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素食料理。宅配美食∥廚君蔬食餡餅。素食者也可以有超多選擇(邀稿)

素食者有福啦!趕快筆記這家好吃的素食料理,超多口味的蔬食餡餅任你選!

人氣宅配美食廚君蔬食餡餅,專賣素食朋友可以吃的美味餡餅

而且推出的餡餅口味超多,不用怕吃膩,冷凍取出後直接烹調,在家就可以輕鬆享用

當早餐、下午茶,或是半夜肚子餓當消夜都可以!

廚君蔬食餡餅

廚君蔬食餡餅源自於老闆自己本身愛吃麵食類的食物

但是一般市售的餡餅都是以肉類為主,蔬食的選項較少,所以開始了自己動手做的念頭

也因為是自己做,食材不只可以用的好一些,原物料來源也可以更放心

雖然起初是因為想吃所以自己做,但慢慢地分享給親朋好友後,因為大受好評才決定開賣!

好吃的東西一定要跟大家分享,廚君蔬食餡餅一共推出11種口味,滿足所有人的味蕾

更特別的是,餡餅上都有烙印文字,文字也代表著餡餅口味唷!

每一顆餡餅都是手工製作,不只大顆厚實,重量更是有95g,非常沉甸甸

也因為手工製作,所以每顆餡餅大小形狀都會稍有不同

但是所有訂單都是接單後手工現做,保留食材最新鮮的狀態出貨給客人

讓收到餡餅的客人都可以吃到最美味且無添加又健康的可口餡餅

餡餅的烹調可以用煎、蒸、烤、氣炸的方式料理,不同的方式風味也會不同喔!

方法一:平底鍋煎

  1. 先將平底鍋畫圈淋上一點油
  2. 接著將餡餅有字的那一面朝下放置(餡餅不須退凍)
  3. 倒入開水至約莫高度0.5cm,即可蓋上鍋蓋
  4. 當水滾後,就可以將餡餅翻面
  5. 等到水分煮乾,餡餅兩片呈現金黃酥脆即可起鍋

平底鍋煎的餡餅吃起來外皮Q且帶有咬勁,每一口都可以感受到餅皮的韌性

咬起來很有嚼感,但是卻不是吃著會嘴巴酸的感覺,皮酥又Q的滋味,超推薦煎的烹調方式

方法二:氣炸鍋

氣炸鍋設定16010分鐘,不需要刷油,不需要翻面(餡餅不須退凍)

氣炸鍋烹調不像煎的會油亮亮而且外皮酥,氣炸方式的餡餅就像是烤餅

外皮呈現較乾的感覺,吃起來的口感也比較厚實更有嚼勁

創意吃法:餡餅蛋餅

覺得單吃餡餅很無聊嗎?那就煎個蛋皮包餡餅一起品嚐吧!

多了一層蛋皮,層次也更豐富,蛋皮的滑順搭上餡餅的Q勁,意外地很美味唷!

三種吃法,我個人最喜歡煎的方式,外皮油亮酥脆,吃起來Q又有嚼勁,就是好吃!

九層塔餡餅

成分很簡單,都是無添加的天然食材,就連內餡使用的豆干都是非基改產品

蔬食餡餅吃起來就是比起肉餡餅來的清爽低負擔

可是也不會因為是蔬食就覺得很空虛,滿滿餡料就算是肉控也會喜歡

香椿餡餅

香椿料理近幾年愈來愈夯,內餡選用香椿炸醬配上整顆花生

熬煮到軟綿的花生跟自製香椿炸醬融合在一起

這款的口味稍重一點,但是不至於膩口,日常喜愛重口味的朋友個人很推薦!

味噌海帶芽餡餅

這款口味是我最喜愛的一款,海帶芽的柔順,讓整顆餡餅吃起來滑潤度更高

搭配豆乾、豆包,是一顆較日式風味的餡餅

腐乳高麗菜餡餅

廚君餡餅的招牌口味,想到蔬食餡餅大多數第一個想到就是高麗菜

獨家推出豆腐乳配高麗菜的組合,顛覆一般對高麗菜口味餡餅的印象

吃起來雖然不是爆汁滋味,但是卻是爆餡美味啊!

毛青豆餡餅

毛豆、青豆仁、玉米粒綜合的毛青豆口味,光看餡料就知道份量超多!

滿滿餡料都是小朋友會喜愛的食材,給小朋友當午茶點心取代甜點,更健康呢~

梅乾菜餡餅

誰說蔬食料理吃起來就是無趣,這款吃起來根本就是梅干扣肉的感覺啊!

梅乾菜餡餅我個人超級推薦,微酸口味,是很清爽解膩的一款口味呢~

香筍餡餅

帶著嫩筍乾和酸菜的微酸風味,再配上Q勁的餅皮,根本就是筍包的餡餅版本呀!

私心也很喜歡這個口味,開胃的酸,讓餡餅吃起來也可以很爽口!

馬鈴薯餡餅

介紹這麼多種口味後,馬鈴薯餡餅是較與眾不同的,因為它加了咖哩!

也因為添加了咖哩,所以看到餡餅外皮黃黃的是正常現象唷!

餡料中包含馬鈴薯碎粒和玉米粒,整體是咖哩馬鈴薯的感覺

口味上因為風味層次多,讓這款餡餅也顯得特別獨特喔~

沒有吃過蔬食餡餅有這麼多口味又這麼特別,廚君蔬食餡餅真的讓我印象深刻!

現在還有推出11種口味一次滿足的方案,有選擇障礙的朋友真的有福了!

我自己最愛香筍餡餅、梅乾菜餡餅、味噌海帶芽餡餅、腐乳高麗菜餡餅,也推薦給你們唷!

 

廚君蔬食餡餅

官網:https://www.chuchun8899.com

樂天:https://www.rakuten.com.tw/shop/chuchun8899/ (滿$888免運)

蝦皮:https://shopee.tw/shop/133163850/search (滿$1500免運)

[email protected]: @c8899

地址:新北市三重區永福街4629

來電預約自取:0933-0453120928-911777(02)2280-8158

交通方式:捷運三和國中站1號出口;公車幸福戲院站

大量訂購:滿60顆送4顆(口味隨機);100顆以上,一顆優惠35元喔!

 

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