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斗六美食∥鐵町心作鐵板料理。用最平價享受頂級料理

斗六美食!鐵板燒!平價也可以享受頂級料理!

 

就位在斗六家樂福附近的這家鐵板燒,外觀就跟一般住家一樣,沒有特別起眼

但是在平日的午餐卻是人潮洶湧!!! 讓我南下高雄前決定一定要來品嘗一番!!!

這間鐵板燒就是:鐵町心作鐵板料理

附近路邊停車就可以,這一天我們比較早到大約是十一點半,只有幾組客人在用餐

帶位入座後,可以參考菜單點餐,價位跟一般鐵板燒的價位差不多

單點全餐價格落在 $220-$360,當然也有更高級的牛排肉品可以選

但是因為我們是第一次到店用餐,經過店家的介紹,個人套餐和雙人套餐是他們新推出的菜單

最後我們選了雙人$999的套餐,主餐選:火烤牛肋排+戰斧豬排!

套餐均附:

主廚濃湯《可續用》:這天享用的是南瓜番茄湯,跳脫一般南瓜濃湯的口感,清爽蔬菜湯頭很開胃
生菜沙拉:沙拉很特別的是上面還有棉花糖
法式麵包佐蒜味沙拉:蒜味醬非常香,香氣就像是蒜味麵包,但是吃起來是很濃郁的口感
義式蒜泥橄欖油拌飯《可續用》:店家調製的義式蒜味橄欖油,讓飯變得油亮、香氣四溢,想一直無限享用呀!
季節時蔬:大部分的鐵板燒,都是以豆芽菜和高麗菜為主唷!

經典奶酪或今日限量甜點
熱玄米茶或今日飲品《可續用》

除了套餐附的主廚濃湯之外,店家也有提供額外的湯品可以無限享用

畢竟主廚湯品式套餐的客人才有的唷!

其實我很愛吃鐵板燒,因為可以目睹一幕幕美味料理的製作過程

看著廚師料理食材,坐在前面,享受著這幸福的畫面

義式蒜泥橄欖油拌飯:

上面淋的醬汁是店家調製的義式蒜味橄欖油

拌飯後,整碗飯變得油亮,香氣是帶點鹹味的蒜香味,讓人想一碗接一碗的享用!

雙人套餐中除了主餐的肉品之外,每個人都有海鮮

香煎龍鱈×2+北海道干貝×2+虎斑蝦×4

龍鱈的肉質鮮甜沒有腥味,配上干貝一絲絲彈牙感,最後再享用有點酥皮口感的虎斑蝦

印象中鐵板燒料理給我的印象就是海鮮不會太新鮮

但是在鐵町心作鐵板料理,我享用到的海鮮是非常新鮮的唷!

主餐之一:火烤牛肋條

用噴槍火烤控制牛肋條的熟度!

彈嫩有嚼勁的肉質,配上酥脆的蒜片,牛肉+蒜片彼此綜合讓味道更美味!

主餐之一:戰斧豬排

印象中我第一次吃戰斧的時候是在碳佐麻里,出場真的是氣勢洶湧!

這次在鐵町心作鐵板料理看到戰斧豬排,不用考慮一定要點!

戰斧豬排的部位是豬前腿,肉質比較扎實油花較少

建議趁熱吃,吃起來還含有豬油的口感,不會乾乾的唷!

放涼的話,豬排乾掉就比較不美味囉~

這天我們的甜點是:經典奶酪

奶酪綿密,滑順奶香的口感,為這餐畫下完美句點!

這天享用完鐵町心作鐵板料理後,我們就南下高雄啦!

雙人套餐真的吃得很滿足也很有飽足感!

我很推薦搭配玄米茶享用,不只可以解膩,喝完後留在嘴裡的是清香味呢~

來到斗六都不知道吃什麼好嗎?推薦你們鐵町心作鐵板料理,希望你們喜歡囉!

 

鐵町心作鐵板料理

地址:雲林縣斗六市中堅西路722號

訂位專線:05-533 2616

營業時間:星期一至星期日:11:00~14:00,17:00~21:00 (每星期二公休日)

 

1 Comment

  1. 我赚啦

    2017-04-29 at 17:50:03

    闲着没事,随便逛逛,心静自然凉。

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