繽菓市Bingoo手工義式冰淇淋,100% 純天然、整顆蔬果添加、沒有人工香精、色素

繽菓市Bingoo手工義式冰淇淋發源地是嘉義,6/1開始在台北松菸美食街也可以品嘗囉!

《冰淇淋口味》分成蔬果系列和酒香系列

蔬果系列:芋頭、南瓜、檸檬、巧克力、百香果、蔓越莓優格、奇異果鳳梨、日月潭紅茶、烤地瓜、番茄

酒香系列:芋頭高粱、蔓越莓紅酒、可可威士忌、檸檬伏特加、百香果金啤

蔬果系列運用的食材多數來自台灣在地的蔬果

酒香系列,因為繽菓市Bingoo的老闆自己本身熱愛冰淇淋也愛品酒,決定將兩者結合

也因為食材選用都來自台灣,特別特製的冰淇淋匙,也是台灣的圖案

更做了小巧思設計,讓冰淇淋匙吃不完也可以扣在杯蓋上

不擔心無法一口氣吃完冰淇淋,湯匙會有不見的困擾

對於巧克力口味的冰淇淋,我的印象就是甜

但是繽菓市Bingoo手工義式冰淇淋的苦甜感,讓我對巧克力改觀

是吃不膩的巧克力口感,不會愈吃愈甜膩!

來自大甲的芋頭,聞起來是濃郁的芋香,初嘗的味道是芋頭的感覺

但是慢慢的溶化在嘴裡後,嘗起來就像是煮過的芋泥綿密口感!

番茄選用牛番茄來製作,口感上比較清爽的冰沙口感

水分比較多,嘗起來跟一般綿密的口味不太一樣,但是微酸的滋味很清爽

很特別的南瓜口味,綿密的口感,品嘗起來就是南瓜濃湯的濃郁

慢慢品嘗選用來自嘉義的南瓜,口感中帶出甘甜的蔬果口感

日月潭紅茶口味,顛覆我對紅茶的想法,這是一杯無糖熱紅茶的口感

初嘗是無糖的紅茶,後期的味道是回甘的紅茶口感,跟一般甜的紅茶印象完全不同!

豔夏吃點酸酸口感的食物,不只開胃也覺得很舒服

奇異果口味,帶了一點鳳梨的滋味,先聞到鳳梨的香氣,蔓延在嘴裡是奇異果的味道

很清爽開胃,酸酸甜甜的口感,夏天裡非常的舒爽!

烤地瓜口味,烤地瓜的香氣和口感特別,選用烤地瓜來當作口味

地瓜微甜的澱粉口感,搭配烤地瓜的香氣,濃郁的綿密口感,讓我驚豔的創新口味!

檸檬口味,品嘗起來是帶皮的檸檬汁口感

酸味中帶著檸檬皮的微苦澀,就像是喝一杯檸檬汁般的一樣清爽舒服

酸酸甜甜清爽開胃的百香果口味!

少女最愛的口味-蔓越莓

幸福的酸甜滋味,扎實的口感,我自己很喜歡蔓越莓的口味

不會太酸,吃起來也不會甜膩! 恰恰好的味道我最喜歡!

搭配酒類推出的酒香冰淇淋系列,最多人喜愛的就是百香金啤

台灣金啤配上百香果口味,就像現在水果啤酒的推出是相似的

因為繽菓市Bingoo手工義式冰淇淋的老闆自己也喜歡冰淇淋而做結合

酸酸甜甜的百香果味,到舌尖是啤酒的口感,獨創的味道,很多外國客都很喜歡呢~

網路宅配第一名的酒香口味-莓香紅酒

紅葡萄酒本身就是酸酸甜甜的味道,搭配蔓越莓一點也不衝突

剛入口是滑順的莓酒香,冰淇淋融在嘴裡後,紅酒的勁味開始出現

酒香系列中,酒精濃度介於中間的檸香伏特

伏特加的後勁比較強,搭配入口的檸檬酸口感,整體的重點在化在嘴裡後

喉嚨的燒熱感,是檸香伏特最讓人喜愛的地方!

每個季節都會推出限量口味霜淇淋,這次我來品嘗的時候是樹葡萄

之前是檸檬紅茶,季節性推出的霜淇淋,如果有來到繽菓市Bingoo手工義式冰淇淋,一定不能錯過!

吃過樹葡萄的果實,記憶裡的印象是非常澀

但是繽菓市Bingoo手工義式冰淇淋改良後的口味是酸甜帶一點點澀

門市現場有推出聖代杯,餅杯也是他們自己烤的餅皮,Q彈有咬勁

在餅杯上放上霜淇淋或是選定的杯冰口味!

配上自選的配料,有新貴派、方塊酥、QQ軟糖、OREO餅乾、棉花糖…等等

豐富自己的聖代,在享用冰淇淋聖代的同時,也可以品嘗小糖果

美味的下午茶時刻,偷閒吃冰的時候也可以嚐到小甜點的幸福!

來到松菸誠品這個文青聚集地,趁著午茶時間吹著冷氣,坐在美食街的座位區

品嘗著純天然來自台灣的繽菓市Bingoo手工義式冰淇淋

購買前,每個口味都可以讓你試吃,試吃喜歡後再買都沒問題唷!

繽菓市Bingoo手工義式冰淇淋也可以網路宅配到家

平時在家裡就可以享用杯冰,炎熱的夏天最需要吃冰解暑氣呀!

 

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