吃喝文吃喝文又來瞜~~~這幾天一直發吃喝文你們一定很想揍我
但是大篇的都還沒發耶!! 因為我遲遲不敢動大篇的食記，因為只要打開草稿就肚子餓了啦!!
讓我再拖拖拖幾天好不好呀?! 我知道你們想先看美式餐廳文，我還記得 哈哈哈
這幾天的吃喝文都走小吃 小點心 小茶點路線喔!!
還記得前幾天發的消夜點心文嗎?!
忘記的快來複習一下吧→→→【吃喝】消夜的好夥伴 ➜ 桂格北海道鮮奶麥片 ♥ 咖啡拿鐵
小吃，當然就是平價又便宜，在地人推薦的美味料理
今天分享的當然是綜合上述兩種要件搂!!
當然也是好吃，才敢跟寶貝們分享呀!! 一定也是彎打常去光顧的店家之一瞜!!
鑑於之前有寶貝跟我反應說：彎打都吃高級料理我都吃不起…
在這裡必須澄清一下，不管是大吃小吃路邊攤，我都會吃喔!!
***絕對沒有只吃餐廳或是高檔料理，小吃都看不起不屑的意思喔***
聽到寶貝這樣跟我說，真的有點難過 
我決定以後不管走到哪，不管大餐小吃
我，都，要，分，享！
今天真的是名符其實的小吃!! 一餐$50有找又可以吃超飽的平價美食 
光說平價小吃，到不如直接給你們看菜單囉!!
((這裡必須要跟寶貝們說聲抱歉，因為日光燈反光，菜單上也反光，真的很抱歉
我會努力去學好拍照的…(角落畫圈圈)
菜單價位從$10~$50不等，招牌擀麵$35 $40就有一碗囉!!
妳們看看，是不是真的很像小吃店呀!! 爺爺，奶奶，兒子，一起在廚房工作，煮出美味料理給顧客
附近的居民，不管是早餐，午餐，或是晚餐，都是來這裡外帶一碗麵或是內用當作一餐
彎打來的這天好多老顧客上門，店老闆都知道他們要什麼，直接問”一碗大乾嗎？”，客人點點頭
可想而知，這位客人已經來過不少次，老闆都知道他要點什麼了呢~~~
((寶貝們，妳們是否曾經有這樣的經驗，一家店已經去到老闆都認識妳，還記得妳點的餐了呢?!))
今天，我跟胖胖都不是常客，一個月來個一次怎麼會是常客呢 
我們點了＂一碗大乾 一碗大湯＂自以為是老顧客學人家的術語 
在廚房的一個小角落，有個小冰箱，裡頭都是老闆用心切好的小菜盤 一盤＄30
海帶豆干、涼絲、泡菜、皮蛋豆腐、豬頭皮，等等。
等不到十分鐘餐點就來囉!! 這是我們點的大乾 = 大擀麵 乾的 $40
所謂的擀麵，其實吃起來跟刀削麵有一點點相似
刀削麵是麵糰揉好之後用刀削成一片片，吃起來有嚼勁
而擀麵呢~~~則是把麵糰用木棒一直擀，擀到一定的程度之後，切成一條條，吃起來跟刀削麵的口感很像
乾的擀麵，淋的醬汁是芝麻醬加油蔥，拌完之後感覺很像豬油拌麵
雖然有添加油蔥卻不會很油膩，反而把芝麻的味道帶出來，像極了麻醬麵的感覺
加入，豆芽菜及韭菜，簡單又幸福的一碗麵，就完成囉!!
要我說這一碗呢~~~真的是便宜又大碗!! $40的份量感覺有一球半的麵，在加上老闆用心擀出來的麵糰
幸福的巷弄小吃，吃在嘴裡甜在心裡，來的這天飄小雨又低溫，更是溫暖我心呀!!
還記得我們點了一碗大乾，跟一碗湯大嗎？這碗就是湯大 = 大擀麵 湯的 $40
麵條都是一樣的，但是湯的湯頭我覺得有一點油膩囉!! 肉燥加上油蔥，整碗湯顯得油膩許多
湯頭不鹹，喜歡有點味道或是重口味的寶貝們，可以加入醬油或是烏醋
添加烏醋後，整碗湯變得比較不油膩，可能是因為醋的關係吧!! 讓我覺得這碗湯變得好喝了 
如果要我跟乾擀麵比較的話，個人比較喜愛乾的味道，芝麻醬比較對我胃囉!!
但是每個人的感覺不一樣，吃東西其實很主觀喔!! 
好啦，今日小吃食記就到這邊囉!!
附上店家資訊給妳們：新口味擀麵
地址：台中縣清水鎮鰲峰路16號
營業時間：10:00~13:30、16:00~20:00 例假日：上午9:00開始
尋找便宜又大碗好吃的寶貝們可以去品嘗一下喔!!
這禮拜台中放晴了耶!! 天氣好就想出去走走，不然會一直想在家裡弄東弄西
妳們看上面的動圖就是天氣太好的傑作，妳們還喜歡嗎??
前幾天也去看了 少年Pi 一部很有深度的電影 ((但是我一直被影片中的老虎中嚇到 
還一直被胖胖笑，真得是很…但是不得不稱讚一下 少年”派”
妳們想看電影分享文嗎?! 想看得快來敲敲碗吧!! 有敲說不定我會考慮發喔!! 哈哈哈
胖胖:少在那裡威脅人家，妳不是都已經收到草稿夾裡了?!
好啦好啦!!! 今天的小食記妳們喜歡嗎?!
不要再說我都只是大餐了啦!! 抗議抗議 (扭)
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