燒烤火鍋

墨妃家燒肉 台中南屯美食 台中燒肉店推薦∥Google評價4.5分 宵夜也有燒肉可以吃(邀稿)

台中燒肉店推薦,台中南屯區美食,台中南屯宵夜推薦

Google評價4.5分的台中好吃燒肉店,清朝宮廷風燒肉品牌:墨妃家燒肉

台中燒肉品牌超級多,這間宮廷風結合夜店的燒肉店—墨妃家,你來過了嗎?

黎明商圈最美的燒肉店,宵夜嘴饞想吃燒肉也不是問題!

台中南屯 燒肉店 墨妃家

Google評價4.5分燒肉店:墨妃家燒肉

5/1 – 5/31五月份優惠活動

母親節六人套餐、五月份母親身份可參加翻牌活動,翻到什麼食材當下即贈

指定後宮佳麗享優惠活動:每週二指定「昭華套餐」享88折;每週四指定「炩貴妃套餐」享88折

墨妃家 墨妃家

位在黎明路和向上路交叉路口的墨妃家燒肉,從外觀裝潢設計到用餐環境根本就是古裝劇場景

不只是硬體設備古色古香,在各種小細節上都讓你有置身在宮廷劇裡的感覺

喜愛古裝劇的女孩們一定要來墨妃家品嚐燒肉,各種場景拍起照來都很有宮廷味道呀!

墨妃家

大門口這區的服飾是可以提供客人在店內拍攝使用喔!

穿上古代服飾,拿起青花瓷花紋的餐盤,就連動作都不自覺地典雅了呢~

不管是兩人約會、多人聚餐或是愛拍照的網美們!真的超級推薦來墨妃家用餐!

墨妃家 套餐

針對娘娘們的需求,墨妃家在母親節推出【六人饗宴套餐】

母親節限定,六人套餐 $5999

套餐份量:3份沙拉、5道熟食/海鮮、11盤肉品、6杯飲料、6份甜點

趕快帶著家裡的媽媽們,一起到墨妃家用餐享用乾式熟成肉品和美味海鮮

  • 湯品 鮮魚褒湯
  • 蔬食 凱薩沙拉/胡麻沙拉/南北大拌菜 三道各一
  • 米食  +99升級上海菜飯
  • 熟食 金銀長春捲/國宴麻糬糕渣
  • 肉品 乾式熟成紐約克/冷藏極上肩小排/安格斯胸腹肉/安格斯大腹肉/安格斯牛小排
              椒鹽雞腿肉/黑蜜豬梅花/經典豬梅花
  • 海鮮 芙蓉水蒸魚/鹽焗蝦/深海大透抽
  • 飯後水果 西紅柿
  • 手作特調 清甜五歛子/可爾必思/金萱冷泡茶
  • 手做甜點 凝脂點漆/宮廷核桃露/手做龍鬚糖

墨妃家 餐點

宮廷風的墨妃家當然也有宮廷劇裡翻牌的劇情,只是翻牌不是選人,是選菜!

五月份限定優惠活動:母親節六人套餐、五月份母親身份可參加翻牌活動,翻到什麼食材當下即贈!

今天你想選誰呢?延禧攻略看兩次的我,當然是選延禧囉!

翻牌贈送的餐點一點也不馬虎,牛肉、豬肉、海鮮、鮮魚都有喔!

台中南屯 墨妃家

塔香蛤蜊

這一道是熟食,不用燒烤即可品嚐,運用清炒烹調,保留蛤蜊鮮美甜味

台中南屯 墨妃家

深海透抽

沒有過度調味的透抽,更顯得出墨妃家食材上的新鮮度

脆彈又軟Q的透抽口感,喜愛吃海鮮的朋友,這道透抽很推薦

台中南屯 墨妃家

生鮮鯖魚

超漂亮的鯖魚,煎得外皮金黃微微焦色,真的是食慾大開!

台中南屯 墨妃家

小豬戰斧

雖然是小隻版的豬戰斧,但是份量也是不少

豬戰斧肉質紮實厚實帶咬勁,很推薦不吃牛的朋友翻這道菜喔!

台中南屯 墨妃家

荔香厚切牛

牛肉控的朋友就努力翻牌啦!

1/5的機會可以吃到帶咬勁又有彈性的荔香厚切牛

點餐後的等待時間,來碗湯先暖暖胃吧!

鮮魚褒湯

從湯品開始墨妃家就擁有自己的特色,與多數燒肉店不同,墨妃家是鮮美清爽湯頭晶澈的清魚湯

點套餐會附贈手工黃金泡菜與柚花烏龍茶,連同特調的燒肉醬以及咕咾醬一起擺盤上桌

墨妃家的沾料都充滿著中式特色,像是咕咾醬還有孜然香料粉,搭配燒肉都非常對味

贈送的桂花烏龍還可以無限回沖,淡淡清香茶風味搭配燒肉很解膩!

特調的咕咾醬使用醋、香菜、蒜頭和辣椒調製,酸甜風味搭配肉品超解膩!

尤其是搭配油花較多的肉品,配上酸甜滋味咕咾醬,瞬間變清爽

墨妃家 菜單

凱薩沙拉

母親節套餐的沙拉會提供三種口味各一道,每一份沙拉都是雙人份量

墨妃家 菜單

胡麻沙拉

豆腐、海帶、新鮮生菜與番茄的組合,吃起來清爽又開胃

墨妃家 菜單

南北大拌菜

墨妃家獨家沙拉料理!源自於「東北大拌菜」改良的特製沙拉

多種醬料組合,並搭配生菜、洋蔥、寒天、豆皮、花生等

酸酸辣辣風味,趕吃辣又愛酸的朋友,一定會愛上此道菜色!

墨妃家 菜單

上海菜飯

只要 $99就可以享用中國名菜的上海菜飯!

粒粒分明的米飯結合香菇、剁碎的青江菜、臘肉、蝦米等

吃起來像是炒飯,但是又非常有層次,口味恰到好處又帶有油蔥的香氣

私心很推薦+$99升級!

墨妃家 菜單

金銀長春捲

包著蝦米的春捲炸得金黃酥脆,外頭再淋上明太子醬

香酥脆的風味,是很多客人喜愛的料理

墨妃家 菜單

國宴麻糬糕渣

宜蘭著名小吃「糕渣」曾經在中華民國總統府招待外賓,現在在墨妃家也可以品嚐到!

糕渣是一道外冷內熱的油炸菜餚,脆酥的外皮內餡是用蝦、雞、豬高湯去熬成的糕渣

口感Q綿,搭配特調的咕咾醬,口味超完美!自己超喜歡這道菜色!

墨妃家 菜單

安格斯牛小排

安格斯牛小排是套餐肉品中,我心目中排行前幾名愛的肉品

一面燒烤15秒,起鍋後的嫩軟口感難以形容,不敢說是入口即化,但絕對是嫩到幾乎不用咀嚼

台中燒肉

安格斯大腹肉

大腹肉是牛腰部的位置,這部位的肉質較沒有油花

雖然少了油花的滑嫩,但卻多了焦香的紮實牛肉口感

台中燒肉推薦

安格斯胸腹肉

蜜汁醃漬過的安格斯胸腹肉,本身肉片就帶有甜味

是一份同時保有嚼勁和滑順油花的肉品

燒肉推薦

乾式熟成紐約克

乾式熟成紐約克是套餐肉品中,我心目中排行前幾名愛的肉品

有關注墨妃家燒肉的朋友們,就知道他們家有自己專屬的乾式熟成機器

來到他們家如果你沒有品嚐乾式熟成的肉品,就真的是太落伍了!

乾式熟成紐約克吃起來就像是在品嚐牛排,有厚度的彈嫩口感,吃一片就讓人驚艷

冷藏極上肩小排

油花均勻且薄嫩順口風味的冷藏極上肩小排,搭配孜然風味粉或咕咾醬都對味

台中 燒肉推薦

椒鹽雞腿肉

雞腿肉是需要慢慢燒烤至全熟的料理,建議放在烤爐邊緣慢慢烤,避免外面熟了裡面卻還沒熟!

去骨雞腿肉,外皮柔嫩雞肉juicy,很推薦搭配咕咾醬唷~

台中燒肉 推薦

黑蜜豬梅花

黑蜜豬梅花是套餐肉品中,我心目中排行前幾名愛的肉品

顛覆你對豬肉老柴的印象,黑蜜豬梅花油花均勻,口感軟嫩,包準你跟我一樣會愛上

經典豬梅花

瘦肉較多的經典豬梅花相較於黑蜜豬梅花的口感較札實有咬勁

雖然不像黑蜜豬梅花肉質較嫩,但是吃起來並沒有乾柴的感覺唷!

芙蓉水蒸魚

墨妃家就是浮誇,辦桌的大蒸籠直接上桌!

底部鋪著雞蛋豆腐,上層則是已去刺的鱸魚,鱸魚肉質厚又嫩,魚皮富含膠質有彈性

搭配生食級干貝,這一道料理讓海鮮控大滿足呀~

鹽焗蝦

鹹的剛好的鹽焗蝦已有粗鹽調味,剝好蝦子後就可以直接享用

脆又彈的肉質,吃著每一口都幸福

深海大透抽

跟翻牌的菜色是一樣的,都是脆又富含彈性口感的透抽

西紅柿

飯後水果是撒上糖霜的小番茄,糖霜讓小番茄在視覺上和味覺上都給人煥然一新的感覺

連胖胖不是很愛吃小番茄的人都願意嘗試了呢~

凝脂點漆

這是一道非常有特色的甜點,使用泡了一夜枸杞的牛奶所做成的枸杞奶酪

再搭配獨家調製添加蜂蜜的枸杞醬,是一份滑順又充滿著枸杞香的奶駱

如果不排斥枸杞,真的蠻推薦這道甜點,完全顛覆你對奶酪的印象

宮廷核桃露

滿滿核桃香氣的核桃露,是磨得很細碎的核桃、花生和牛奶的組合

口感濃郁並帶有核桃顆粒層次,整體喝起來就是有料的核桃奶

手做龍鬚糖

主廚親手製作拉出細細的龍鬚糖,讓客人在墨妃家也可以品嚐到古早味甜點

龍鬚糖隨機包入芝麻、花生、肉鬆餡料,口感很特別

第一口滿足又扎實,接著慢慢融化卻不黏牙!

富貴雙方

推薦額外加點的特色菜,加購價只要$159

經典江浙菜色,喜宴中常吃到的宴客名菜

四方餅麵皮夾著蜜汁金華火腿和烤素方炸豆皮,香酥脆口感值得品嚐!

墨妃家 菜單

中式風格的墨妃家京品燒肉,有別於常見的燒肉店,墨妃家擁有許多中式特色餐點

除了肉質鮮美、海鮮新鮮之外,獨家料理也是我很推薦的原因!

來到這裡不只是吃燒肉,還有特色宮廷料理可以一次滿足~

 

五月份優惠活動

母親節六人套餐、五月份母親身份可參加翻牌活動,翻到什麼食材當下即贈!

指定後宮佳麗即享優惠活動:每週二指定「昭華套餐」享88折;每週四指定「炩貴妃套餐」享88折

 

墨妃家燒肉

粉絲團:https://www.facebook.com/mofeifamily/

IG:https://www.instagram.com/mo_fei_family/

店鋪地址: 台中市南屯區黎明路二段212號⁣

營業時間: 一到五17:00–01:00;六日11:30–14:30、17:00–01:00⁣

訂位專線:(04)2380-8208⁣

停車資訊:台中市南屯區永春東七路760號(流星停車場)

 

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