台中南屯美食。台中居酒屋∥木庵食事處。日式居酒屋-隱身在七期的日本料理店

台中 南屯美食,隱身在七期豪宅區的居酒屋!

 

台中晚上哪裡去好呢?日式居酒屋最適合:上班族聚會、大老闆們談工作、小夫妻約會

位在台中市的南屯區,巷弄裡不起眼的建築物,前身是私人招待所,現在更是許多大老闆們的私人會所

愛玩客節目也曾經來到這裡介紹他們的美食和環境,不少名人也曾經來過這裡

木庵食事處。日式居酒屋因為隱身在七期豪宅區,低調的外觀,是不少知名人物的最愛

木庵食事處。日式居酒屋門口沒有大招牌,只有牆壁上的招牌名稱和一顆寫著居酒屋的燈籠

說有低調就有多低調,門口提供約3-4個車位,來這裡不用擔心停車問題

 


之前也來這裡跟你們直播分享,不管是整體環境和料理都非常有水準

屋中屋的設計,更是像極了日本的老屋,日式氣息濃厚的居酒屋一定不要錯過

走進門沒有櫃檯招呼,迎面的是小走廊,你沒有走錯地方,繼續往內走就對了!

看到吧檯、看到工作人員,找個位置坐下,開始點餐享用這一刻的美好用餐時光吧!

漬物、烤物、炸物、煮物、啤酒、清酒、淡酒精飲⋯等,菜單選擇多也豐富

木庵食事處。日式居酒屋一個人低消 $300

「飲酒不開車,開車不喝酒」

最開胃的兩道小漬物:醃製黃瓜,胡麻花椰,價位都是 $60

獨家自製調理的小黃瓜,酸酸鹹鹹又帶一點點辣,不只適合下酒也很開胃

胡麻花椰適合不敢吃辣的朋友,清爽的路線很涮口,一朵朵花椰圍成圈的擺盤像朵花

同是開胃菜的漬物:溏心蛋 $60/兩顆,蘆筍山藥$120

半熟濃郁的溏心蛋是日本料理店必備的餐點之一,更是一道開胃好菜

蘆筍山藥是 木庵食事處。日式居酒屋的特色之一,綿密黏稠的山藥入口滑順沒有顆粒感

我對山藥本來很抗拒,曾經吃過沒有處理好的山藥讓我的嘴巴麻癢半天

但是在 木庵食事處。日式居酒屋我可以放心大口的品嚐山藥與蘆筍結合的清爽感

來到居酒屋最不能少的就是烤物,串燒料理是餐桌上必備菜

松阪豬和烤雞翅(兩隻),松阪豬除了口感有彈性之外,灑上獨家特調的胡椒鹽粒,口味稍重但是美味

雞翅更是貼心已經先處理過骨頭,讓女生在享用的時候也不用沾手!

店長推薦的烤物之一:雞肉串

雞肉多汁皮又油亮微酥,品嚐後只覺得點一串太少了

店長推薦烤物之一:高麗豬肉,這份串烤我大力推薦!

經過烤過的高麗菜,有些微出水的濕潤感,配上油膩膩的豬肉片

每一口不只爽口更有著青菜的甘甜和肉品的香氣

炸物也是居酒屋好下酒的配菜首選!

店長推薦:炸雞軟骨,炸竹輪

木庵食事處。日式居酒屋的炸物都會灑上芥末胡椒鹽,獨特的解膩滋味就是美味

竹輪有烤和炸兩種料理方式選擇,烤的較常見,所以我私心推薦炸的!

如果沒有想法或是不知道點什麼好,炸杏鮑菇就是你的首選!

店長特推!鹽烤軟絲,喜歡海鮮鮮甜滋味的朋友,這道料理就請不要錯過

有彈性的軟絲肉質,新鮮的口感,淋上金桔沾點椒鹽就是爽口

獨家的帶骨香腸,德式香腸搭配紫洋蔥再沾著黃芥末,不一樣的搭配吃法別有風味

絕對要點的料理,愛玩客節目強力主打推薦!每桌客人必點,每日限量供應:滷香魚

燉煮到透爛的香魚,從頭到尾整尾魚都可以完食,魚刺已經燉煮到化開,可以放心品嚐

微鹹帶甜的滷汁,口味剛剛好不會太重!

我私心推薦的小甜點:紫心地瓜

烘烤後的紫薯淋上甜鹹滋味的明太子美乃滋,非常特別的搭配

少見的特色料理更是饕客的喜愛!

 

招待外縣市的朋友,可以選擇這裡,隱密的空間,可以放鬆聊天品嚐美食

來到台中旅行的朋友,對於餐廳沒有任何想法,那就來這裡享用獨特的料理

 

木庵食事處。日式居酒屋

地址:台中市南屯區大墩14街360號

訂位電話:0922-881898

 


上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *