【邀稿】道地居酒屋吃到最正統日式火鍋 ♥ 隱藏 l 隱し藏丼の達人市政店

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一想到這星期連放四天一整個就是超級興奮!!! 跨年前 送上 超棒日式料理:::隱藏!

 

這幾天實在是冷到我連打字 右手都快凍僵

手快不是自己的,沒什麼知覺,連打字速度都變慢了…


 

冷冷的天真的很想吃火鍋

但是礙於我跟胖胖現在都不能吃吃到飽

偏偏 胖胖又特愛吃 壽喜燒 而我又想吃牛奶鍋

想要找一個 都有我們倆喜愛的小火鍋店實在是很困難

 

剛好看到  隱藏  推出冬季新鍋物 一:壽喜鍋 二:土手鍋

就這樣100%符合我們要的口味呀!!!

 

*本篇為  隱藏丼飯達人  試吃邀請文*

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這天一下班,我們直奔  隱藏 l 隱し藏丼の達人台中市政店

常常下班經過這裡,卻都沒有發現 原來隱藏就在公司附近

以前都是跑去 向上店吃 跟朋友小聚 吃個消夜

日式居酒屋,點個串燒類,來盤生魚片  就好像置身在日本呀!!!

 

而  隱藏 l 隱し藏丼の達人市政店  跟其他分店些許不同的地方

市政店:不僅僅是最早的隱藏,也是主打 丼飯  的隱藏分店

 

覺得 居酒屋式的消費太高負擔不起,但是又想感受一下日式的感覺

可以來市政店,不僅丼飯大碗,價位又是超親民

在這裡,你花點小錢吃丼飯,包你超飽足

但是居酒屋式消費可能要花上兩倍甚至三倍才會有飽足感!!

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隱藏 l 隱し藏丼の達人市政店 的裝潢也是仿造日式建築

讓每位客人來到這裡享用餐點,都像是身在日本的居酒屋

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市政店的座位,除了一進門的吧台座位

還有二樓及三樓的包廂空間唷!

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這天我們來到  三樓的包廂享用今天的滿足晚餐!

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開飯囉!!!

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木質的菜單,超有質感,隱藏:不管是裝潢 服務 感覺  食物 甚至是菜單都是很道地的日式風格

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丼飯的價格 $250起跳,平均大約在 三百~四百之間

跟客戶吃飯,和朋友聚會,情侶約會

這裡都是很棒的地方!

♥跟客戶吃飯可以選擇吧台小酌一番

♥和朋友聚會,隱藏有大木桌座位

♥情侶約會可以選擇 隱密的包廂

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覺得 丼飯吃不飽,不夠滿足的,也可以單點  生魚片 燒物/烤物 沙拉 手捲

他們的食材,都是經過精挑細選,保證都很新鮮!

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除了道道地地的清酒系列,也有一般的汽水唷!!!

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我們今天要享用的是他們新推出的  冬季鍋物盛宴!

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香魚甘露煮 $200

烤泡飯 $380

壽喜燒 $280

土手鍋 $299

京都布朗尼  $99

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先送上 味噌湯品,讓我們暖暖胃

豐富的湯料,有大塊魚肉,豆腐,再加洋蔥提味

這樣幾乎賠本在賣了吧!!!

說真的,很少日式料理店的附湯,擁有滿滿的料!!!

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再來是  前菜:蜜地瓜  滷豆干  洛神蓮藕

這三道前菜中,雖然都很常見普通

但是普通的食材經過廚師的巧手後

就是一道道非凡的料理!

覺得裡面最好吃的是蜜地瓜,最特別的是洛神蓮藕

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先送上,香魚甘露煮!

先問:::你們看到亮點了嗎?

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滿滿滿滿的魚卵!

實在是太讓我驚艷了!

說真的,因為我不會挑魚刺

所以我都吃 鮭魚 鱈魚 這種沒什麼刺的魚

不然就是不吃  (((因為我曾經有被魚刺刺到喉嚨的悲慘經驗

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原先我對這道 香魚甘露煮,實在是沒興趣

但是上桌後看到滿滿的卵,我的雙手就不自覺的拿起筷子移動

這實在是,太美味了!

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魚卵 ㄅㄧㄅㄧㄅㄛㄅㄛ 在嘴裡的感覺

你們能想像嗎? 真的是好鮮美!

然後…我默默地 東翻西挑  把整盤裡面的 魚卵 全包了

完全不管 胖胖還沒吃 

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接著是  烤泡飯

這道看似清淡無味的泡飯

裏頭隱藏著的是超豐富的配料

頂級的生魚片魚肉,軟嫩軟嫩的口感

上面放著半個 糖心蛋,熟度剛剛好,最喜歡這種 糖心蛋了~

 

泡飯也不是隨便一碗白飯放進去

而是混著 鮭魚碎末+櫻花蝦的鮮美

整碗泡飯,很鮮甜清淡。

適合:不喜歡吃  乾飯的你們以及不敢單吃生魚片的你們!

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最後就是  冬季鍋物的重頭戲!

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當然   鍋物都會附贈 白飯一碗唷!

一鍋一飯,吃完超滿足,兩個冬季鍋物都是 300有找唷!

300 吃到超飽,根本超級划算呀!!!

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土手鍋:

鍋邊為   赤味噌  湯頭為 豆漿

豆漿和味噌到底會碰出什麼樣的火花呢?

滿滿豐富的配料,頂級生魚片+每日採買的食材+鮮美又大的牡蠣

 

這鍋,是今晚,我最愛的!

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說真的,我真的是很喜歡 牛奶鍋 豆漿鍋 起士鍋

這種 又濃郁又香的鍋物,每次總能擄獲我的心!

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原味的湯頭清淡到無味,慢慢將鍋邊的 赤味噌加入鍋內

依照個人喜好不同,自行決定調整口味!

這樣的服務超貼心,店家說這樣的吃法,是日本原裝進口唷!

可是 師傅去日本當地學的呢~

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壽喜燒!這是胖胖最愛,尤其是  牛肉壽喜燒!

不同於土手鍋的清淡,壽喜燒口味較重

就連配料也都是  氣味較重的食材

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隱藏對於配料的部分,真的很用心!

完完全全不馬虎,本下的超重

就是為了讓   每位客人都能用最平價享用最高級的料理!

 

另外,鍋物的部分,都會提供 芝麻醬供沾取喔!!

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最後的甜點,更是超級特別!

Oh! Sweet × 隱藏丼飯達人::: 限量*京都布朗尼

布朗尼的活動到  104.一月底都有唷!

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不管是 女生 女孩 女人 都很厲害!

就是 正餐已經吃不下了,但是看到甜點

總是有另一個胃可以塞!!!

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我就是如此,其實,這時候我已經 飽到不行了!

但是看到  布朗尼!!!!!我的胃又空了!

((他不是芥末巧克力唷!!!!! 可是 抹茶布朗尼

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美得像個藝術品,實在很捨不得挖一口

光是看外觀,大概就可以想像  一定是很綿密很扎實!

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果不其然,真的是超綿密,超香

愛吃甜食的你們,一定是超級愛!

 

不歡吃甜食的話,可以配著店家提供的 熱麥茶

超級對味唷!

布朗尼的味道比較重,所以一整口吃的話 抹茶的味道直接被覆蓋

但是,單單挖一口抹茶,除了濃郁的乳酪香還有抹茶味唷!

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有超好康的優惠要報你們知!!!

現在點鍋物再享八折優惠

 

隱藏。每間分店客人都超多,所以去之前一定一定要先預約唷!

市政店 惠來路一段124號 04-22514286

向上店 向上路一段 24號 04-23019811

文心崇德店 文心路四段595號 04-22477737

文心五權店 文心路一段130號04-2471-1429

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送上,隱藏 l 隱し藏丼の達人市政店 詳細地圖給你們!

趕快在 冷冷的冬夜裡,暖個身子吧~

 

 

你們的讚讚&推推都是我熬夜趕文的動力唷!

謝謝你們的支持與鼓勵!

  

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一般留言

  1. 推推~
    這間我有吃過
    東西很新鮮很好吃!!!
    是會想再訪的店!
    版主回覆:(01/06/2015 05:54:32 AM)
    對壓 自己已經去過好幾次了~
    這次新推出冬季鍋物!!!
    棒棒^^

留言已關閉。