新北菜市場∥三峽公有市場。有冷氣、手扶梯和電梯的菜市場(邀稿)

不需要吹風淋雨曬太陽的菜市場你逛過了嗎?

 

買菜、買魚、買肉,下雨不需要撐傘、大太陽也有冷氣可以吹

新北市三峽公有市場,就位在三峽有名的祖師廟

婆婆媽媽們,遮風避雨的買菜場所,不只生鮮蔬菜齊全,想在這裡喝個下午茶也都沒有問題

擁有電梯和手扶梯的傳統菜市場,這裡是很多主婦們的最愛

買菜不用擔心下雨,攤販也不用擔心太陽太大影響食材

三峽公有市場已經有百年以上的歷史,紅磚復古的建築物,跟旁邊的老街呼應

除了是傳統市場之外,這裡也是觀光客喜愛的場所

不管是”尚青”海鮮、新鮮蔬菜或是主婦需要的麵條、水餃皮…等,這裡產品非常齊全,環境也非常乾淨舒服

生鮮食材之外,也有販售乾貨與熟食,總之,主婦只需要來到這裡,想買的食材一次搞定

但是,在這百年歷史三峽公有市場裡,卻充滿著超人氣的店家以及意想不到的甜點咖啡店

有機會來到三峽,一定要走進來看看,還沒來過的沒關係,繼續看文章就會明白!

網路超人氣的傳統美食!月珍香大腸圈

採用濁水溪的圓糯米搭配獨家的傳家秘方和醬料,結合現宰的豬大腸,手工的美味無人能比!

傳承三代!三峽最好吃的三福豆花

由阿公起家傳承三代至現在二十多歲的孫子,五十多年歷史的豆花店

除了手工豆花之外還有客家麻糬也是他們的招牌

非基改黃豆的手工豆花滑順細緻口感和客家麻糬軟Q飽滿的滋味,是在地人最喜愛的美味

最推牛奶蛋糕!怡珍芳行

店內的熱門商品是牛奶蛋糕!店家每天親手手工烘焙的,以天然食材和少糖低鹽製作

沒有華麗外表,看似最簡單,但是品嚐起來卻是最扎實的口感!

知名美食家胡天蘭都推薦的阿香麵攤

雖然只是一個小攤位,但是秉持著每天現做油蔥和肉燥,爆香的時候整個二樓都散發著香氣

銅板美食,是在地人午餐的好朋友,最推薦:乾麵、炒飯、各式小菜

菜市場裡吃六星級甜點?叻叻甜典

在三峽公有市場的二樓還有一家很特別的小店,飯店等級的甜點店

最道地的港式甜點美味就在這裡,最推薦:比司吉、夏威夷豆塔

堅持手工製作,以家為概念為出發點,做出的點心絕對是自己敢吃才敢販售

最簡單真實的味道,別以為傳統市場只有賣菜賣肉賣魚貨,這裡也有甜點可以坐下來品嚐

帥氣有個性的女老闆,珈琲瑀

擁有咖啡達人稱號的老闆,是三樓飄香咖啡的來源

擁有十年以上的專業咖啡技術,逛累了不妨坐下來享用一杯手沖咖啡

採用虹吸式煮咖啡,口感溫和舒服,每一個溫度每一口都是不同的咖啡感受!

單品咖啡是這裡的招牌!

不一樣的香酥口感車輪餅:59號車輪

香酥的外皮跟熟知的車輪餅軟軟的外皮不一樣,獨特的奶酥口味,每一口都像是奶酥麵包一樣幸福

不管是現烤出爐趁熱吃或是不小心帶回家冷了再吃,外皮依舊酥脆

最推薦:奶酥和冰淇淋口味

傳統市場裡的現買現做無菜單料理:品燒

壓軸的店家就是品燒!位在三峽公有市場的三樓,傳統市場裡品嚐無菜單料理

想吃什麼菜色,只需要把預算和料理跟老闆娘說,市場現買食材現做料理的無菜單日式料理店:品燒

老闆娘的招牌手路菜:玉子燒

滑嫩的蛋皮,順口的口感,看似簡單的玉子燒,在老闆娘的手中也可以做得很不一樣

一口接一口搭配韓國水果醋醃黃瓜一起品嚐,這拿手的招牌菜是最多客人指定的無菜單料理之一

各式料理基本上都難不倒老闆娘,喜愛日本飲食文化的她,對老闆娘來說日式無菜單創意料理是她最想跟客人分享的

先以鹽和胡椒煎過的和風口味雞肉,拌上香菜、番茄、檸檬和自製醬汁,是一道美味健康的輕料理

在現在愈來愈在意養生的時代,不少客人都喜愛

活鱸魚和和風沙拉

活鱸魚:鱸魚是樓下一樓現買現殺的活魚,肉質鮮甜又有彈性

和風沙拉:麵包丁+炸花枝+鴻喜菇+蘆筍+秋葵…等蔬菜

這是一道很清爽份量也非常多的沙拉,人多的時候,這道料理非常適合!

味噌湯

喜歡湯品的朋友也一定要跟老闆娘說來份湯料理

道地的日式味噌湯口味,料多實在又清爽

來到品燒,最划算的就是提供預算請老闆娘準備,自己準備食材的代客料理費用不一定

在這裡你想小吃或是大吃都沒有問題!

 

來到三峽,你還只是想著金牛角和去老街走走逛逛而已嗎?

吹冷氣、吃飯購物的新地點:三峽公有市場是你最好的新選擇!

從早餐到下午茶,這裡都有,離開前也別忘了買杯咖啡帶份車輪餅回家吧!

 

三峽公有市場

地址:新北市三峽區民生街186號

營業時間:7:00 – 20:00(周一休市)

 


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