烹飪料理

LOTTE FOODS 午餐肉∥午餐肉料理 食譜,午餐肉推薦

韓國超夯午餐肉,好吃午餐肉推薦,午餐肉品牌挑選

超方便的午餐肉料理,家裡櫃子裡隨時備著午餐肉,做菜都超便利

午餐肉很適合不會挑選肉品不會處理肉品,零做菜基礎的人!

LOTTE FOODS 午餐肉料理食譜

午餐肉通常由豬肉、澱粉、鹽和香料混合製成,原意本來是午餐時進食的新鮮薄切冷盤肉片

英文是luncheon pork,意思就是一種經預先烹煮、加工及壓縮過的罐頭肉類食品

但其實我個人覺得可以把它當作像是台灣的素火腿進行料理!

午餐肉搭配青菜拌炒烹調或是切片單煎都可以!

但因為午餐肉本身就已經有鹹味,日常不是重口味的人就不建議再加調味料了

LOTTE FOODS 午餐肉是拉環包裝,拉開後會看到午餐肉札實地在盒內

直接倒扣午餐肉是一定不會掉下來的,需要先將兩側按壓出空隙

接著就可以直接把午餐肉倒出來,切片或是切塊囉!

可以先用單煎的方式把午餐肉煎得稍微焦黃,讓香氣出來

接著將青菜放入,再一起拌炒烹調至配料都熟後就可以起鍋

午餐肉的價格跟一份肉盤差不多,但是份量上更豐富

懶人料理直接把午餐肉當一道菜是最快速又方便

 

這裡買:韓國罐頭 樂天 韓式午餐肉(340g)

 

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