刁民酸菜魚 崇德店∥台中消夜美食(近漢口路) 營業到凌晨的排隊名店

台中美食推薦,台中好吃消夜,崇德路商圈餐廳,營業到凌晨的排隊名店

不當愚民當刁民 刁民酸菜魚,目前只有在台中才可以吃得到

刁民酸菜魚在北區崇德-漢口路和西屯區逢甲夜市各有一家店

刁民酸菜魚不開放訂位,只有現場排隊,想吃刁民酸菜魚,建議在一開店的時候抵達!

刁民酸菜魚

台中消夜餐廳 刁民酸菜魚

刁民-酸菜魚官網

刁民酸菜魚崇德店地址:404台中市北區漢口路四段395號

刁民酸菜魚崇德店營業時間:11:30–02:00

刁民酸菜魚崇德店外帶訂餐電話: 04 2238 7777

刁民酸菜魚崇德店

刁民酸菜魚 崇德店附近有停車場,步行600m有文心崇德捷運站

搭公車可以在漢口永興街口站下車,周圍交通算很便利

刁民酸菜魚崇德店兩層樓高的用餐環境,座位數算多,但還是建議早一點來,可以避免久候

酸菜魚

刁民酸菜魚的招牌菜:酸菜魚;番茄魚

分量分為:中盛,大盛,特盛

建議4人以上一起來吃刁民酸菜魚,同行中有敢吃辣的朋友就可以同時品嚐

酸菜魚

秘罈酸菜魚

獨家自製的酸菜加上烏鱧魚,吃起來是酸爽又開胃的辣!

番茄魚

初戀番茄魚

不敢吃辣可以選番茄魚,酸酸甜甜的滋味一樣開胃好下飯

 

刁民酸菜魚引進四川風味再改良成台灣口味,鍋底是自家熬煮的龍骨高湯基底

不論是酸菜魚或是番茄魚都會加入豬五花、寬冬粉、木耳、金針菇及烏鱧魚片

最後再淋上刁民獨特的花椒油,每一道步驟都是好吃的關鍵!

沙漏酥魚皮 $80

超推薦必點的配料,會提供一個沙漏作為計時使用

將魚皮放進湯裡,當沙漏結束也就可以撈起食用

口感微微酥脆,吃過就會愛上

醬汁小卷 $90

硬硬的炸雞雞 $100

這份就是唐揚雞,再搭配酸甜情人果,很解膩!

金錢蝦餅 $100

旁邊附贈的是冰梅醬,搭配享用就不會覺得炸物膩口

母湯娃娃菜 $80

刁民酸菜魚菜單

 

刁民-酸菜魚(崇德店)粉絲頁

刁民酸菜魚崇德店地址:404台中市北區漢口路四段395號

刁民酸菜魚崇德店營業時間:11:30–02:00

刁民酸菜魚崇德店外帶訂餐電話: 04 2238 7777