台中中西式廚藝課/手作烘焙課∥艾芮卡手作烘培精緻廚房。中秋限定月餅禮盒

月餅禮盒中秋月餅推薦!台中在地人大推的手工月餅

台中南屯艾芮卡手作烘培精緻廚房推出中秋限定月餅禮盒

艾芮卡手作烘培精緻廚房主要是賣廚具傢俱,平常開中西式廚藝教室花藝課程烘焙教學的地方

前陣子加入他們的社團後,發現超多在地媽媽推薦他們的中秋限量月餅

看到在地媽媽們大推後,我也忍不住訂了一盒來品嚐!不管是自己吃或是當伴手禮都適合!

艾芮卡手作烘培精緻廚房:中秋限定月餅禮盒

口味:小月餅、蛋黃酥、芋頭酥、綜合

6顆 $350

12顆 $680

艾芮卡手作烘培精緻廚房的中秋限定月餅禮盒,都是純手工製作,堅持使用進口食材

月餅都是使用坎入式烤箱,讓每一顆出爐的月餅,都可以呈現得很美

搭配喜氣的紅色系包裝盒和提袋,送禮自用兩相宜!

蛋黃酥

金黃色蛋皮配上細緻的紅豆沙,搭配內餡香氣飽滿的鹹蛋黃

外皮的蛋液刷得超美又均勻,口感上吃起來不甜膩

鹹蛋黃也不會太乾太鹹,反倒是鹹蛋的口感帶著Q勁讓人驚豔

小月餅

帶著椰香和奶香的綠豆椪,內餡是黃豆粉和白鳳豆

外層皮薄又酥,口感綿密細緻香濃又鬆軟,但是比起蛋黃酥會比較乾一點

個人建議搭配一杯茶享用小月餅,滋味會比較美味唷!

芋頭酥

擁有漂亮螺旋紋的芋頭麻糬,芋泥餡綿密滑順配上麻糬QQ的口感,改良過的芋頭酥真的很特別

不甜不膩的滋味讓我深深愛上這款月餅!有別於一般芋頭酥只是芋頭而已,這樣的搭配組合意外地很美好

直接榮登三款裡面我最愛的那一個!

因為是第一次買,所以決定買綜合來品嚐,這三種口味我個人私心排名:芋頭酥、蛋黃酥、小月餅

如果不排斥芋頭的朋友,很推薦一定要試試看他們家的芋頭酥!

中秋月餅沒有蛋黃酥就不行的朋友,他們家蛋黃酥中的鹹蛋黃非常獨特,值得一試!

研究一陣子艾芮卡手作烘培的經營路線,發現他們的課程都比較中高價位一些

當然中秋限定的月餅禮盒一定也是精緻美麗的路線,私心推薦非常適合送禮!

我這次購買的是六顆月餅禮盒,貼心地幫我三顆三顆裝,不只外盒華麗喜氣,提袋也很美

自己留下三顆後,剩下三顆就送給媽媽品嚐,媽媽看到還以為我去哪個大飯店訂購呢~

如果你們還沒訂中秋禮盒,個人其實蠻推薦艾芮卡的限量月餅,好吃又不失禮,台中人還可以面交取貨唷!

 

艾芮卡手作烘培、生活美學館

艾芮卡精緻廚房

地址:台中市南屯區龍富路四段268號

聯絡電話:04-23891933

 


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