台北甜點工作室。客製化蛋糕推薦∥微醺小姐 X CAKE BAR。雲朵巧克力塔/經典重乳酪蛋糕

台北 甜點工作室客製化蛋糕宅配甜點推薦

這家甜點工作室,專售手工製作甜點客製化蛋糕生日蛋糕派對點心各式禮盒彌月蛋糕婚禮蛋糕

每一款甜點不管是食材或是包裝出貨都非常用心,就是要讓客人在收到的那一刻都滿意!

這家店就是微醺小姐 X CAKE BAR,是認識的正妹部落客自己開的甜點工作室

之前品嚐過需要預約才吃得到的6吋草莓塔,這次要來分享另外兩款超人氣甜點

雲朵巧克力塔/經典重乳酪蛋糕

這天跟小姐面交取貨,超貼心地附贈粉嫩保冰袋和餐具組給我,就連蛋糕包裝也綁上粉色緞帶

包裝非常細心、用心的甜點店一定要大推呀!不管是送禮或是自用都賞心悅目!

雲朵巧克力塔

6吋/NT.550

8吋/NT.850

被小姐稱作是大人系甜點的雲朵巧克力塔

食材中除了表面上看到的巧克力、棉花糖和塔皮成分之外,還有添加水果酒增添風味

塔皮選用法芙娜巧克力製作,內餡是比利時頂級苦甜巧克力配100%純巧克力,再搭配水果酒

最後鋪上烤過的棉花糖即完成

微醺小姐 X CAKE BAR有一個特別的口號:蛋糕跟小姐本人一樣不甜

雲朵巧克力塔吃起來苦中帶點微甜,甜味不膩口、純巧克力也不會苦得很難入口

烤過的棉花糖軟綿綿又帶著Q彈的韌性,每一切片的滋味都是苦甜滋味

整體的口感心得:

下層的酥脆塔皮像餅乾口感,內餡入口即化的巧克力再配上頂層的棉花糖,是不甜膩的成熟口味!

經典重乳酪蛋糕

6吋/NT.480

8吋/NT.780

最簡單最純粹且最經典的款式:經典重乳酪蛋糕

真材實料的食材,下層是消化餅乾為底的塔皮,香酥美味

內餡是超級濃郁又綿密的乳酪,外酥內軟就是經典重乳酪蛋糕的口感

小姐家的經典重乳酪蛋糕非常與眾不同,不只不甜還帶點鹹味

除了鹹味的乳酪更是搭配非常濃郁的奶香,整體吃起來就是不甜膩也不會鹹到很口渴

對於平常不吃甜食、對甜點無感的朋友們,私心大推經典重乳酪蛋糕!

小姐家的甜點都是預約訂製,現在還有推出花系列蛋糕,喜歡的女孩們趕快私訊訂購吧!

 

微醺小姐 X CAKE BAR甜點工作室

甜點採預約制,訂購私訊粉絲團:微醺小姐 X CAKE BAR

 


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