台中燒肉店推薦，台中南屯區美食，台中南屯宵夜推薦
Google評價4.5分的台中好吃燒肉店，清朝宮廷風燒肉品牌：墨妃家燒肉
台中燒肉品牌超級多，這間宮廷風結合夜店的燒肉店—墨妃家，你來過了嗎？
黎明商圈最美的燒肉店，宵夜嘴饞想吃燒肉也不是問題！
Google評價4.5分燒肉店：墨妃家燒肉
5/1 – 5/31五月份優惠活動
母親節六人套餐、五月份母親身份可參加翻牌活動，翻到什麼食材當下即贈
指定後宮佳麗享優惠活動：每週二指定「昭華套餐」享88折；每週四指定「炩貴妃套餐」享88折
位在黎明路和向上路交叉路口的墨妃家燒肉，從外觀裝潢設計到用餐環境根本就是古裝劇場景
不只是硬體設備古色古香，在各種小細節上都讓你有置身在宮廷劇裡的感覺
喜愛古裝劇的女孩們一定要來墨妃家品嚐燒肉，各種場景拍起照來都很有宮廷味道呀！
大門口這區的服飾是可以提供客人在店內拍攝使用喔！
穿上古代服飾，拿起青花瓷花紋的餐盤，就連動作都不自覺地典雅了呢～
不管是兩人約會、多人聚餐或是愛拍照的網美們！真的超級推薦來墨妃家用餐！
針對娘娘們的需求，墨妃家在母親節推出【六人饗宴套餐】
母親節限定，六人套餐 99
套餐份量：3份沙拉、5道熟食/海鮮、11盤肉品、6杯飲料、6份甜點
趕快帶著家裡的媽媽們，一起到墨妃家用餐享用乾式熟成肉品和美味海鮮
- 湯品 鮮魚褒湯
- 蔬食 凱薩沙拉/胡麻沙拉/南北大拌菜 三道各一
- 米食 +99升級上海菜飯
- 熟食 金銀長春捲/國宴麻糬糕渣
- 肉品 乾式熟成紐約克/冷藏極上肩小排/安格斯胸腹肉/安格斯大腹肉/安格斯牛小排
椒鹽雞腿肉/黑蜜豬梅花/經典豬梅花 - 海鮮 芙蓉水蒸魚/鹽焗蝦/深海大透抽
- 飯後水果 西紅柿
- 手作特調 清甜五歛子/可爾必思/金萱冷泡茶
- 手做甜點 凝脂點漆/宮廷核桃露/手做龍鬚糖
宮廷風的墨妃家當然也有宮廷劇裡翻牌的劇情，只是翻牌不是選人，是選菜！
五月份限定優惠活動：母親節六人套餐、五月份母親身份可參加翻牌活動，翻到什麼食材當下即贈！
今天你想選誰呢？延禧攻略看兩次的我，當然是選延禧囉！
翻牌贈送的餐點一點也不馬虎，牛肉、豬肉、海鮮、鮮魚都有喔！
塔香蛤蜊
這一道是熟食，不用燒烤即可品嚐，運用清炒烹調，保留蛤蜊鮮美甜味
深海透抽
沒有過度調味的透抽，更顯得出墨妃家食材上的新鮮度
脆彈又軟Q的透抽口感，喜愛吃海鮮的朋友，這道透抽很推薦
生鮮鯖魚
超漂亮的鯖魚，煎得外皮金黃微微焦色，真的是食慾大開！
小豬戰斧
雖然是小隻版的豬戰斧，但是份量也是不少
豬戰斧肉質紮實厚實帶咬勁，很推薦不吃牛的朋友翻這道菜喔！
荔香厚切牛
牛肉控的朋友就努力翻牌啦！
1/5的機會可以吃到帶咬勁又有彈性的荔香厚切牛
點餐後的等待時間，來碗湯先暖暖胃吧！
鮮魚褒湯
從湯品開始墨妃家就擁有自己的特色，與多數燒肉店不同，墨妃家是鮮美清爽湯頭晶澈的清魚湯
點套餐會附贈手工黃金泡菜與柚花烏龍茶，連同特調的燒肉醬以及咕咾醬一起擺盤上桌
墨妃家的沾料都充滿著中式特色，像是咕咾醬還有孜然香料粉，搭配燒肉都非常對味
贈送的桂花烏龍還可以無限回沖，淡淡清香茶風味搭配燒肉很解膩！
特調的咕咾醬使用醋、香菜、蒜頭和辣椒調製，酸甜風味搭配肉品超解膩！
尤其是搭配油花較多的肉品，配上酸甜滋味咕咾醬，瞬間變清爽
凱薩沙拉
母親節套餐的沙拉會提供三種口味各一道，每一份沙拉都是雙人份量
胡麻沙拉
豆腐、海帶、新鮮生菜與番茄的組合，吃起來清爽又開胃
南北大拌菜
墨妃家獨家沙拉料理！源自於「東北大拌菜」改良的特製沙拉
多種醬料組合，並搭配生菜、洋蔥、寒天、豆皮、花生等
酸酸辣辣風味，趕吃辣又愛酸的朋友，一定會愛上此道菜色！
上海菜飯
只要 $99就可以享用中國名菜的上海菜飯！
粒粒分明的米飯結合香菇、剁碎的青江菜、臘肉、蝦米等
吃起來像是炒飯，但是又非常有層次，口味恰到好處又帶有油蔥的香氣
私心很推薦+$99升級！
金銀長春捲
包著蝦米的春捲炸得金黃酥脆，外頭再淋上明太子醬
香酥脆的風味，是很多客人喜愛的料理
國宴麻糬糕渣
宜蘭著名小吃「糕渣」曾經在中華民國總統府招待外賓，現在在墨妃家也可以品嚐到！
糕渣是一道外冷內熱的油炸菜餚，脆酥的外皮內餡是用蝦、雞、豬高湯去熬成的糕渣
口感Q綿，搭配特調的咕咾醬，口味超完美！自己超喜歡這道菜色！
安格斯牛小排
安格斯牛小排是套餐肉品中，我心目中排行前幾名愛的肉品
一面燒烤15秒，起鍋後的嫩軟口感難以形容，不敢說是入口即化，但絕對是嫩到幾乎不用咀嚼
安格斯大腹肉
大腹肉是牛腰部的位置，這部位的肉質較沒有油花
雖然少了油花的滑嫩，但卻多了焦香的紮實牛肉口感
安格斯胸腹肉
蜜汁醃漬過的安格斯胸腹肉，本身肉片就帶有甜味
是一份同時保有嚼勁和滑順油花的肉品
乾式熟成紐約克
乾式熟成紐約克是套餐肉品中，我心目中排行前幾名愛的肉品
有關注墨妃家燒肉的朋友們，就知道他們家有自己專屬的乾式熟成機器
來到他們家如果你沒有品嚐乾式熟成的肉品，就真的是太落伍了！
乾式熟成紐約克吃起來就像是在品嚐牛排，有厚度的彈嫩口感，吃一片就讓人驚艷
冷藏極上肩小排
油花均勻且薄嫩順口風味的冷藏極上肩小排，搭配孜然風味粉或咕咾醬都對味
椒鹽雞腿肉
雞腿肉是需要慢慢燒烤至全熟的料理，建議放在烤爐邊緣慢慢烤，避免外面熟了裡面卻還沒熟！
去骨雞腿肉，外皮柔嫩雞肉juicy，很推薦搭配咕咾醬唷～
黑蜜豬梅花
黑蜜豬梅花是套餐肉品中，我心目中排行前幾名愛的肉品
顛覆你對豬肉老柴的印象，黑蜜豬梅花油花均勻，口感軟嫩，包準你跟我一樣會愛上
經典豬梅花
瘦肉較多的經典豬梅花相較於黑蜜豬梅花的口感較札實有咬勁
雖然不像黑蜜豬梅花肉質較嫩，但是吃起來並沒有乾柴的感覺唷！
芙蓉水蒸魚
墨妃家就是浮誇，辦桌的大蒸籠直接上桌！
底部鋪著雞蛋豆腐，上層則是已去刺的鱸魚，鱸魚肉質厚又嫩，魚皮富含膠質有彈性
搭配生食級干貝，這一道料理讓海鮮控大滿足呀～
鹽焗蝦
鹹的剛好的鹽焗蝦已有粗鹽調味，剝好蝦子後就可以直接享用
脆又彈的肉質，吃著每一口都幸福
深海大透抽
跟翻牌的菜色是一樣的，都是脆又富含彈性口感的透抽
西紅柿
飯後水果是撒上糖霜的小番茄，糖霜讓小番茄在視覺上和味覺上都給人煥然一新的感覺
連胖胖不是很愛吃小番茄的人都願意嘗試了呢～
凝脂點漆
這是一道非常有特色的甜點，使用泡了一夜枸杞的牛奶所做成的枸杞奶酪
再搭配獨家調製添加蜂蜜的枸杞醬，是一份滑順又充滿著枸杞香的奶駱
如果不排斥枸杞，真的蠻推薦這道甜點，完全顛覆你對奶酪的印象
宮廷核桃露
滿滿核桃香氣的核桃露，是磨得很細碎的核桃、花生和牛奶的組合
口感濃郁並帶有核桃顆粒層次，整體喝起來就是有料的核桃奶
手做龍鬚糖
主廚親手製作拉出細細的龍鬚糖，讓客人在墨妃家也可以品嚐到古早味甜點
龍鬚糖隨機包入芝麻、花生、肉鬆餡料，口感很特別
第一口滿足又扎實，接著慢慢融化卻不黏牙！
富貴雙方
推薦額外加點的特色菜，加購價只要$159
經典江浙菜色，喜宴中常吃到的宴客名菜
四方餅麵皮夾著蜜汁金華火腿和烤素方炸豆皮，香酥脆口感值得品嚐！
中式風格的墨妃家京品燒肉，有別於常見的燒肉店，墨妃家擁有許多中式特色餐點
除了肉質鮮美、海鮮新鮮之外，獨家料理也是我很推薦的原因！
來到這裡不只是吃燒肉，還有特色宮廷料理可以一次滿足～
五月份優惠活動
母親節六人套餐、五月份母親身份可參加翻牌活動，翻到什麼食材當下即贈！
指定後宮佳麗即享優惠活動：每週二指定「昭華套餐」享88折；每週四指定「炩貴妃套餐」享88折
墨妃家燒肉
粉絲團：https://www.facebook.com/mofeifamily/
IG：https://www.instagram.com/mo_fei_family/
店鋪地址： 台中市南屯區黎明路二段212號
營業時間： 一到五17:00–01:00；六日11:30–14:30、17:00–01:00
訂位專線：（04）2380-8208
停車資訊：台中市南屯區永春東七路760號（流星停車場）
