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【試吃】團購美食!手作重乳酪蛋糕。下午茶時光必備甜點 ♥ CHEERS 起司工坊

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美食時間!來自台南的團購美食!!!

 

乳酪蛋糕現在愈來愈多,就連一般的麵包烘焙店也都有乳酪蛋糕

台中目前最夯的大概就是 光XX酪

那?台南呢?據說目前台南最有名的團購乳酪蛋糕店是—CHEERS 起司工坊

口味上有多種選擇,還有特別的OREO巧克力口味,總共推出七種乳酪蛋糕口味!!!

原味重乳酪蛋糕
藍莓重乳酪蛋糕
拿鐵重乳酪蛋糕
伯爵茶重乳酪蛋糕
蘭姆葡萄重乳酪蛋糕
Oreo 巧克力重乳酪蛋糕
大理石巧克力重乳酪蛋糕

這次我就要來試吃,他們人氣榜上的 藍莓重乳酪蛋糕 $490

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超美超夢幻的包裝,因為!又是我最愛的顏色 Tiffany 綠色

現在愈來愈多店家 還有 設計包裝,都是Tiffany綠,台南的某間711也是這個顏色作裝潢呢~

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這個夢幻的Tiffany 綠,已經成了多數女孩最愛的顏色呢~

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Tiffany綠色,再配上金色緞帶綁著,中間再印上金色的店家logo

真的很美,就連盒子都可以當成收藏變成收納盒呢~

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打開盒子後,蛋糕被層層保護著

畢竟宅配運送,有時候真的不會太小心注意

有可能打開的時候,蛋糕已經爛了

 

看到最上層滿滿的藍苺餡料,就覺得物超所值!

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食用時:

冷凍退冰40~50分鐘口感較佳,退冰半小時像冰淇淋口感

也可放冷藏1~2小時退冰

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偷偷跟大家說一個切蛋糕的秘訣:

刀子每切一次擦乾火烤切才漂亮,也可用熱水燙

不然蛋糕像冰淇淋口感的時候,比較有硬度,直接用刀子切,沒有辦法漂亮的切出一塊一塊的蛋糕唷!!!

但是盒內附的塑膠刀子,千萬不能火烤跟熱水燙唷!!!

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火烤後的刀子,就可以完美的切出蛋糕切面

就可以像外面蛋糕店那樣,一塊一塊很美唷!!!

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藍莓重乳酪蛋糕,是真的吃得到藍苺顆粒和新鮮藍苺唷!!!

最底層是法式餅乾,中間是重乳酪蛋糕+新鮮顆粒藍苺,最上層就是滿滿的藍苺餡料啦!!!

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用湯匙,由上往下挖一口,放入口中,口感層次多變,微酸的口感

濃濃的乳酪味道在嘴中蔓延

不會有很膩的感覺,反而覺得冰涼清爽

退冰約40分鐘,還有點冰淇淋的口感

這樣的大熱天中,品嘗這樣冰涼的蛋糕,真的舒服暢快!!!

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不管是當早點或是下午茶,都很適合!!!

這樣一塊,大約是一份的量 約 200大卡

天氣熱不想出門,但是又想吃下午茶,就趕快上網訂購一個重乳酪蛋糕

 

下午時間泡杯茶,舒服的享受吧!!!

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CHEERS 起司工坊粉絲團

地址:台南市善化區陽光三路328巷12號

電話:06-5856712

 

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