台北 甜點工作室,客製化蛋糕,宅配甜點推薦
這家甜點工作室,專售手工製作的甜點,客製化蛋糕、生日蛋糕、派對點心、各式禮盒、彌月蛋糕、婚禮蛋糕
每一款甜點不管是食材或是包裝出貨都非常用心,就是要讓客人在收到的那一刻都滿意!
這家店就是微醺小姐 X CAKE BAR,是認識的正妹部落客自己開的甜點工作室
之前品嚐過需要預約才吃得到的6吋草莓塔,這次要來分享另外兩款超人氣甜點
雲朵巧克力塔/經典重乳酪蛋糕
這天跟小姐面交取貨,超貼心地附贈粉嫩保冰袋和餐具組給我,就連蛋糕包裝也綁上粉色緞帶
包裝非常細心、用心的甜點店一定要大推呀!不管是送禮或是自用都賞心悅目!
雲朵巧克力塔
6吋/NT.550
8吋/NT.850
被小姐稱作是大人系甜點的雲朵巧克力塔
食材中除了表面上看到的巧克力、棉花糖和塔皮成分之外,還有添加水果酒增添風味
塔皮選用法芙娜巧克力製作,內餡是比利時頂級苦甜巧克力配100%純巧克力,再搭配水果酒
最後鋪上烤過的棉花糖即完成
微醺小姐 X CAKE BAR有一個特別的口號:蛋糕跟小姐本人一樣不甜
雲朵巧克力塔吃起來苦中帶點微甜,甜味不膩口、純巧克力也不會苦得很難入口
烤過的棉花糖軟綿綿又帶著Q彈的韌性,每一切片的滋味都是苦甜滋味
整體的口感心得:
下層的酥脆塔皮像餅乾口感,內餡入口即化的巧克力再配上頂層的棉花糖,是不甜膩的成熟口味!
經典重乳酪蛋糕
6吋/NT.480
8吋/NT.780
最簡單最純粹且最經典的款式:經典重乳酪蛋糕
真材實料的食材,下層是消化餅乾為底的塔皮,香酥美味
內餡是超級濃郁又綿密的乳酪,外酥內軟就是經典重乳酪蛋糕的口感
小姐家的經典重乳酪蛋糕非常與眾不同,不只不甜還帶點鹹味
除了鹹味的乳酪更是搭配非常濃郁的奶香,整體吃起來就是不甜膩也不會鹹到很口渴
對於平常不吃甜食、對甜點無感的朋友們,私心大推經典重乳酪蛋糕!
小姐家的甜點都是預約訂製,現在還有推出花系列蛋糕,喜歡的女孩們趕快私訊訂購吧!
微醺小姐 X CAKE BAR甜點工作室
甜點採預約制,訂購私訊粉絲團:微醺小姐 X CAKE BAR