台中美食。大甲鎮瀾宮美食∥Boom炸蛋蔥油餅台中大甲店

台中大甲鎮瀾宮,平價小吃,銅板美食

台中美食推薦,隱藏版的國民美食,每個人都應該要吃過的超人氣料理

小朋友的下課點心、上班族的下午茶、通勤族的晚餐都適合的餐點!

鹹口味的美食,耐吃又不膩口,下午時光就來一份Boom炸彈蔥油餅

(本篇與 Boom炸蛋蔥油餅 合作)

Boom炸彈蔥油餅台中大甲店

Boom炸彈蔥油餅台中大甲店是在街邊的一個小攤位

千萬不要小看這個小攤,因為他們從下午開店就電話接不停,人潮滿滿!

到了放學時間和傍晚更是湧現排隊潮,只因為大家都想品嚐美味的親民美食!

餐點價目表:

原味 $35/份,$100/三份

起司/火腿/泡菜/熱狗 任選一份配料 $45/份,$130/三份

全餐(三種配料) $60/份

總匯(四種配料) $70/份

當日新鮮製作的麵糰,再加點蔥花就是他們外皮的特色

下鍋前現桿餅皮,起鍋後就可以品嚐到Q勁的滋味

新鮮油鍋滾燙後,將餅皮放入,當餅皮呈現金黃鼓起狀後,接著打顆蛋至餅皮上

嚴選偉良牧場洗選雞蛋,蛋的熟度都可以客製化

喜歡全熟蛋或是半熟蛋都可以在點餐時備註

原味無配料的餐點,起鍋後刷上專屬醬汁就完成

有加配料的蔥油餅,刷上醬汁放上配料後,對半折放入紙袋中即完成!

醬汁選擇很多樣,提供原味蒜蓉醬、甜辣醬、辣味蒜蓉醬、胡椒粉、辣粉

可以自行跟店家備註混搭,也可以依店家口味選擇原味、微辣、辣味

全餐(熱狗+泡菜+起司) $60

私心大推,泡菜和起司這兩種配料一定要一起加!

酸酸辣辣的泡菜,開胃的滋味搭配濃郁起司,對折一口咬下

帶勁的外皮配上香濃起司和半熟蛋的滑順濕潤感,層次如此豐富的蔥油餅真的很少見!

重點是,Boom炸彈蔥油餅在起鍋後都有認真執行瀝油這件事

所以,在品嚐過程中就不會覺得油膩膩!

由於泡菜已經有點微辣,平常只能接受小辣的朋友,就可以不用再選辣味醬料

喜愛重口味或是辣度接受度較高的人,可以再跟店家說要加辣醬或辣椒粉唷!

全餐(火腿+泡菜+起司) $60

除了熱狗配料是超人氣之外,火腿也是非常多客人選擇的餡料

火腿起鍋後除了瀝油之外,還會貼心地使用刮板將火腿片上的油刮除

整體的口感就不會有殘留的油漬感!

火腿跟熱狗雖然相近但是吃起來熱狗比較有明顯口感,火腿相對較少

喜歡有口感的朋友可以選熱狗,喜歡結合在一起就選火腿

如果兩款都想吃,就選總匯(四種配料一起加)!

另外,敢吃半熟蛋的朋友,一定要備註半熟!吃起來就會有濕潤順口的口感囉~

 

Boom炸蛋蔥油餅台中大甲店

地址:台中市大甲區育德路13號(迷客夏旁加水站)

時間:下午2:30 至售完為止

訂購外送電話:0937-086417

大甲區內:大安溪橋以南、大甲溪橋以北

只要三份就可以外送,外送原味三份 $100優惠價也適用

 


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