台中公益路商圈，台中南屯美食，台中新店開幕！
王品集團旗下餐飲品牌「享鴨」第四間店來台中展店囉！
地點就在台中美食一級戰區的公益路上，同時也在新型態「聚 北海道鍋物」隔壁
烤鴨與中華料理結合的享鴨，顛覆大家對於烤鴨一鴨三吃的印象
百變吃法的享鴨除了享受功夫烤鴨之外，讓你吃中餐也可以很有型！
王品集團烤鴨「享鴨」台中店開幕囉
座落在惠文路與公益路交叉轉角口的享鴨，交通非常便利！
鄰近公車臺中特殊教育學校站，附近也有惠文停車場
轉角的店面，讓室內空間採光非常好
座位除了2人4人6人之外，也有三間包廂適合多人聚會
情侶、小家庭、朋友、同事、家族聚餐，都很推薦享鴨！
目前開幕還有享鴨群俠饌活動：
10人以上聚餐玩享鴨群俠饌，當次即可現抵百元折價券乙張及現場兌換 $250菜色一道
享鴨特別選用花東縱谷放養、飼養75天重約2.4-2.6kg，體型與脂肪比例最佳的櫻桃鴨
堅持用8種中華香料提鮮不搶味為基底醃製，襯托鴨肉本身味道
最後打造專屬風乾室，低溫控制吊掛風乾24小時
如此的三大堅持才可以烤出鬆化酥香的鴨皮！
享鴨菜單
初次來到享鴨的朋友，建議可以參考套餐系列，一次品嚐多道主廚推薦菜色！
想簡單吃的朋友可以參閱享鴨推薦，像是陳釀梅子雞球、冰糖醬香鴨翅都是超人氣！
我們是開幕首周到店用餐，進門先抽百Way好籤
刮開獎品後即可現場領取全台獨有台中限定的烤鴨創意吃法！
這天我們都抽到享鴨手捲，將切片烤鴨與生菜一起包在海苔捲內的日式吃法
你以為手捲只能是蝦卵、龍蝦、蘆筍嗎？享鴨手捲給你新的烤鴨創意吃法
開胃夥伴：鮮彩蕃茄盤
選用新鮮的多彩番茄搭配主廚特調醬油膏，南部人熟悉的美味
酸、甜、鹹的開胃滋味，為今天這餐百變吃法的享鴨揭開序幕
四人暢快享鴨 80
雙人套餐是半隻鴨，四人及六人套餐則是一隻鴨
招牌片皮烤鴨都是桌邊服務，每一隻烤鴨都是新鮮熱騰騰出爐
享鴨堅持給你最美味的享鴨體驗，所以建議想吃招牌片皮烤鴨，請先預訂！
看著師傅一片片切下鮮嫩多汁的櫻桃烤鴨，精彩的片鴨秀讓人目不轉睛
從鴨皮、鴨肉到鴨脖子和鴨頭，師傅專業流暢的動作，讓人更迫不及待地想品嚐
百變吃法的享鴨，從沾醬到配料都與眾不同，更不用說是其他創意料理吃法
像是鴨皮沾白糖、片鴨搭配花椒鹽、百香蘸水都是享鴨獨有的美味呈現
享鴨讓我知道烤鴨不再是一鴨四吃如此單調，百變吃法完全顛覆我對烤鴨的印象！
雖說享鴨是百變吃法，但是經典的荷葉餅包鴨肉當然也有！
四人套餐包含荷葉餅12片
薄透又保有餅皮口感的荷葉餅，包入沾了特製甜麵醬的鴨肉及蔥段、大黃瓜絲
爽口的蔥段及大黃瓜絲，配上酥脆鴨皮和鮮嫩鴨肉滋味，整體吃起來清爽不油膩
荷葉餅吃完後，剩下的片鴨單獨沾醬料品嚐依舊美味
個人最推薦搭配百香蘸水，微微酸甜滋味綜合了鴨肉的油膩也更開胃呢～
喜歡吃辣的朋友，很推薦搭配花椒鹽，麻而不辣的口感，很涮口！
私心最愛的就是這一道鴨皮沾冰晶砂糖，第一次品嚐這樣的搭配，一吃就愛上這滋味！
小提醒：這一道一定要趁熱吃！口感風味才是最佳最美的時候！
卡滋的酥脆鴨皮輕輕沾上砂糖，化解了鴨皮的油膩，口中曼妙的滋味耐人尋味
才吃第一片就愛上的我，相信你們品嚐後也會跟我一樣愛上這道料理
鴨頭跟鴨脖子也都一併處理好上桌，不用擔心享用的同時會不美觀
貼心的切法，讓你用筷子也可以好好地享用唷！
冰糖醬香鴨翅
獨家冰糖滷製的鴨翅，口味滷得足夠，濃厚醬香一吃就上癮
蒜酥鴨架
椒鹽風味的蒜酥鴨架，是一道很對味的下酒菜！
先滷後炸烹調方式的鴨肉吃起來帶嚼勁但不老柴
陳釀梅子雞球
私心超級喜歡的特色菜料理，酸甜口味讓整體是非常解膩的一道菜
陳釀梅子雞球也是享鴨超人氣餐點之一，幾乎每一桌都有這份料理
去骨雞肉油炸後保有酥脆外皮，配上柔嫩雞肉口感，酸甜調味，深得我心
瑤柱醬爆蘿蔔糕
瑤柱醬就是XO醬，將切成長條狀且炸過的蘿蔔糕與XO醬拌炒
皮脆內嫩帶點微辣的重口味，喜歡稍重口味或鹹香滋味的朋友，這一道很推薦！
干貝絲翡翠炊蛋
老少咸宜，招牌必點菜色之一！
滿滿的蝦仁翡翠羹鋪在炊蛋上，清爽調味的料理，直接擄獲大家的胃
滑嫩順口的感覺搭配干貝絲，每一口吃起來都鮮甜香醇美味
功夫鴨絲粥
四人套餐中，鴨架好味系列可以選兩道
除了蒜酥鴨架之外，另外就是選了這道飽足又濃香的功夫鴨絲粥
習慣吃正餐要有主食的朋友，就可以選擇這一道功夫鴨絲粥
一大碗公的功夫鴨絲粥，就算是5-6個人一起享用都不是問題
豐富的配料，飽足的份量，點這一道功夫鴨絲粥不只划算更是滿足！
加購甜品、甜湯、飲品、啤酒，每份可折抵$50，四人套餐最多折抵四份
白鬍子奶茶
濃厚茶香且香醇奶味的白鬍子奶茶，香甜又療癒的滋味，大朋友小朋友都喜愛
烏米乍綠
這杯是黑豆玄米奶蓋抹茶冰沙，綿密奶蓋風味中帶有玄米的香氣
整體喝起來就是抹茶冰沙，抹茶控朋友來享鴨用餐一定不能錯過這一杯
捲餅蕉朋友
你印象中的香蕉甜點是甜的還是鹹的呢？捲餅蕉朋友是一道很特別的甜點！
鹹香抓餅捲上新鮮香蕉切片，最後再淋上甜蜜巧克力醬
整體吃起來就像是包著香蕉的蔥油餅配上巧克力醬
鹹甜又帶有香蕉酸的風味，是一道衝擊味蕾的創意中式料理！
脆糖燉奶
私心超級推薦必點！是一道沒有吃到一定會後悔的甜品！
滑嫩ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的燉奶，吃起來像是果凍狀的奶酪，香濃奶香滑順不甜膩
上面撒上酥脆焦糖，這碗脆糖燉奶滋味超美味！
即將迎接連假和春節，團聚的餐廳選好了嗎？
新開幕的享鴨台中店不只可以兩人用餐也可以多人聚餐
台中公益店還有三間包廂，而且包廂用餐沒有低消的限制喔！
過年想跟家人一起品嚐百變吃法烤鴨料理嗎？預約訂位享鴨就對了
現在享鴨粉絲團還有享鴨百變吃法大募集活動喔！
只要在享鴨 FB 活動貼文下方留言你的烤鴨創意吃法，就有機會獲得烤鴨禮券！
地址：台中市南屯區公益路二段 252 號
營業時間：
週一~週五：11:30~14:30，最後點餐時間14:00；17:30~22:00，最後點餐時間 21:00
週六&週日：11:30~14:30，最後點餐時間14:00；17:00 ~ 22:00，最後點餐時間 21:00
線上訂位： https://xiangduck.pse.is/JS9QY
訂位專線： 04-22583118
