台中豐原美食。火烤兩吃吃到飽∥香香燒肉工坊。牛舌/免剝殼蝦無限量供應(邀稿)

台中豐原美食台中燒烤吃到飽!

喜歡吃到飽的朋友們有福了!台中豐原新開幕不久的火烤兩吃吃到飽

同時滿足愛吃燒肉也愛吃鍋的味蕾,這裡有多達五十樣的食材無限量供應

男生女生在這裡都可以吃得非常飽足!尾牙聚餐春酒聚會、年末餐會的餐廳還沒找到不用煩惱

台中豐原區的香香燒肉工坊,一定要列入口袋名單內!

香香燒肉工坊

位在台中市豐原區豐東路上的香香燒肉工坊,店面非常大,門口約可停放六台汽車

店內座位有塌塌米和一般座位區可以選,塌塌米的座位區還有貼心提供室內拖鞋可以替換

在吃燒肉的同時,不用煩惱要一直穿鞋去自助吧,拖鞋穿著就可以輕鬆走動囉~

肉品都是現點現切新鮮上桌,想吃多少就點多少,這樣就不會浪費食材

適量的份量就不用擔心上桌後因為沒有立即享用而讓肉品出血水影響新鮮度

透明的廚房環境,衛生看得見,食材品質安心,環境乾淨也很放心

瓶裝飲料、現打冰沙、熱咖啡、冰淇淋、甜點、滷肉飯、壽司都是無限量供應

如需酒類則需另外單點!

醬料台上的醬料也提供的非常齊全和多樣,辣椒、蔥花、燒肉醬、蘿蔔泥,等各式醬料供選擇

個人私心最推薦香柚醬,微酸滋味沾肉很解油膩!

自助吧台上的每日現作壽司更是一定要品嚐

這天提供的是鮮蝦壽司和豆皮壽司,一端出來就被客人秒殺

餐餐一定要有米食,但又不想吃白飯,壽司就是很棒的選擇!

另外,香香燒肉工坊還有一個最厲害的地方!那就是他們獨家自製的滷肉有著神奇魔力!

來到這裡的客人都會淋上滿滿的滷肉醬汁,吃下很多碗滷肉飯呀!

這一天我也見識到什麼是厲害的滷肉飯,隔壁桌的客人大概去盛了至少三大碗

自己真正品嚐後,也被香氣撲鼻的肉香和瘦肥肉均勻的滷肉吸引,配上粒粒分明的米飯,每一口都欲罷不能

但是我還是很克制的只吃半碗,因為來到香香燒肉工坊就是要肉品海鮮吃到滿足啊!

香香燒肉工坊菜單

主要的消費方式:$560和$690兩種價位

餐點差別:煙燻豬五花、松阪豬、牛小排、霜降牛、牛舌、懶人蝦、魚下巴、鳳螺、櫻桃鴨、羊肩排、軟骨雞、火鍋

不分平假日兩者價位都可以品嚐,來到這裡的饕客大多數都是選$690的價位!

個人私心建議既然兩者價位價差只有差一百多元,$690真的比較划算,CP值也高!

等待爐火加熱的時候,先來品嚐獨家特色開胃小菜!

泡菜、韓柚蘿蔔、蒜味毛豆、鳳梨苦瓜,四款隨季節更換提供

泡菜:酸辣滋味很開胃,配肉也很對味

蒜味毛豆:調味料在外皮,整體吃起來帶點黑胡椒香氣

鳳梨苦瓜:苦瓜苦味融入鳳梨的酸甜口感,就連不敢吃苦瓜的朋友都可以接受

沙拉可以選凱撒沙拉或是和風沙拉

清爽的凱撒沙拉也是最佳開胃小菜之一,敢吃生菜就一定要來一份沙拉

無限量供應的料理,吃肉膩口的同時,搭配沙拉解膩吧!

$690提供的風味鍋物:新推出燒酒雞湯和麻辣火鍋

冷冷的冬天,這兩種鍋物超適合!

燒酒雞湯的酒量是半酒,如需全酒需額外加價!

半酒在燒酒雞滾燙時,酒精幾乎已經揮發,留下酒的香氣讓人垂涎欲滴

雖然說酒精幾乎揮發,但是「開車不喝酒,喝酒不開車」,開車的朋友建議換別種鍋物品嚐唷!

燒酒雞的湯頭香氣十足,味道香濃但喝起來卻非常清爽,不油膩不濃稠的雞湯,口感比一般雞湯再濃烈一些

燒酒雞裡的雞肉是去骨雞腿肉,軟嫩有彈性的肉質,喝一碗不只暖胃也幸福

火鍋內的蔬菜、火鍋料、肉片也是無限量供應,湯頭是原味湯汁提供,可以安心地加湯,不怕味道變淡!

每日限量供應的現做茶碗蒸!

剛蒸好出爐的茶碗蒸,熱呼呼最美味!

料多實在,蒸蛋柔滑又嫩且入口即化,大人小朋友都喜歡呀!

冷冷的冬天來一鍋燒酒雞、前菜來一份茶碗蒸、再來幾個現做壽司墊胃,這三樣料理,都是新品上市!

三種都必點呀,如果有機會來到這裡用餐,一定要吃好吃滿!

接著就是重頭戲的燒肉登場啦!

$690價位的四人份海鮮基本盤

溫馨提醒:大草蝦(季節關係有時候是天使紅蝦)、干貝一人只有一份唷!

其他海鮮則是無限量供應!

海鮮類的食材,不用擔心技術不佳抓不準燒烤時間或是怕烤焦

因為香香燒肉工坊的工作人員都很貼心,人潮不多的時候他們都會幫忙代烤唷!

專業的幫烤就是不一樣,自己烤海鮮每次都抓不準火候啊!

海鮮類推薦必點:

鮮蛤、小卷、柳葉魚、懶人蝦、鯖魚

一人一尾的大草蝦,新鮮脆彈,工作人員幫烤之後還會貼心地提供去殼服務

雖然大草蝦只有一尾吃不滿足,還好菜單上有懶人蝦可以無限享用,愛吃蝦的朋友,懶人蝦一定要點!

北海道干貝烤至兩面金黃後,依舊保留著干貝的鮮美多汁,一絲絲的干貝甜美肉質真的可以感受到新鮮!

蛤仔也是肉質飽滿又甜美,但是烤蛤仔容易讓湯汁流到烤網內,想吃到蛤仔湯汁的美味,私心推薦可以入湯鍋內煮!

肉品的選擇超級多,牛豬雞都有,$690的價格還有羊和鴨可以選!

喜歡軟嫩帶點彈性的肉質推薦:霜降牛、板腱牛

喜歡帶有咬勁的咀嚼感推薦:梅花豬、牛小排

喜歡油花多的肉品推薦:豬五花、牛五花

選$690價位的你們,必點:牛舌!烤至一面出血水後即可放上鹽蔥對折直接品嚐

脆脆的口感就是牛舌最美味的時刻,無限量供應,饕客來這裡都狂點牛舌呢!

除了肉片之外,香香燒肉工坊還有提供咬勁厚實的肉品種類,像是方塊牛和松阪豬

產地美國的方塊牛,骰子形狀,口感紮實,六面色澤呈現微焦時的熟度最剛好

帶有豐富咬勁,富含肉汁的滋味,是充滿咀嚼感的肉品!

$690價位限定的松阪豬,厚度恰恰好,咬起來Q彈

吃到尾聲覺得膩口的時候,加點一份燒肉生菜,清爽可口不油膩!

特色豬健骨,獨家醬料醃漬過,烤熟後的肉色色澤像是紅燒肉

吃起來像是叉燒肉帶點微甜的滋味,口感比起松阪豬柔嫩但是又比肉片有彈性!

愛吃蝦的饕客們必點:免剝殼懶人蝦!

如果因為草蝦只有一尾覺得難過,那你就錯了!因為$690價位有免剝殼蝦吃到飽

$560價位是帶殼的白蝦唷!男女生都愛的免剝殼蝦,盡情享用吃到滿足吧!

朋友聚會、多人聚餐、謝師宴、尾牙,這裡都非常適合!

多種料理滿足大家的味蕾,喜歡吃鍋喜歡吃燒烤的人都可以盡情享用

肉品的品質好,海鮮也非常新鮮,選擇多樣,CP值真的非常高!

 

香香燒肉工坊

訂位電話:04-2529-3868

地址:台中市豐原區豐東路395號

營業時間:11:00 – 22:00

消費方式:可刷卡,用餐時間120分鐘

 

 


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