台中麵包店。台中太平美食∥喜多糧烘焙坊。好吃麵包就在這!

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喜歡吃麵包的你們,一定要把這家CP值高的烘焙坊收入口袋名單中

平價又健康好吃的麵包店真的不多,想吃得安心又不想要花大錢,就要選這裡!

台中的朋友們,推薦喜多糧烘焙坊給你們,早餐想吃好吃麵包、企業會議需要餐盒,找他們就對了!

本篇與 喜多糧烘焙坊 合作

喜多糧烘焙坊

位在台中太平區的喜多糧烘焙坊,地點就在育仁南路上,是一間隱身在住宅區的美味烘焙坊!

開車或騎車前來的朋友可以暫停在店門口!

喜多糧烘焙坊主打:全店餡料皆由師傅純手工製作,不使用坊間現成餡料!

堅持無添加無加工品,餡料自己備自己煮,使用日本麵粉,讓顧客吃得安心又健康!

師傅每天早上五點起床開始準備,所有品項都是師傅當日早上現做

由於目前喜多糧烘焙坊只有一位麵包師傅,所以每個麵包數量有限,售完只能下次請早!

喜多糧烘焙坊販售的麵包品項非常多,整體分成兩大類:歐式麵包、台式麵包

師傅每日製作出爐約30-40款麵包,唯一要注意的就是歐式麵包有星期限定唷!

喜多糧烘焙坊主要使用的麵粉是日本麵粉

這兩個國家的麵粉都是優質等級,走進麵包店,空氣中飄散著天然的小麥香氣,非常宜人舒服!

因為喜多糧烘焙坊販售的麵包品項非常多,就由我來跟大家推薦幾款初次來到這,必嚐的口味!

喜多糧烘焙坊招牌及人氣品項:

週一限定:蜜青堤 $80

週日限定:橘香核桃 $95/半個(250g)

卡士達 $30

爆餡紅豆 $32

鮮奶白吐司 $55

胚芽吐司 $58

蔓越莓吐司 $70

核桃吐司 $75

炸彈系列 $45 (椰子、奶酥、芋頭、肉鬆)

喜多糧烘焙坊的歐式麵包分成無糖無油的純歐式麵包和口感較軟的軟歐麵包

人氣口味:蜜青堤(週一限定)、橘香核桃(週日限定)

週一限定:蜜青堤 $80

這款是老少咸宜軟Q口感的歐式麵包!

週日限定:橘香核桃 $95/半個(250g)

這款比較適合喜愛歐式麵包的老饕,口感上比較硬一點

初次嘗試歐式麵包又想吃看看這款的朋友,建議買半個回家,口感會較Q一點

除了歐式麵包有星期限定之外,其他麵包每天都會出爐唷!

但是因為產量有限,有指定想吃的麵包,記得事先電話預訂!

客人必買:吐司系列

招牌口味:金邊白吐;人氣口味:核桃吐司

你們知道怎麼判斷一個吐司好吃與否?就看吐司有沒有很多屑屑!

當吐司水份不足時,就會產生很多麵包屑,其實也代表著店家為了產量而快速發酵

喜多糧烘焙坊的吐司都是師傅使用低溫發酵熟成方式製作,吃起來口感濕潤又軟Q

其實他們家最搶手的不是吐司,是吐司邊,因為吃起來帶有咬勁和Q感,深得顧客心!

能夠把吐司邊做得如此吸引客人,相信我,喜多糧的吐司你們一吃就會愛上!

卡士達 $30

個人推薦:必買

餡料與麵粉1:1的卡士達麵包,添加真材實料香草籽的爆餡卡士達內餡,吃起來口感超滑順

綿密順口的奶香滋味,微甜濃郁的口味,我個人私心超推薦!

大人系的下午茶點就選卡士達!

爆餡紅豆 $32

選用日本麵粉製作搭配台灣在地紅豆,餡料是老闆每天親手熬煮

堅持不使用坊間現成的紅豆餡,老闆自己特調的口味不甜膩,非常耐吃!

小朋友下課肚子餓最適合來一個爆餡紅豆麵包!

週五限定!鹽之花 $25

個人推薦:必買

這款麵包真的是佛心價來著!選用法國奶油、法國天然鹽之花以及天然酵母製作

軟Q又帶點扎實的咬勁口感,吃膩了台式甜麵包,推薦你們品嚐這款平價的歐式麵包!

法式乳酪球 $30

紮實又有份量的法式乳酪球,這款是非常多客人都會預定的麵包!

滿滿的乳酪丁內餡搭配富有彈性嚼勁的麵包口感,是一款又香又有豐富層次口感的麵包!

大理石 $60 (巧克力/牛奶)

小朋友喜愛第一名!

低溫發酵麵糰,搭配日本餡片層層堆疊壓實,是一款看似簡單但是卻費工的麵包!

兩種口味都有愛好者,我個人喜愛巧克力多一點,多了巧克力的甜蜜滋味,反而更涮口!

原本對於大理石的印象是乾又膩,但是喜多糧的大理石讓我大開眼界,濕潤的口感,值得一吃!

芙林卡 $75

小朋友喜愛第一名!

這款要碰運氣才有機會吃到唷!因為西點類麵包不是每天都有販售!

外酥內軟,甜而不膩的芙林卡,配一杯熱茶就是完美下午茶!

喜多糧烘焙坊除了麵包之外,月餅禮盒目前也是常態販售的商品

誰說只有中秋節才可以吃到小月餅和蛋黃酥!喜多糧讓你天天都可以吃到美味蛋黃酥!

蛋黃酥 $50

可以單顆購買,也有三入一般裝、9入禮盒及12入禮盒!

喜多糧的蛋黃酥不使用酥油或豬油,選擇紐西蘭天然奶油搭配宜蘭鹹鴨蛋和不甜的烏豆沙

口感酥香又綿密,吃起來的味道鹹甜剛剛好!

中秋送禮要送蛋黃酥,就選健康又美味的喜多糧蛋黃酥!

在台中,主打健康的麵包店很多,但是價格都非常地不親民!

喜多糧的老闆堅持用平價讓大家可以品嚐到健康又安心的麵包!

由於只有老闆自己一位麵包師傅,所以每一款麵包數量有限,想吃請記得一定要預訂!

這天來到喜多糧,就發現架上有非常多款麵包已經被預訂,很後悔沒有事先請老闆保留呀!

有了這次經驗後,我已經記得下次一定要先電話預訂

像是卡士達、歐式麵包、吐司系列,沒有事先預訂,都很難買到呀!

 

喜多糧烘焙坊

地址:台中市太平區育仁南路64號

預訂電話:04-23926767

營業時間:13:00-21:00(每週六公休)

 


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