台中西屯美食。美式牛排餐廳∥Texas Roadhouse德州鮮切牛排-台中店(邀稿)

台中西屯牛排餐廳台中市政路上又有新餐廳開幕啦!

 

台中美食愈來愈多,台中的餐廳就像是個大熔爐,各個國家的料理都有

不管是喜歡日式泰式法式美式…等各國風味餐,住在台中絕對包你滿意

身為台中人,真心覺得好幸福,出門不擔心餓肚子,也不怕挑嘴的朋友們

Texas Roadhouse德州鮮切牛排-台中店

Texas Roadhouse德州鮮切牛排在全球已經超過500家分店,亞洲第一間Texas Roadhouse德州鮮切牛排則位在台北市的信義區

而台中店對於Texas Roadhouse德州鮮切牛排來說是非常特別的一間,因為這是他們首間海外獨棟建築方式呈現的餐廳

牛肉選擇美國進口的 USDA Choice 等級,搭上引以為傲的手工鮮切冷藏熟成技術,讓每位賓客都慕名而來

一進門就可以看到每天鮮切的牛排肉塊放置在冷藏櫃中

選擇自己喜歡的牛排部位及份量,就可以盡情地享受原塊牛排的滋味

這天推出的肉品有肋眼和沙朗Sirloin,沙朗Sirloin的油花較少,相對的肋眼油花多且分布均勻

依照自己喜愛的口感挑選喜歡的牛排部位來享用

2017/11/28開始,Texas Roadhouse德州鮮切牛排推出早鳥特選餐

只需要 $500,就可以大口吃肉享受道地的德州美式料理

只要在周一-周五,15:00-17:30到店用餐,就可以享受這個划算的優惠特選餐

不管是吃下午茶或是晚餐想早點吃的朋友們,這樣的套餐真的划算份量也很滿足

如果覺得特選餐的餐點不足夠,想多吃一點的,也可以加點開胃菜

別忘了沒有開車的朋友再來一杯道地的瑪格麗特調酒或是冰涼的精釀啤酒

(酒後不開車,開車不喝酒,未成年請勿飲酒)

完整菜單請點我

Texas Roadhouse德州鮮切牛排最棒的就是店內花生和現烤出爐的麵包all you can eat

台灣雲林在地花生和現烤麵包吃到飽,稍微用鹽水浸泡過的花生,蒜味的口感,當前菜開胃很剛好

來到美式餐廳,有時候有球賽可以觀看,配著花生是最棒的點心

每五分鐘即時出爐的現烤麵包,搭配蜂蜜肉桂奶油甜甜的滋味,主菜還沒上桌我就先吃掉一籃

蓬鬆又扎實的麵包,是Texas Roadhouse德州鮮切牛排每天現桿現做現烤

點份早鳥特選餐搭配花生+麵包吃到爽的服務,這一餐包準你吃得飽飽的

早鳥特選餐,除了香辣紐奧良烤蝦麵和串烤牛排沒有附配菜之外,其他都可以選一道配菜

在田園蔬菜冰脆沙拉和凱薩沙拉中,我選擇田園蔬菜冰脆沙拉,蔬菜的種類比起凱薩沙拉要多

而且,沾醬也可以自己選擇,有六種沙拉醬:義式油醋醬、藍乳酪醬、凱薩醬、濃郁鄉村醬、蜂蜜芥末醬、橄欖油與紅酒醋醬

這天我一直在藍乳酪醬和濃郁鄉村醬猶豫不定,最後服務人員很貼心的兩種醬料都送上桌

藍乳酪:起士的口味非常重,喜歡吃起士的人一定會愛上

鄉村醬:同樣也有起士的味道,相對於藍乳酪清淡很多

點了一份新推出的香酥海鮮桶

底下鋪滿著玉米片,搭配白蝦和軟殼蟹,與自製的香蒜胡椒奶油醬結合,口味稍稍重了一點

但是淋上幾滴檸檬汁,整體的口味卻不那麼的重鹹感,是一道很棒的下酒開胃菜

飲品我選擇很美的蔚藍海岸

檸檬果汁+椰子蜜糖漿+藍柑橘糖漿,口味酸酸甜甜接近蜂蜜檸檬的滋味,非常解渴又消暑

早鳥特選餐:火烤德州牛排 +$100升級變8oz,沙朗Sirloin肉品

牛排上看得到烘烤的痕跡,現烤出爐的牛排,我們選擇三分熟

上桌後,肉的溫度是偏高的,實際用餐的時候肉質的熟度約是五分熟

因為是溼式熟成的關係,牛肉不易滲出血水,將肉汁完整鎖在肉裡面,就算餐點冷掉在口感上也不會老硬

粉紅色嫩嫩的肉色,每一口都充滿著肉汁,帶著嚼勁但不卡牙

難怪火烤德州牛排不僅是店家主打餐點,更是每桌客人必點的餐點

早鳥特選餐:厚切無骨豬排

不能吃牛肉的朋友也沒關係,Texas Roadhouse德州鮮切牛排的豬排也是非常多客人的喜愛

南方鄉村料理系列中的鮮嫩厚切特選無骨豬排,目測厚度約有 3cm

厚實又有咬勁的厚切豬排,不粉不柴的肉質,單片的份量對女生來說剛剛好

另一份配菜,我選擇+$70 升級加料棉花糖 & 肉桂焦糖醬的烘烤地瓜

這份餐,對於美國人來說屬於小甜點系列,原本就是甜的地瓜,搭配烤過的棉花糖再淋上肉桂焦糖醬

甜而不膩的小點心,讓我好想再來一顆

Texas Roadhouse德州鮮切牛排用餐的過程中,會有小表演排舞的活動,營造歡樂的用餐氣氛

配合著道地的美式音樂,以及愉悅的小舞蹈,讓顧客在用餐的時候增添活潑的氣息

餐後一定要來一杯經典原味瑪格麗特調酒

三種龍舌蘭酒混合香橙酒,再搭配獨家酸甜汁、柳橙果汁與龍舌蘭糖蜜

冰沙口味:草莓 / 蜜桃 / 西瓜 / 椰子

(酒後不開車,開車不喝酒,未成年請勿飲酒) 

正統道地的瑪格麗特會使用鹽口杯,藉由一點鹹味來襯托出調酒成品的香氣與酸甜

簡單說:就像是吃鳳梨會沾鹽巴,是同樣的概念

口味上剛入口的時候酸甜開胃的滋味,當調酒滑落喉嚨時,開始感受到酒勁的溫熱感,整體是屬於順口型的調酒

11/28開始推出的早鳥特選餐,點份主餐+一道配菜,搭配店家的花生&麵包吃到飽,再加點一杯飲品

千元以內可以大口吃肉,品調酒還可以吃到飽,這樣的優惠活動真的很超值!

公司聚餐辦活動、朋友相聚時刻、好友間聚會看球賽,來這裡就對了!

 

加入網路會員,享用多重優惠好禮!

★ 入會禮:350元開胃菜抵用券

★ 會員生日禮:600元主餐抵用券

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Texas Roadhouse Taiwan 德州鮮切牛排

海外第一獨棟-台中店
營業時間: 週日-週四 11:30-23:00,週五-週六 11:30-24:00,
營業結束前一小時停止供餐
電話:(04) 2258-5395
地址:台中市西屯區市政路581號之6
消費方式:10%服務費

交通方式:專屬停車場

亞洲首間-微風松高店
電話:(02)2725-1030
地址:台北市信義區松高路16號3樓

民生店
電話:(02) 2718-3011
地址:台北市民生東路三段156號1樓

 


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