宵夜時間，位在台中南屯的深夜食堂
白天是洗車場，晚上是美味的深夜拉麵店!!!
記得先關注他們的粉絲專頁，小心太晚去已經售完唷!!!
頑者炙り焼ラーメン
更多台中美食和行程計畫請點我
深夜拉麵，營業時間晚上七點開始
常常到了八點半就已經全部售完，所以饕客想吃!!!請先關注粉絲頁或是先詢問唷!!!
而且，吃的時間請盡早，這天我們只是八點去用餐，招牌的 頑者拉麵就賣完囉!!!
白天是洗車場，所以在白天是看不到頑者拉麵店的攤位及招牌
到了晚上，拉麵的招牌就出動，拉麵店的小攤車也就開始營業囉!!!
座位數不多，攤車前的吧檯座位三個加上三張桌子
想吃美食，有時候還要等一等才有座位唷!!!
基本菜單，招牌：頑者拉麵
- 櫻桃鴨拉麵
- 牛小排拉麵
- 黑豚雙肋拉麵
- 雙刀流羊排拉麵
有時候還有隱藏版拉麵唷!!!
隱藏版口味，記得點餐時問店家今天是什麼唷!!!
但是據消息來源，近期都是海鮮拉麵 $180
湯頭的選擇有三種：豚骨 泡菜 麻辣
豚骨的湯頭是最多人喜愛的，口味偏鹹，但是不會辣
今天跟朋友一起來品嘗，深夜食堂，開飯啦!!!
- 櫻桃鴨拉麵
- 牛小排拉麵
- 黑豚雙肋拉麵
- 海鮮拉麵
道地的日本拉麵細麵麵條，厲害的是，泡在湯裡愈久愈入味
但是麵條卻依舊保持著 Q彈不爛
喜歡麵條入味一點就泡在湯裡久一點再享用
喜歡麵條口味淡一點，一上桌就可以直接品嘗囉!!!
吃不飽或是食量大的可以 加麵($20)唷!!!
但其實，原本的份量對女生來說就很足夠囉!!!
櫻桃鴨拉麵 $180 豚骨湯頭
粉紅色粉嫩的櫻桃鴨，搭配道地的日本豚骨湯頭
每一碗拉麵都有半個唐心蛋，肉的份量不會少唷!!
這碗下肚，美味又飽足感十足，女孩兒一個人一碗，非常的滿足!!!
牛小排拉麵 $240，湯頭一樣有三種可以選!!
牛小排是用炙燒的方式烹調，肉質吃起來有彈性
頑者拉麵的肉，都是用炙燒的方式處理唷!!!
喜歡吃牛的朋友，千萬不要錯過這一碗 牛小排拉麵!!!
隱藏版口味！海鮮拉麵 $180
搭配泡菜口味的湯頭，微微辣辣的口味，非常開胃!!!
蝦子新鮮，所有的食材都是老闆每天準備，賣完就沒有囉!!!
選擇不多叫食材的量，寧願售完也不願囤貨食材
其實比較能維持食材的新鮮度，讓顧客每一口都可以品嘗到老闆的用心!!!
泡菜口味的湯頭連我非常怕辣的人，都可以接受唷!!! 其實我覺得不怎麼辣呢~
所有的拉麵都可以選擇，加麵($20) 加海苔($10) 加起士($10)
黑豚雙肋拉麵 $240 麻辣湯頭，一定要加起士！絕配！
炙燒烹調的肋排，烤完後放進拉麵裡
湯頭中喝得到肉香，麻辣湯頭的辣度就真的我比較沒有辦法接受
雖然喝一口不是雙唇麻麻的感覺，但是，是會讓你品嘗後，喉嚨辣辣的唷!!!
喜歡吃辣的朋友，千萬不能錯過 頑者拉麵的麻辣湯頭
聽說來到這裡的客人，很多都會點麻辣湯頭+起士唷!!!
肋排的熟度恰恰好，吃起來軟嫩不卡牙，每一份拉麵有兩隻肋排
分量真的不小!!! 老闆超佛心，用心挑選食材，也讓每位顧客都可以享受到新鮮美味呢~
記得唷!!! 想吃美食請趁早!!!
頑者拉麵，每天限量供應，售完請隔天再來唷!!!
頑者炙燒拉麵
地址：台中市南屯區大墩十一街767號(與三厝街交叉口)
營業時間：晚上7:00~凌晨2:00
電話：0977-486-689
停車方式：路邊停車
消費方式：現金、不收服務費
