素食者有福啦！趕快筆記這家好吃的素食料理，超多口味的蔬食餡餅任你選！
人氣宅配美食：廚君蔬食餡餅，專賣素食朋友可以吃的美味餡餅
而且推出的餡餅口味超多，不用怕吃膩，冷凍取出後直接烹調，在家就可以輕鬆享用
當早餐、下午茶，或是半夜肚子餓當消夜都可以！
廚君蔬食餡餅
廚君蔬食餡餅源自於老闆自己本身愛吃麵食類的食物
但是一般市售的餡餅都是以肉類為主，蔬食的選項較少，所以開始了自己動手做的念頭
也因為是自己做，食材不只可以用的好一些，原物料來源也可以更放心
雖然起初是因為想吃所以自己做，但慢慢地分享給親朋好友後，因為大受好評才決定開賣！
好吃的東西一定要跟大家分享，廚君蔬食餡餅一共推出11種口味，滿足所有人的味蕾
更特別的是，餡餅上都有烙印文字，文字也代表著餡餅口味唷！
每一顆餡餅都是手工製作，不只大顆厚實，重量更是有95g，非常沉甸甸
也因為手工製作，所以每顆餡餅大小形狀都會稍有不同
但是所有訂單都是接單後手工現做，保留食材最新鮮的狀態出貨給客人
讓收到餡餅的客人都可以吃到最美味且無添加又健康的可口餡餅
餡餅的烹調可以用煎、蒸、烤、氣炸的方式料理，不同的方式風味也會不同喔！
方法一：平底鍋煎
- 先將平底鍋畫圈淋上一點油
- 接著將餡餅有字的那一面朝下放置(餡餅不須退凍)
- 倒入開水至約莫高度0.5cm，即可蓋上鍋蓋
- 當水滾後，就可以將餡餅翻面
- 等到水分煮乾，餡餅兩片呈現金黃酥脆即可起鍋
平底鍋煎的餡餅吃起來外皮Q且帶有咬勁，每一口都可以感受到餅皮的韌性
咬起來很有嚼感，但是卻不是吃著會嘴巴酸的感覺，皮酥又Q的滋味，超推薦煎的烹調方式
方法二：氣炸鍋
氣炸鍋設定160度10分鐘，不需要刷油，不需要翻面(餡餅不須退凍)
氣炸鍋烹調不像煎的會油亮亮而且外皮酥，氣炸方式的餡餅就像是烤餅
外皮呈現較乾的感覺，吃起來的口感也比較厚實更有嚼勁
創意吃法：餡餅蛋餅
覺得單吃餡餅很無聊嗎？那就煎個蛋皮包餡餅一起品嚐吧！
多了一層蛋皮，層次也更豐富，蛋皮的滑順搭上餡餅的Q勁，意外地很美味唷！
三種吃法，我個人最喜歡煎的方式，外皮油亮酥脆，吃起來Q又有嚼勁，就是好吃！
九層塔餡餅
成分很簡單，都是無添加的天然食材，就連內餡使用的豆干都是非基改產品
蔬食餡餅吃起來就是比起肉餡餅來的清爽低負擔
可是也不會因為是蔬食就覺得很空虛，滿滿餡料就算是肉控也會喜歡
香椿餡餅
香椿料理近幾年愈來愈夯，內餡選用香椿炸醬配上整顆花生
熬煮到軟綿的花生跟自製香椿炸醬融合在一起
這款的口味稍重一點，但是不至於膩口，日常喜愛重口味的朋友個人很推薦！
味噌海帶芽餡餅
這款口味是我最喜愛的一款，海帶芽的柔順，讓整顆餡餅吃起來滑潤度更高
搭配豆乾、豆包，是一顆較日式風味的餡餅
腐乳高麗菜餡餅
廚君餡餅的招牌口味，想到蔬食餡餅大多數第一個想到就是高麗菜
獨家推出豆腐乳配高麗菜的組合，顛覆一般對高麗菜口味餡餅的印象
吃起來雖然不是爆汁滋味，但是卻是爆餡美味啊！
毛青豆餡餅
毛豆、青豆仁、玉米粒綜合的毛青豆口味，光看餡料就知道份量超多！
滿滿餡料都是小朋友會喜愛的食材，給小朋友當午茶點心取代甜點，更健康呢~
梅乾菜餡餅
誰說蔬食料理吃起來就是無趣，這款吃起來根本就是梅干扣肉的感覺啊！
梅乾菜餡餅我個人超級推薦，微酸口味，是很清爽解膩的一款口味呢~
香筍餡餅
帶著嫩筍乾和酸菜的微酸風味，再配上Q勁的餅皮，根本就是筍包的餡餅版本呀！
私心也很喜歡這個口味，開胃的酸，讓餡餅吃起來也可以很爽口！
馬鈴薯餡餅
介紹這麼多種口味後，馬鈴薯餡餅是較與眾不同的，因為它加了咖哩！
也因為添加了咖哩，所以看到餡餅外皮黃黃的是正常現象唷！
餡料中包含馬鈴薯碎粒和玉米粒，整體是咖哩馬鈴薯的感覺
口味上因為風味層次多，讓這款餡餅也顯得特別獨特喔~
沒有吃過蔬食餡餅有這麼多口味又這麼特別，廚君蔬食餡餅真的讓我印象深刻！
現在還有推出11種口味一次滿足的方案，有選擇障礙的朋友真的有福了！
我自己最愛香筍餡餅、梅乾菜餡餅、味噌海帶芽餡餅、腐乳高麗菜餡餅，也推薦給你們唷！
廚君蔬食餡餅
官網：https://www.chuchun8899.com
樂天：https://www.rakuten.com.tw/shop/chuchun8899/ （滿$888免運）
蝦皮：https://shopee.tw/shop/133163850/search （滿$1500免運）
Line@ID： @c8899
地址：新北市三重區永福街46巷29號
來電預約自取：0933-045312；0928-911777；(02)2280-8158
交通方式：捷運三和國中站1號出口；公車幸福戲院站
大量訂購：滿60顆送4顆（口味隨機）；100顆以上，一顆優惠35元喔！
