台中西區美食台中公益路餐廳∥麵屋一龍拉麵專門店。龍蝦拉麵必吃!

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台中西區美食!台中公益路餐廳!

 

勤美綠園道附近的拉麵店!獨家的龍蝦拉麵

就位在台中公益路勤美商圈,市民廣場旁

推出一碗三百元美味料理!龍蝦拉麵!

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麵屋一龍拉麵專門店

職人精製湯頭與嚴選食材

考究的日本風味拉麵及美食~!

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餐點以拉麵為主,也有蓋飯/定食/炸物/炙燒 等等

餐點選擇性多,菜單滿滿兩面,口味多樣化,湯頭多種可以選,就連麵條也可以選擇

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新推出的新品不會出現在菜單上

會另外印彩色版的圖片菜單給顧客做參考!!!

 

像我今天就要品嘗他們的新品!!!

龍蝦拉麵!!!

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點餐+70就可以升級套餐

升級套餐就可以多一盤小菜和一瓶飲料!!!

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店內的人氣商品!龍系列拉麵

以顏色區隔口味,搭配的湯頭也不相同

龍系列中最特別的就是沾麵系列!

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這天我也品嘗不少小菜,等等也會跟你們分享

讓你們跟著我一起流口水吧!!!

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點完餐後,店家就會送上這兩個小配菜 高麗菜乾 & 辣豆芽

可以加在拉麵湯頭裡面做調味

添加在拉麵裡面口味會比較重,喜歡重口味的朋友一定要試試看

平時喜歡清淡的朋友,可以品嘗看看道地的日本小菜!!!

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在醬料盤中,最吸引我注意的就是這個 蒜酥

是蒜頭下去炸,搗碎的蒜酥

就像吃牛排的時候有時候會有煎蒜頭片放在旁邊

蒜酥也是一樣的味道,但是沒有蒜頭的辣或是讓人不喜歡的蒜味

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升級套餐,飲料的口味有四種可以選 可樂/雪碧/柳橙汁/蘋果汁

送來的時候,已經幫忙開好瓶蓋,附上一個杯子蓋在瓶口處

很特別的方式,這樣的飲料出場方式覺得很新奇!!!

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炎炎夏日,先來一盤胡麻豆腐沙拉清涼開胃

夏天吃沙拉就是清爽的口感!!!

冰涼的豆腐配上清爽的蔬菜,再搭配胡麻醬汁,爽口又不會膩!!!

比凱薩醬清爽但又不像油醋那樣油膩感,跟和風醬的爽口度差不多,但是和風醬是酸的

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最特別的黃金煎餃!!! 別懷疑,一上桌就是這樣

不用擔心,不是廚師放反了,是故意設計這樣的造型見客的!!!

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悄悄掀開酥皮,可以發現底部是滿滿的餃子!!!

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黃金煎餃特別的地方,就是酥皮!!!

一整片薄薄的酥皮,選用的餃子,不是鍋貼,而是水餃

只有水餃的底部微焦酥脆,吃起來的口感跟平時吃水餃的口感是一樣呢~

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起司藍帶豬排  $160  ((必點))

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爆漿的起司豬排,是必點的餐點!

再配上特調的醬汁 以及 旁邊的高麗菜絲 絕配!

香酥脆的炸皮 多汁的肉質,一定要點!一定要點!一定要點!

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泰式唐揚無骨雞腿塊

這是一道開胃的料理,酸酸甜甜又微辣的泰式醬汁

配上現炸起鍋的無骨雞腿塊

一口咬下,香酥多汁又開胃,不管是配飯還是單吃都很美味!!!

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唐揚炸豆腐 $60

一碟大約有十小塊豆腐

炸皮比較偏濕軟 不是酥脆的口感

也許是直接淋上了醬汁,醬汁浸透了外皮

但是這樣的口感,豆腐也有入到味,不會覺得太淡沒有味道!!!

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龍系列拉麵的 白龍拉麵

以札幌味噌為湯底配上乳酪絲和蒜泥拌炒的絞肉丸

 

湯頭非常的香濃,日本道地的湯頭 口味都很重

但是味道濃郁香氣十足!!!

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龍系列拉麵-魚貝沾麵  ((必點))

龍系列中,除了剛剛提到 因為湯頭不同推出不同的拉麵外

最特別的就是 沾麵系列!!!

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沾麵系列,就是以乾麵模式上桌

湯頭另外附一小碗

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取用碗裡的拉麵來沾取旁邊的醬汁

這就是魚貝沾麵的特色

這碗醬汁,送上桌的時候還是滾燙燙

保溫效果非常好!!!

 

口味一樣也是偏重口味,魚貝沾麵的麵條我選 粗麵!!!

粗麵的口感跟 烏龍麵很相似,有嚼勁有彈性

碗裡的配料都可以沾醬,叉燒沾醬,口味偏鹹一點點

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店家推薦:黑咖哩-咖哩雞腿飯 

有時候帶另一半去吃拉麵,真的是很不喜歡

男生對於麵類的食物真的是無感

他們真的比較喜歡吃飯!!!

對於他們來說,飯才會有飽足感!!!

 

麵屋一龍拉麵專門店也有推出 獨門口味的咖哩

跟我們一般常見的 日式 或是 印度咖哩不一樣

口味也是比較鹹一些的黑咖哩口感

雞腿是選用無骨雞腿肉,是非常下飯的一道料理!!!

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記得嗎?會被我放在最後曝光的是什麼?

是壓軸美味好料呀!!!

久等了 客倌們,龍蝦拉麵來囉!

 

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新品-龍蝦拉麵  ((必點))

湯頭一樣是味噌湯頭,主要是一整隻龍蝦放入拉麵中

麵條由店家直接搭配 細麵,道地的日本拉麵,用的麵條就是細麵

是因為愈來愈多台灣人喜歡口感彈牙的粗麵條,才慢慢有比較粗的拉麵推出唷!!!

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龍蝦拉麵 上桌不用擔心怎麼吃,店家會等你拍好照

你要吃的時候就會來詢問,需要幫忙處理龍蝦嗎?

處理好後就是整隻可以直接享用的龍蝦肉啦!!!

肉質鮮甜又Q又彈牙,一吃就知道是新鮮的龍蝦!!!

不是冷凍或是重組的龍蝦肉!!!

 

這樣一碗龍蝦拉麵,只要三百元!!!

真的很划算,來到 麵屋一龍拉麵專門店 就是一定要吃這一碗啊!!!

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還在想等一下到底要吃什麼嗎?

走,去麵屋一龍拉麵專門店品嘗龍蝦拉麵就對啦!!!

等什麼呢~現在就出發吧!!!

 

麵屋一龍拉麵專門店

電話:04-2301-0991

地址:台中市西區公益路155巷3號1樓

 

 


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