道道地地的義式披薩出爐囉!
天母美食再次更新,好久沒有推薦天母美味美食!
上次踩點八家美味餐廳,遲遲未分享完畢,心繫著這件大事呀!
話說,天母美食祭集點卡你們有中獎嗎?
我丟了兩張,但是都槓龜,但是沒關係,其實美食才是重點
這次來到天母商圈的一家義式披薩店
90秒出爐的美味,現點現做,等候時間也不用很久,外帶客居多
這裡的天母人,最愛的披薩店就屬這家了!!!
披薩價位大約在 200-300之間,有兩種口感可以選擇!
90秒出爐的美味:拿坡里披薩
兩分鐘出爐的香味:羅馬披薩
從披薩進到窯烤爐中,只需要90秒!!!
餅皮是老闆娘每天自己桿自己揉,配料和醬汁也是當天準備
每一個披薩都是老闆娘親手製作,吃到的不僅僅只有美味,還有手工的溫度
最讓我注意的就是起士
跟我印象中的乳酪絲完全不同,饌義德天母披薩是片狀起士
不管是出爐的香氣或是吃到的口感,滿滿的起士,熱呼呼的牽絲,都是視覺上的享受
饌義德天母披薩主要的客群都是外帶客,老闆娘有空的時候,也會接外送訂單
香氣四溢的披薩出爐時,就連小朋友聞到都餓了,吵著媽媽要吃呢~
披薩固定切8片,大小剛剛好,最適合女孩胃的大小
拿坡里披薩:綜合紅醬海鮮披薩
餡料扎實,看著牽絲的起士,你們餓了嗎?
天母的朋友們真幸運,一通電話就有美味的披薩
就算路過想吃也不用等太久,因為90秒就出爐!!!
拿坡里披薩的餅皮比較薄脆,一口咬下是滿滿的餡料口感
羅馬披薩的餅皮比較厚,餅皮濕潤有咬勁
吃義式披薩是有訣竅的!!!
先從後端的餅皮對折,再將前端較尖的部分往內塞
這樣一口咬下,配料跟餅皮一起享用
才不會有,吃到最後尾端的餅皮沒味道不想吃的結果唷!!!
Papa Vito Pizzeria饌義德天母披薩
除了披薩之外,這裡也有焗烤千層麵唷!
千層麵只有一個口味就是番茄肉醬麵,老闆娘每天現煮!!!
濃湯也是每日例湯,口味會有三種,依照義大利國旗有紅 白 綠 三種色調
濃湯口味,依照店家每天公布有所不同!!!
綠色是菠菜濃湯、紅色是番茄濃湯、白色是菇菇濃湯
今天我們品嘗的是波菜濃湯,沒有菠菜的澀澀味道
口感上屬洋蔥和馬鈴薯最為主要,濃湯的濃稠度也是來自馬鈴薯
最後淋上一點橄欖油,讓濃湯的香氣更迷人
焗烤千層麵就是要配上每日濃湯
這樣搭配剛剛好的滿足,恰恰好的飽足
羅馬披薩:西班牙辣味香腸披薩
羅馬披薩的餅皮比較有厚度,吃起來跟薄皮的薄脆感不同
餅皮邊緣口感比較酥脆扎實,完整片狀的馬芝拉乳酪搭配辣味香腸
微辣的口感,連我怕辣的嘴都愛上這一味,雖然是辣味,但是整體品嘗完卻是很開胃呢~
羅馬披薩:OREO披薩
誰說披薩只有鹹的?甜的披薩才是厲害!
滿滿的OREO餅乾配上楓糖漿,鹹甜口味、甜而不膩,剛好滿足女孩另一個胃
趁熱吃的口感,餅乾酥酥鬆鬆,讓人一口接著一口不想停!
也幫今天的披薩大餐畫下一個漂亮的句點!
90秒出爐的美味披薩,沒有先電話預訂也沒有關係
現場等待也不需要太久的時間!
道道地地的義式風味披薩,不管是拿坡里或是羅馬式都值得品嘗唷!
Papa Vito Pizzeria 饌義德天母披薩
地址:台北市中山北路七段92號
電話:02 2873 2872