銅板小吃 台中伴手禮

台中東區美食。台中伴手禮。古早味麻糬∥芳塢碼頭專業麻糬

台中東區美食,台中古早味麻糬,台中平價伴手禮!

古早味的銅板美食最受大家歡迎,深根在地的美味更是擄獲眾人味蕾

台中美食超級多,特色小吃也不少,今天就要來分享這家在地超過十年的麻糬

台中古早味麻糬

芳塢碼頭專業麻糬

芳塢碼頭專業麻糬

位在台中市東區,靠近大智市場的人氣古早味麻糬

隱藏在巷弄低調的銅板美食,是街坊鄰居口碑推薦的美味!

芳塢碼頭專業麻糬沒有提供單顆販售,分成6顆裝和10顆裝

除了一般熟知的原味之外,主打特色是有包餡的麻糬口味

包餡麻糬共6種:招牌、紅豆、芝麻、花生、椰奶酥、香菇鹹

如需要送禮,也有提供20入綜合禮盒!送禮自用兩相宜的平價美食呀!

麻糬每日早上手工現做,Q又有彈性的麻糬正是他們家的特色

看到這樣彈性極好的麻糬,就可以想像吃起來是多麼的美味!

芳塢碼頭專業麻糬

麻糬都是現點現做,如果趕時間或數量多的時候建議先打電話預訂,以免久候

依照點購的口味包入餡料,再將已包餡料的麻糬裹上第一層粉,最後再放進無糖花生粉中裹上第二層粉

芳塢碼頭專業麻糬的麻糬都會裹兩層粉,因為只上第一層粉很容易因受潮而影響口感

裹上第二層粉後,不只比較不易受潮,也因為外層裹粉更均勻讓口感更好!

看著每一顆現做的麻糬,飽滿又大顆的外型真的讓人迫不及待想品嚐!

原味麻糬(傳統不包餡) 一份 $80

台中銅板美食

選購原味麻糬時,店員會貼心詢問是否需要將麻糬分好

沒有分好的麻糬可以放兩天,若是已經分好並裹粉則需要當天食用完畢

因為裹粉後的麻糬非常容易受潮,當日食用的口感最美也最好!

客家麻糬的口味,微甜的花生粉風味,每一口都吃得到麻糬的Q度和彈性

芳塢碼頭專業麻糬

芳塢碼頭專業麻糬人氣必點口味:招牌麻糬、香菇鹹麻糬

芳塢碼頭專業麻糬 綜合禮盒

第一次來到芳塢碼頭專業麻糬的朋友,如果不知道選什麼口味

最推薦:綜合10顆 $90

綜合:招牌、紅豆、芝麻、花生、椰奶酥各2顆(上圖由右至左)

紙盒上口味順序剛好對應麻糬的位置,就算帶回家品嚐也不怕分不清口味

每一顆麻糬都是獨立小袋子包裝,食用方便也不擔心吃了一顆而讓其他顆一起受潮

我自己最喜歡招牌和椰奶酥,這兩種口味真的非常獨特!

椰奶酥是芳塢碼頭專業麻糬自創口味,餡料是手工自製椰奶酥,非坊間現成奶酥

老闆手工特製,使用奶油、奶粉、椰子去製成,整體甜鹹風味很有特色

紅豆口味使用的是花豆(俗稱大紅豆),濕潤綿密又不乾的內餡,吃起來甜而不膩

爆餡芝麻粉的芝麻口味,香氣十足,很推薦喜歡芝麻的朋友一定要來品嚐一番!

吃得到花生顆粒的花生口味,日常就喜歡花生的你們,一定不能錯過

最推薦必嚐的口味就是招牌!如果你有選擇障礙就更要選招牌!

內餡包入紅豆、花生與芝麻三種內餡,最外層裹上花生粉,紅豆、芝麻、花生給你一次滿足!

三種口味一次擁有,芝麻香氣搭配紅豆微甜,再融合一點花生香,層次超級豐富~

香菇鹹麻糬 6顆 $80

人氣排行口味一定有香菇鹹麻糬!

少見的鹹麻糬風味,這款可是逢初一十五大家必買的呢~

提醒:香菇素肉鹹麻糬口味,限當日食用完畢!

香菇與素肉的完美搭配,鹹香滋味,讓人一口接一口欲罷不能!

全素者也可以吃的鹹麻糬,推薦一定要來嚐嚐這款超人氣香菇鹹麻糬!

芳塢碼頭專業麻糬的麻糬現點現做,全部的麻糬素食者都可以食用

由於麻糬都是手工製作所以形狀不一,但是每一顆都富有彈性且飽滿有Q度

下次如果朋友問起台中有什麼好吃的銅板美食?我一定推薦芳塢碼頭專業麻糬

 

芳塢碼頭專業麻糬

粉絲頁:https://www.facebook.com/DafangMashuFans/

地址: 401台中市東區建新街48號

營業時間:07:00–售完為止(公休日請看粉絲頁)

電話:04 2280 9878

 

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