宅配美食。水餃推薦∥團圓手工-生水餃。招牌干貝水餃、剝皮辣椒香菜水餃必吃！

宅配美食，好吃水餃推薦，居家常備料理之一！

家裡冷凍庫必備水餃啊！水餃真的是超方便的料理，最適合不會下廚或是懶人們！

說到水餃，你習慣吃手工包的水餃還是大品牌的機器水餃呢？我個人是比較偏愛手工包的水餃

所以挑選水餃品牌的時候我也都會先看是否是手工包餡，因為手工的吃起來跟機器的口感就是不一樣啊！

這次換我來跟你們推薦好吃的手工水餃，來自台北市中山區的團圓手工水餃

本篇與團圓手工-生水餃合作撰文

本文大綱

團圓手工-生水餃
特色口味：剝皮辣椒香菜水餃 0
超人氣口味：干貝水餃 0

團圓手工-生水餃

特色：剝皮辣椒水餃系列；干貝水餃

榮星門市：台北市中山區五常街53巷13號

訂購電話：02-2500-0707、0970-709838

招牌水餃 $120
韭菜水餃 $120
剝皮辣椒水餃 $170
剝皮辣椒香菜水餃 $180
干貝水餃 $200
玉米水餃 $120
蔬食水餃 $150

每種口味都是 20顆包裝，提供全省低溫宅配服務，買十包送一包

團圓手工水餃，每一顆都非常圓潤飽滿且有重量，重點是都很大顆！

最喜歡手工餃的餅皮，吃起來Q又有咬勁，也很有口感！

特色口味：剝皮辣椒香菜水餃 0

團圓手工水餃必吃的口味就是剝皮辣椒系列，分成有香菜和沒香菜兩款

可以接受香菜的朋友，就選剝皮辣椒香菜水餃囉！

超人氣口味：干貝水餃 0

整顆干貝包進水餃裡面，大滿足的干貝水餃，難怪是團圓手工水餃的超人氣！

聽說訂購過的客人最常回購的口味也是干貝口味，因為真的太美味了啦！

最熟知的烹調方式就是煮水餃，準備好一鍋水後，水滾沸時將水餃放入

烹煮時間約8分鐘，當水餃浮起後，就可以起鍋啦！團圓水餃不需要中途再加水煮也可以喔！

飽滿渾圓又大顆的水餃就可以上桌好好品嚐啦！

另外一個我個人很愛的烹調方式就是日式煎餃！

日本料理的煎水餃一盤都不便宜，就更不用說冰花餃一盤更是昂貴

只要有水餃和平底鍋，在家我也可以自己做日式煎餃

準備一個平底鍋，熱鍋後以畫圈方式淋上油，將水餃一一擺放好在鍋中
接著倒入開水至約莫高度1公分的水量，再將鍋蓋蓋上就可以囉！

大約五分鐘後，可以打開蓋子看一下水餃的狀況，這時候的水分已經開始在收乾

想吃金黃酥脆餅皮口感的朋友可以等到水分全收乾後再起鍋，就可以擁有金黃色的日式煎餃囉！

不管是干貝水餃、剝皮辣椒香菜水餃，每一顆的餡料都非常飽滿！

干貝水餃選用迪化街百年老店百X堂的北海道乾干貝，真的吃得到整顆干貝的水餃
絲絲分明的北海道乾干貝，鮮甜美味跟水餃的溫體豬肉餡料一起搭配，無違和的海陸風味，超推薦！
剝皮辣椒香菜水餃的剝皮辣椒則是特別從花蓮訂製，微微辣的剝皮辣椒，搭配溫體豬絞肉再帶了一點香菜的香氣
吃起來非常開胃的剝皮辣椒香菜水餃真的很涮口，吃第一顆後就讓人一口接一口不想停！