♥台中必吃

堂本麵包店∥台中巷弄美食,美術館附近烘焙坊,台中麵包店推薦!

吳寶春的味覺啟蒙師傅阿洸師開的麵包店!堂本麵包店

堂本麵包店隱藏在台中美術館附近,旁邊有付費停車場,買堂本麵包很方便

2000年創立堂本麵包店,今年2022年已經是第22個年頭

台中在地老店烘焙坊,是街坊鄰居、外地到訪必買的台中麵包店

回顧10年前第一次到訪堂本麵包的文章→ https://wandatw.com/2013-03-11-186/

堂本麵包店

堂本麵包店地址:台中市五權五街210巷26號
堂本麵包店電話:04-23763220
堂本麵包店營業時間:12:30~20:00(每周日與第四個周六休)

十年前來的時候就是這樣小庭院的木製日式風格

十年後再來,除了門上的招牌換新之外,其他都沒有變

一如店裡的麵包,堅持手作,把關食材品質,給所有客人最有溫度的食物

下午兩點多~三點是很多麵包正出爐的時刻

來店前強烈建議先電話詢問架上的麵包種類和數量!

不少客人都提前預訂,太晚來可就買不到想吃的麵包囉~

堂本麵包另有提供麵包宅配→ 麵包宅配單

堂本麵包店最必買的堂本菠蘿龜!

2000年開始,堂本麵包店就開始有堂本菠蘿、堂本趴趴菠蘿和堂本鮪魚菠蘿這些品項

阿洸師傅以布里歐麵糰培育出台灣堂本種,很膨很裂的外觀,是大人小孩們的喜愛

酥脆的外皮,加上一點焦香味,不甜膩的口味,只要吃過都會愛上的

焦糖蘋果肉桂捲(蛋奶素) $60

2006年開始,堂本麵包店就有販售肉桂捲,但這不是普通的肉桂捲

肉桂捲裡面的靈魂→煮到收乾的焦糖蘋果打成泥再連同酒漬葡萄乾一起撒上肉桂粉

冷著吃或是烤過暖暖再吃,都有不同的風味!

我自己喜歡烤過後的肉桂清香,堂本麵包的肉桂捲沒有太濃郁的肉桂味道瀰漫

聽說花生春捲也是饕客每次必買的品項,下次有機會再試試

十年後回訪,堂本麵包店依舊讓人舒服喜歡~

喜歡堂本麵包就也不要錯過亞森洋菓子,因為阿洸師傅是堂本麵包店和亞森洋菓子的創辦人

 

堂本麵包店粉絲頁

地址:台中市五權五街210巷26號
電話:04-23763220
營業時間:12:30~20:00(每周日與第四個周六休)

亞森洋菓子粉絲頁

大墩店:台中市大墩十九街203-1號
電話:04-23103865
營業時間:12:00~20:00(每周日與第四個周六休)