團購宅配美食 燒烤火鍋

石研室 台式爆炒石頭火鍋∥澎湖海鮮直送 在家也可以吃痛風火鍋!(邀稿)

台式火鍋品牌,人氣石頭火鍋「石研室」推出「澎湖祭豪華生鮮組」宅配服務

讓喜愛吃海鮮的火鍋控,在家也可以有滿滿的海味可以品嚐!

來自澎湖最道地的海鮮食材,免搭飛機到離島就能大啖數十種當地鮮美海鮮~

石研室澎湖祭豪華生鮮組開團囉!

限時優惠:https://lihi1.com/zZILP

活動時間:2022/4/27-2022/5/9

付款方式:信用卡付款

運費計算:台灣本島冷凍配送免運費

出貨時間:

5/1 23:59前訂單,5/2當日出貨,保證5/6以前可以送達。

5/2 0:00後訂單,3天內冷凍宅配。

帝王蟹組合

原價:4680元
團購優惠價:3888元

內容物:
帝王蟹1隻(熟凍,約1.4kg)
澎湖土魠魚0.3kg(塊切)
澎湖小卷2盒(10-12隻/盒,約250-280g含冰)
草蝦1盒(8隻,淨重約300g/盒)
甘蔗湯底2包(1 包湯包:1000 水)

澎湖大明蝦組合:

原價:3888元
團購優惠價:3288元

內容物:
澎湖大明蝦1盒(6隻)(每隻約70g,大小24-26cm)
澎湖軟絲2隻 (100-120g/隻)
澎湖土魠魚0.3kg(塊切)
澎湖小卷2盒(10-12隻/盒,約250-280g含冰)
帶殼鮑魚7顆(約650g)
帶皮豬五花1盒(250g)
板腱牛肉1盒(250g)
甘蔗湯底2包(1 包湯包:1000 水)

澎湖因為地理位置關係,四面環海,擁有許多好吃又新鮮的漁獲資源

石研室特別推出「澎湖海鮮祭」讓大家在家就可以吃到新鮮直送的道地海鮮!

推出「澎湖海鮮祭」的同時也推出全新的湯頭「甘蔗昆布鍋」

熬煮48小時的天然湯頭,搭配甘蔗天然甜度與昆布的完美比例

鮮甜的湯頭讓海鮮風味更有層次,也更加襯托澎湖無污染海域孕育出的鮮美海鮮!

非常時期減少出門!名店石研室讓你在家也可以完美複製店裡的美味!

母親節帝王蟹生鮮組

  • 帝王蟹1隻(熟凍,約1.4kg)
  • 澎湖土魠魚0.3kg(塊切)
  • 澎湖小卷2盒(10-12隻/盒,約250-280g含冰)
  • 草蝦1盒(8隻,淨重約300g/盒)
  • 甘蔗昆布湯 2 包(1 包湯包:1000 水)
  • 赤SIR醬、沙茶醬、甜醬油、麻布手套組

母親節澎湖海鮮組

  • 澎湖大明蝦1盒(6隻)(每隻約70g,大小24-26cm)
  • 澎湖軟絲2隻 (100-120g/隻)
  • 澎湖土魠魚0.3kg(塊切)
  • 澎湖小卷2盒(10-12隻/盒,約250-280g含冰)
  • 帶殼鮑魚7顆(約650g)
  • 帶皮豬五花1盒(250g)
  • 板腱牛肉1盒(250g)
  • 甘蔗昆布湯 2 包(1 包湯包:1000 水)

購買海鮮組可以享優惠價加購肉品

加購肉品都是250g,有豬五花、牛五花、板腱牛、豬梅花

也可以加購肉品組合:(板腱牛+豬五花)、(梅花豬+牛五花)

全新推出的湯頭甘蔗昆布湯,海鮮組內有兩包,一包建議搭配1000ml的水量

帶有甘蔗的清甜風味加上昆布湯頭,整體鮮美搭配海鮮食材超完美!

非常時期,我們一起安心在家品嚐豪華海鮮組!

帝王蟹組有貼心附贈麻布手套,切開帝王蟹的時候記得要帶手套避免刺傷喔!

帝王蟹解凍後,蟹腳關節處切開,腳、身體分開煮,水滾後下鍋煮15分鐘

因為是熟凍帝王蟹,所以復熱時要避免加熱過久讓肉質太緊縮、肉汁流失

優點就是熟凍帝王蟹在料理的時候省時、簡單又方便!很適合在家嘴癢想嚐帝王蟹美味的吃貨們!

 

另外也有帝王蟹隱藏吃法,大家可以試試喔!

1、解凍後,於關節處切開(建議戴上手套以免刺傷喔!)

2、蟹膏取出放置旁邊,蟹殼入鍋熬湯

3、水滾後,身體、腳邊吃邊煮,下鍋約15分鐘

4、最後將白飯及蟹膏入鍋熬煮成『蟹膏粥』!

帝王蟹之外,組合內另有比百元鈔還要大的8P草蝦、澎湖小卷、澎湖土魠魚

海鮮食材除了可以煮火鍋之外,也可以用其他料理方式烹煮喔!

海鮮建議都是用沖水退冰

沖水時間不要沖過久,也不要使用泡水方式

冷藏解凍也不建議喔!因為會讓海鮮泡在退冰的冰水中,因而不新鮮

超大尾的8P草蝦,火鍋烹調時間 3-5分鐘,也可以使用燒烤的方式,蝦殼1/2呈現紅色即翻面

如何判定蝦是否新鮮?新鮮的蝦殼會呈現亮麗光澤,而且蝦頭與蝦尾完整,沒有破損!

口感脆彈不軟糊,就是新鮮蝦子該有的肉質~

母親節我們在家吃大餐好嗎?準備好帝王蟹生鮮組犒賞辛苦的媽咪吧!

 

石研室澎湖祭豪華生鮮組開團囉!

限時優惠:https://lihi1.com/zZILP

活動時間:2022/4/27-2022/5/9

付款方式:信用卡付款

運費計算:台灣本島冷凍配送免運費

出貨時間:

5/1 23:59前訂單,5/2當日出貨,保證5/6以前可以送達。

5/2 0:00後訂單,3天內冷凍宅配。

帝王蟹組合

原價:4680元
團購優惠價:3888元

內容物:
帝王蟹1隻(熟凍,約1.4kg)
澎湖土魠魚0.3kg(塊切)
澎湖小卷2盒(10-12隻/盒,約250-280g含冰)
草蝦1盒(8隻,淨重約300g/盒)
甘蔗湯底2包(1 包湯包:1000 水)

澎湖大明蝦組合

原價:3888元
團購優惠價:3288元

內容物:
澎湖大明蝦1盒(6隻)(每隻約70g,大小24-26cm)
澎湖軟絲2隻 (100-120g/隻)
澎湖土魠魚0.3kg(塊切)
澎湖小卷2盒(10-12隻/盒,約250-280g含冰)
帶殼鮑魚7顆(約650g)
帶皮豬五花1盒(250g)
板腱牛肉1盒(250g)
甘蔗湯底2包(1 包湯包:1000 水)