台中北屯美食。中式小吃∥皇盛祥小籠湯包。獨家蟹黃口味食尚玩家推薦

台中北屯中式小吃北屯人的美食吃什麼好呢?

 

台中北屯這一兩年愈來愈多美味的美食料理

捷運即將完工,不管是周圍建設建案或是餐飲事業都陸續進駐這區

北屯區的生活機能愈來愈好,餐飲業更是愈來愈競爭,能夠在這裡有一席之地的都是相當有水準的料理

今天要跟大家分享的這家北屯中式小吃餐廳,更是經過食尚玩家的大力推薦呢~

本篇與皇盛祥小籠湯包合作撰文

位在台中市北屯區北平路上的皇盛祥小籠湯包

北平路北屯區的主要美食街之一,這裡有非常多的餐飲店家

皇盛祥小籠湯包的位置在北平路三段上,靠近北屯區的戰區崇德路

是一家隱身在路邊騎車經過不會特別注意的中式小吃店,但是卻擁有著滿滿的人潮

皇盛祥小籠湯包完整菜單

價位非常平價,招牌小籠湯包系列$80起,麵類、水餃類$70就可以吃得很飽足!

來到這裡只需要準備一張百元大鈔,就可以飽足滿意的離開!

店名都取名為皇盛祥小籠湯包,就一定要好好的品嘗他們家的小籠湯包

每一款湯包都爆漿又多汁,重點是每天現包,食材新鮮料又多

如果可以,一定要每一份湯包都來一籠呀!

湯包、水餃,現包的過程都可以透過透明的玻璃清晰可見

從擀麵糰開始到包餡料,每一步驟都是手工完成無機器操作

手工做的小籠湯包就是皮薄卻帶勁,料多實在有份量又多汁

水餃也是每天現包,每一顆都扎實,水餃的大小幾乎跟湯包一樣大

這樣的尺寸,對我來說8顆就很有飽足感,對男生來說10顆就已經很滿足!

不管是湯包或是餃子的餡料都是店家自己調製,食材新鮮,吃的時候就可以感受到

招牌湯包八顆 $80

芝麻與豬肉的組合,招牌湯包芝麻香氣濃郁,豬肉扎實不偷工

飽滿多汁,很有重量的一顆湯包,來到皇盛祥小籠湯包一定要點上一籠

鮮肉湯包八顆 $80

香蔥與豬肉的搭配,清爽不油膩又清香,但是私心希望蔥可以再多一點

皮薄爆汁就是皇盛祥小籠湯包的湯包特色,幾乎每一桌的客人都會點至少一籠

對女生來說,午餐一份湯包就很滿足,平價的午餐就一定要來皇盛祥小籠湯包

獨家推出蟹黃湯包五顆 $180

皇盛祥小籠湯包限量推出的蟹黃口味,蟹黃+豬肉的組合,喜歡濃郁口感的人一定不要錯過

蟹黃湯包有添加一些蛋黃增加口感,看著香濃的蟹黃湯汁流出,雖然口味上稍微重了一點,但是卻是饕客的最愛

一次看懂皇盛祥小籠湯包的超級三大招牌湯包!

享用皇盛祥小籠湯包的湯包,最推薦的沾醬組合就是搭配白醋!

不只解油膩更是每一口都爽口開胃清爽無比

限量胡瓜水餃 $6/顆

皇盛祥小籠湯包超貼心,水餃可以一顆一顆的點購,沒有規定同口味一定要點十顆

這樣的服務超適合女生,有時候只是想吃水餃,但是又吃不完十顆,在這裡不管點幾顆都可以出餐

與高麗菜口味不同的是,胡瓜水餃吃起來就是清新爽口,不同於韭菜有些人不喜歡,又有別於高麗菜的普通,胡瓜口味真心推薦

蝦仁蒸餃八顆 $95

韭黃+新鮮白蝦的混搭,口味不衝突,蝦仁足足有十圓之大

不管是蒸餃或是湯包都一定要趁熱吃,放涼的時候,外皮卻乏水分會比較硬一點

新鮮白蝦,細心地連沙都先抽好,不是加工過的蝦仁請放心享用

水餃和蒸餃在外觀上就有明顯的不同,蒸餃的外皮看起來比較有勁,水餃看起來比較Q

每一個份量都很大顆,內餡配料實在又扎實

酸辣湯 小$30/大$50

平常用餐的時候習慣喝湯的朋友,皇盛祥小籠湯包也有湯品可以選擇

他們家的酸辣湯,口味上非常適中,不會太酸也不會太清淡,喜歡酸一點的朋友可以再加點醋提味

酸辣湯的料非常多,單是一碗小碗的份量就已經非常澎派!

醡醬麵 $70

手打的麵條,口味偏較清淡的醡醬麵,麵條有彈性又有咬勁,不只Q彈更是有厚度

配上店家自製的醡醬,每一口都讓人無法自拔地愛上

食尚玩家大力推薦的爆漿小籠湯包就是位在台中北屯區的北平路上皇盛祥小籠湯包

平常上班族的午餐,職業婦女的晚餐,都可以在皇盛祥小籠湯包搞定

不管是想吃湯包、水餃、麵類,輕輕鬆鬆搞定全家人的味蕾!

 

皇盛祥小籠湯包

地址:台中市北平路三段77號

電話:04-22371176

營業時間 : 11:00-20:30 (星期四公休)

 


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