♥吃喝

【邀稿】中秋節烤肉就是要烤海鮮啊!不吃生蠔。北海道干貝。明蝦要幹嘛?♥ 海鮮王

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烤肉吧!歡樂開趴烤肉去!

 

雖然說距離中秋節還有好幾週

但是已經先跟朋友在八月中約好一攤烤肉攤

所以一定要先研究食材,研究要烤什麼?

食材哪裡買才新鮮才好吃呢?而且價位也要合理的呀!!!

 

研究後發現,海鮮王-海鮮的專家 的海鮮類種類超齊全

而且新鮮宅配送,價格也很合理,量也多

真的是很適合小家庭,或是三五好友在家裡烤肉使用呢~ 

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小家庭烤肉可以選擇 4人份的量

  1. 半殼生蠔 4顆
  2. 扇貝 6顆
  3. 秋刀魚 4尾
  4. 宜蘭香魚 4尾
  5. 魷魚串 4串
  6. 北海道生食干貝 4顆
  7. 台灣本地生白蝦 14隻

別看這樣想說一人只能分到一個,其實分量很多

吃完真的很飽足,真的不要小看!

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來自台灣本地的生白蝦! 

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魚類有兩種:

  1. 秋刀魚 
  2. 宜蘭香魚

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食材都是冷凍宅配到府

海鮮都非常新鮮,沒有任何的腥味

全程新鮮直送! 

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準備好了嗎?開烤囉!!!

住公寓沒有地方可以架烤肉架,燒木炭

所以有了 電烤爐,上面是石板,簡單說就是 岩燒

 

岩燒的好處就是,食物不容易烤焦

但是缺點就是 烤很慢,請耐心等候! 

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直接將新鮮食材放在岩盤上

魚的部分,我怕魚皮黏住,所以用鋁箔包起來 

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上層的岩盤放 香魚 秋刀魚 白蝦

下層的盒子裡放 扇貝 干貝 避免湯汁流失!!! 

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烤肉當然一定要配汽水 + 啤酒啊!!!

不然要喝什麼呢? 

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耐心等候 + 定時翻面

美味的海鮮就可以上桌囉! 

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北海道來的干貝

鮮甜,沒有腥味

而且是真的干貝唷!

 

大家都知道,假的干貝沒有紋路

那是魚漿做成的!

海鮮王的干貝,紋路明顯,不用擔心是人工製作的 

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而且非常大顆,

光是 這干貝 成本就非常高了呢~ 

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表面的紋路就算可以造假,但是一絲一絲是無法造假的啊!!!

只有真干貝才辦得到! 

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肉質肥美,湯汁多的扇貝

也是非常新鮮美味! 

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來自台灣的鮮甜白蝦

肉質口感不鬆軟,不會 ㄏㄨㄏㄨ

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從蝦肉中透出的甘甜味

吃得出他的新鮮,感覺就是一上岸就立刻冷凍

然後立刻宅配到家的新鮮程度呀!

 

根本像是 現撈 啊!!! 

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半殼生蠔  四顆

生蠔雖說可以生吃,但是海鮮類還是建議煮熟再吃!!! 

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魷魚串  4串

這大魷魚,一支的大小大概就是夜市賣一隻150的大小

超肥大 肉超厚 

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烤魷魚的時候就可以知道 海鮮王的海鮮到底新不新鮮呢?

通常只要海鮮不新鮮就會有點怪味,或是很難聞的腥味

但是海鮮王的海鮮完全沒有這種問題!

 

全程烤的時候都沒有任何腥味啊!!!

而且海鮮也沒有臭掉或是不新鮮的問題

真的是非常的讚! 

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肉質肥美  皮很漂亮很有光澤的香魚

香魚本身小魚刺多

但是若是肉質不好,很難挑出細刺的!!!

 

看照片就知道,魚刺都根根明顯! 

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烤肉一定要有的 秋刀魚!

油脂非常多,但是魚刺也是不少!

 

只有新鮮的魚肉才可以擁有根根分明的魚刺 

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中秋節烤肉必備的海鮮組!

不烤海鮮到底為什麼叫中秋烤肉呢?

推薦給你們最明智的選擇!

 

◎海鮮烤肉組合-小資方案 4人份 $999(冷凍配送 滿1200免運費)

1.產品名稱:北海道生食4S干貝(4顆)
產地:北海道

2.產品名稱:鮮嫩半殼生蠔
產品規格:4顆(每顆8-10cm)
產地:韓國

3.產品名稱:極鮮生凍大扇貝
產品規格:500g(6顆)
產地:中國

4.產品名稱:鮮肥宜蘭香魚
產品規格:4尾(100g/尾)
產地:宜蘭

5.產品名稱:鹽烤風味秋刀魚
產品規格:4尾(150g/尾)
產地:台灣

6.產品名稱:阿根廷大尾魷魚串
產品規格:4入(175g/隻)
產地:阿根廷

7.產品名稱:鮮甜白蝦
產品規格:14隻(240g/盒)
產地:台灣

 

更多人份的彭湃組合請看:

海鮮王YAHOO商城網址:https://tw.mall.yahoo.com/store/seafoodking8889

海鮮王MOMO商城網址:http://www.momomall.com.tw/store/Main.jsp?entp_code=101440

 

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8 Comments

  1. 。望彤。

    2015-08-29 at 23:17:05

    看起來好讚耶!感謝分享啊^^
    版主回覆:(12/17/2015 11:02:47 AM)
    🙂

  2. 喫飯趣~

    2015-08-27 at 23:58:47

    好一個海鮮饗宴阿
    版主回覆:(12/17/2015 11:03:09 AM)
    🙂

  3. Kate

    2015-08-27 at 22:26:41

    好豐富阿~
    版主回覆:(12/17/2015 11:03:30 AM)
    超讚

  4. Emily

    2015-08-26 at 03:30:11

    感覺大又新鮮
    看起來好好吃喔^^
    版主回覆:(12/17/2015 11:04:30 AM)
    超美味

  5. dannisamy

    2015-08-26 at 00:56:12

    一桌好料耶
    版主回覆:(12/17/2015 11:05:39 AM)
    沒錯

  6. 塔妮雅

    2015-08-25 at 23:07:22

    謝謝分享~
    版主回覆:(12/17/2015 11:05:21 AM)
    🙂

  7. 樂玩台灣@tomchun

    2015-08-25 at 20:27:17

    肚子餓了~~
    版主回覆:(12/17/2015 11:05:54 AM)
    超美味

  8. mocha

    2015-08-25 at 00:41:18

    羨慕死囉
    版主回覆:(12/17/2015 11:05:58 AM)
    🙂

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