台式火鍋品牌，人氣石頭火鍋「石研室」推出「澎湖祭豪華生鮮組」宅配服務
讓喜愛吃海鮮的火鍋控，在家也可以有滿滿的海味可以品嚐！
來自澎湖最道地的海鮮食材，免搭飛機到離島就能大啖數十種當地鮮美海鮮～
石研室澎湖祭豪華生鮮組開團囉！
活動時間：2022/4/27-2022/5/9
付款方式：信用卡付款
運費計算：台灣本島冷凍配送免運費
出貨時間：
5/1 23:59前訂單，5/2當日出貨，保證5/6以前可以送達。
5/2 0:00後訂單，3天內冷凍宅配。
帝王蟹組合
原價：4680元
團購優惠價：3888元
內容物：
帝王蟹1隻(熟凍，約1.4kg)
澎湖土魠魚0.3kg(塊切）
澎湖小卷2盒（10-12隻/盒，約250-280g含冰）
草蝦1盒（8隻，淨重約300g/盒）
甘蔗湯底2包（1 包湯包：1000 水）
澎湖大明蝦組合：
原價：3888元
團購優惠價：3288元
內容物：
澎湖大明蝦1盒（6隻）（每隻約70g，大小24-26cm）
澎湖軟絲2隻 （100-120g/隻）
澎湖土魠魚0.3kg(塊切）
澎湖小卷2盒（10-12隻/盒，約250-280g含冰）
帶殼鮑魚7顆（約650g）
帶皮豬五花1盒(250g)
板腱牛肉1盒（250g)
甘蔗湯底2包（1 包湯包：1000 水）
澎湖因為地理位置關係，四面環海，擁有許多好吃又新鮮的漁獲資源
石研室特別推出「澎湖海鮮祭」讓大家在家就可以吃到新鮮直送的道地海鮮！
推出「澎湖海鮮祭」的同時也推出全新的湯頭「甘蔗昆布鍋」
熬煮48小時的天然湯頭，搭配甘蔗天然甜度與昆布的完美比例
鮮甜的湯頭讓海鮮風味更有層次，也更加襯托澎湖無污染海域孕育出的鮮美海鮮！
非常時期減少出門！名店石研室讓你在家也可以完美複製店裡的美味！
母親節帝王蟹生鮮組
- 帝王蟹1隻(熟凍，約1.4kg)
- 澎湖土魠魚0.3kg(塊切）
- 澎湖小卷2盒（10-12隻/盒，約250-280g含冰）
- 草蝦1盒（8隻，淨重約300g/盒）
- 甘蔗昆布湯 2 包（1 包湯包：1000 水）
- 赤SIR醬、沙茶醬、甜醬油、麻布手套組
母親節澎湖海鮮組
- 澎湖大明蝦1盒（6隻）（每隻約70g，大小24-26cm）
- 澎湖軟絲2隻 （100-120g/隻）
- 澎湖土魠魚0.3kg(塊切）
- 澎湖小卷2盒（10-12隻/盒，約250-280g含冰）
- 帶殼鮑魚7顆（約650g）
- 帶皮豬五花1盒(250g)
- 板腱牛肉1盒（250g)
- 甘蔗昆布湯 2 包（1 包湯包：1000 水）
購買海鮮組可以享優惠價加購肉品
加購肉品都是250g，有豬五花、牛五花、板腱牛、豬梅花
也可以加購肉品組合：（板腱牛+豬五花）、（梅花豬+牛五花）
全新推出的湯頭甘蔗昆布湯，海鮮組內有兩包，一包建議搭配1000ml的水量
帶有甘蔗的清甜風味加上昆布湯頭，整體鮮美搭配海鮮食材超完美！
非常時期，我們一起安心在家品嚐豪華海鮮組！
帝王蟹組有貼心附贈麻布手套，切開帝王蟹的時候記得要帶手套避免刺傷喔！
帝王蟹解凍後，蟹腳關節處切開，腳、身體分開煮，水滾後下鍋煮15分鐘
因為是熟凍帝王蟹，所以復熱時要避免加熱過久讓肉質太緊縮、肉汁流失
優點就是熟凍帝王蟹在料理的時候省時、簡單又方便！很適合在家嘴癢想嚐帝王蟹美味的吃貨們！
另外也有帝王蟹隱藏吃法，大家可以試試喔！
1、解凍後，於關節處切開（建議戴上手套以免刺傷喔！）
2、蟹膏取出放置旁邊，蟹殼入鍋熬湯
3、水滾後，身體、腳邊吃邊煮，下鍋約15分鐘
4、最後將白飯及蟹膏入鍋熬煮成『蟹膏粥』！
帝王蟹之外，組合內另有比百元鈔還要大的8P草蝦、澎湖小卷、澎湖土魠魚
海鮮食材除了可以煮火鍋之外，也可以用其他料理方式烹煮喔！
海鮮建議都是用沖水退冰
沖水時間不要沖過久，也不要使用泡水方式
冷藏解凍也不建議喔！因為會讓海鮮泡在退冰的冰水中，因而不新鮮
超大尾的8P草蝦，火鍋烹調時間 3-5分鐘，也可以使用燒烤的方式，蝦殼1/2呈現紅色即翻面
如何判定蝦是否新鮮？新鮮的蝦殼會呈現亮麗光澤，而且蝦頭與蝦尾完整，沒有破損！
口感脆彈不軟糊，就是新鮮蝦子該有的肉質～
母親節我們在家吃大餐好嗎？準備好帝王蟹生鮮組犒賞辛苦的媽咪吧！
石研室澎湖祭豪華生鮮組開團囉！
活動時間：2022/4/27-2022/5/9
付款方式：信用卡付款
運費計算：台灣本島冷凍配送免運費
出貨時間：
5/1 23:59前訂單，5/2當日出貨，保證5/6以前可以送達。
5/2 0:00後訂單，3天內冷凍宅配。
帝王蟹組合
原價：4680元
團購優惠價：3888元
內容物：
帝王蟹1隻(熟凍，約1.4kg)
澎湖土魠魚0.3kg(塊切）
澎湖小卷2盒（10-12隻/盒，約250-280g含冰）
草蝦1盒（8隻，淨重約300g/盒）
甘蔗湯底2包（1 包湯包：1000 水）
澎湖大明蝦組合
原價：3888元
團購優惠價：3288元
內容物：
澎湖大明蝦1盒（6隻）（每隻約70g，大小24-26cm）
澎湖軟絲2隻 （100-120g/隻）
澎湖土魠魚0.3kg(塊切）
澎湖小卷2盒（10-12隻/盒，約250-280g含冰）
帶殼鮑魚7顆（約650g）
帶皮豬五花1盒(250g)
板腱牛肉1盒（250g)
甘蔗湯底2包（1 包湯包：1000 水）
